Placinte cu cartofi și varză în rețeta cuptorului cu o fotografie

Uneori este bine să vină acasă și să se simtă mirosul minunat de coacere wafting din bucătărie. Placinte cu cartofi și varză în cuptor se va adăuga un apartament confort obișnuit. Aroma de plăcinte cu diverse umpluturi pentru a gusta aproape toți oamenii. Ei sunt capabili să adune în jurul valorii de o masă mare de toate gospodăriile, și să dea momente de neuitat de comuniune de familie.






De obicei, de umplere pentru plăcinte este varza cu ceapa, piure de cartofi sau conservele de pește. Dar, uneori, doriți să experimentați - pentru a face o nouă umplere a componentelor simple. reteta record plăcinte cu cartofi și varză în cuptor, la o gospodină bună, el ar trebui să fie întotdeauna la îndemână!

ingrediente

• Pentru testare: lapte - 180-200 ml;
• Zahăr - 20 g;
• ulei vegetal - 90-100 ml;
• făină - 600 g;
• drojdie rapidă - 10-11 g;
• sare - 10 g;
• ou - 1 buc.
• Pentru umplutura: ceapa - 1 cap;
• Cartofi - 2-3 buc;.
• varză - 200-250 g
• Sare dupa gust;
• verdeață.

Cum de a găti prăjituri cu cartofi și varză din aluat cu drojdie în cuptor:

Se prepară aluatul pentru plăcinte
Obținem lapte din frigider. aluat de drojdie să vină mai repede, este necesar ca laptele a fost temperatura camerei. Se încălzește-l în cuptorul cu microunde.
Ia-o capacitate profundă: să toarne lapte cald, se adaugă sare, drojdie și zahăr. Se amestecă bine componentele. Apoi, amestecul se lasă timp de 7-10 minute pentru ca drojdia să aibă efect.

Adăugați uleiul vegetal. Pentru comoditate acest produs este din sticlă contorizat, 100 ml - aceasta este jumătate din sticlă obișnuită. Un amestec atent toate ingredientele.
Se adaugă făina printr-o sită pentru a evita formarea de noduli. Acest produs este cel mai bine adăugat în porțiuni de 200 g modifica cu grijă toate componentele de testare.
Aluatul rezultat cu drojdie pentru plăcinte ar trebui să fie acoperite cu un prosop de bucătărie sau o altă pânză și a pus într-un loc cald.

Umplere pentru plăcinte
Este timpul pentru a pregăti umplutura. Mea, curata cartofii, se fierbe pana cand se inmoaie. Mash, adăugați-l ierburi gust. Nu uitați să sare cartofii în timpul de gătit!
Se taie marunt varză și ceapă. prăjește-le într-o tigaie la foc mediu. Ai nevoie pentru a obține o umplutura gustoase, se adauga putina sare atât de puțin varză prăjită.

Pentru a mulțumi pe toată lumea, este mai bine pentru a face trei tipuri de umpluturi pentru plăcinte: piure de cartofi cu verdeturi, varza, ceapa si varza si cartofi.

aluat de drojdie pentru plăcinte în acest timp ar trebui să fie de câteva ori pentru a obține în sus, atunci trebuie să fie obmyat.
Aluatul terminat pentru plăcinte și must din nou împărțită în mai multe părți. Mai exact, în această rețetă este aluatul de drojdie în 11-13 bucăți. Mâinile formează din bucăți de mingi. Acestea vor servi ca bază pentru plăcinte.
Minge de aluat să se rostogolească în tort drojdie de 7-8 mm grosime. O poti face cu o rola sucitor dintr-o bucată sau manual. În centrul de tortilla pune umplutura. fixarea cu grijă marginile plăcintă viitoare.

Se prepară prăjituri delicioase în cuptor
Pentru prăjituri drojdie cu cartofi și varză nu sunt lipite de tava, cel mai bine este de a folosi pergament de gătit. Împrăștiată pe pergament chiftelele la o distanță de 2-3 cm unul de altul. le lubrifiază în partea de sus cu ou bătut.

Pune copt cu prăjituri de drojdie în cuptor. Temperatura cuptorului - 170-190 grade, timp de preparare - 16-20 minute. Reteta chiftele cu cartofi și varză foarte simplu și nu va dura prea mult timp. Gatiti-le rudele și prietenii lor.

La rândul său, plăcinte Ruddy cu varză și cartofi în cuptor va încânta toate gospodăriile un gust delicios. umplutura nutritive, și gustoase călire lung foame.