Cele mai bune rețete de castraveți murați iarna, conserve foarte gustoase

Iarna, iarna, zimushka. gustare favorit în vară și de iarnă este, desigur, castravete. Există atât marinați de vară pentru castraveți, precum și rețete pentru păstrarea clare de iarnă. Fiecare familie are propria marca sau reteta preferata de muraturi pentru iarna. Cu prietenii și cunoscuții discuta întotdeauna retetele lor fiecare castravete.

Și când este timpul pentru a selecta și semifabricatelor doresc să se rostogolească în sus cele mai bune dintre cele mai bune. Prin urmare, retetele noastre sunt testate și au încercat.

Regulile de bază pentru selectarea fructelor potrivite pentru conserve de rețete de depozitare lungi de iarnă

Dintre numeroasele soiuri de castravete este necesar pentru a alege iarnă imbracarea sare. Ele sunt ușor de identificat în piață pentru speciile de castravete externe. Fructele trebuie să fie negru în loc de spini albi. În contextul unui castravete ar trebui să fie similar cu un pătrat, mai degrabă decât un triunghi. Din pătrate face o bună gustare de iarnă clare. Un alt punct important este faptul că, înainte de păstrarea castravete necesare pentru a elimina tulpinii cu un cuțit și se umple cu apă curată și lăsați infuzat timp de câteva ore. Acest lucru este de a se asigura că acestea au absorbit lichidul și rezistent.

Precum și toate castraveților rețete includ buchet sare de acoperire verde si condimente. Se compune din umbrele mărar, frunze de hrean, cireșe și coacăze, o frunză de dafin. Boabe de piper și ienibahar, coriandru întregi.

eboșe Rețete pentru iarna castraveților cele mai delicioase murate

1 castraveți conservate, reteta crocant pentru cele mai delicioase

• Pentru aceasta reteta de iarna avem nevoie de o cratiță mare. In partea de jos a sare de acoperire pus un buchet de verdeață și castraveți cu fermitate Laid preparate. Numărul de fructe care nu ar trebui să ajungă la marginea de feluri de mâncare cu 10 cm. Într-o altă cratiță, se face o saramură. În apă rece convenționale adaugă gastronomie măcinată foarte fin sare neiodată. Cantitatea de sare depinde de cantitatea de apă, și nu față de greutatea castraveți. 1 litru de apă trebuie să ia 1 lingura de sare, cu un tobogan mic. Această procedură este cel mai convenabil de a face cu containere de litri. Direct în ea și se toarnă planta sare. Nu te-ai merge în neregulă cu proporția.
• 
  Se acoperă partea superioară a plăcii grele și kvass rezervă de 3 zile.
• În a patra zi într-un loc curat, sticle sterilizate prevăzute castraveti murati fără verde. Scoateți verdeață din saramură și se fierbe. Fiecare flacon se toarnă castraveți 1 lingură muștar uscat și se umple diapozitivele fără saramură clocotită. Acoperiți capron capace convenționale. muștar preparat este antiseptic, astfel încât sonda martor păstrat prin iarna.

2 spații libere rețete pentru Castravete de iarnă

• Într-un loc curat, sticle sterilizate și a pus un buchet de sare de acoperire foarte bine umple borcanele de fructe preparate la partea de sus. Se umple cu apă clocotită și doar da infuzat și semifabricatele cald de cel puțin 30 de minute, acestea ar trebui să aibă o bună cald în sus. Apoi se scurge de apă, și re-umple din nou la fierbere. Din nou, așteptați 30 de minute. A doua oară fuzioneze cu apă și a pus pe placa până la fierbere.
• Intre timp se toarnă în sticla 2 linguri de sare cu un tobogan, 2 linguri de zahăr fără diapozitive, 1 linguriță de acid citric, fără alunecări sau 2 linguri otet, 2 linguri de pastă de tomate și 1 linguriță de muștar uscat. Se umple de lichid condensat la fierbere. Meandrele cu susul în jos înfășoară pătură până la rece.

3 castraveți conservate, reteta crocant pentru iarna cele mai delicioase

In borcane preparate sunt curate la fund și a pus un buchet de sare de acoperire umple bine castraveți. Fiecare flacon de trei litri se toarnă două linguri de sare, doua linguri de zahar si trei linguri de otet. Se umple cu apă clocotită și a pus pe borcane sterilizate. Trei litri trebuie fiert timp de 40 minute, de doi litri fierbe 30 minute. castraveți Canning sunt delicioase de iarnă.

4 castraveți conservate, reteta crocantă cele mai delicioase în suc de roșii

Pentru aceasta piesa de prelucrat este necesară pentru a face sucul de roșii. Pentru a face acest lucru, puteți fierbe pur și simplu roșii supracopți, se adaugă puțină apă. Și frecati printr-o sită. Puteți derula doar roșii printr-o mașină de tocat carne se adaugă 1/1 apă și se aduce la fierbere. Obținem sos de tomate pentru castraveți.

Pentru un astfel de spațiu liber adecvat atât pentru castraveți mici și dimensiune mai mare. Non-standard pot fi tăiate în bucăți a la carte. Într-o oală mare adăuga până castraveți. Sare și piper după gust, ca o salata. Umpleți sucul preparat. Lichidele au nevoie de mai mult decât o treime din volumul de fructe verzi. Adăugați inelele de ceapa si usturoi la gust, dar nu se poate adăuga. Lăsați totul pe aragaz și se fierbe timp de 10-20 de minute. Fierbere extins în borcane litru (volumul cel mai convenabil) și închideți capacul metalic. Întoarsă cu susul în jos.

salata de castraveti 5 de iarnă. Ca proaspat

• Pentru această iarnă feluri de mâncare se potrivesc cel mai non-standard, castraveții externi minte că modul meu, și o piese la carte. ceapa semi-inele. Numărul arcul ar trebui să fie aproape la fel ca și numărul de castraveți. Pe răzătoarea coreean freca niște morcovi, sare de frumusete, ca o salata, piper negru, piper, astfel încât bine arătat. Adăugați o linguriță de acid citric, cu un diapozitiv la trei kilograme de produs. Ne rezervăm întreaga piesa de prelucrat timp de cel puțin două ore pentru a lasa toate sucurile de legume.
• Curat borcan de jumătate de litru se descompun semifabricatul rezultată, astfel încât lichidul este bine acoperit legumele. Am pus pe sterilizare. borcan de jumătate de litru de fierbere, 40 de minute. La sfârșitul acestei perioade, capacele de închidere din metal, și se întoarse cu susul în jos pentru a finaliza de răcire.

reteta Supervkusny pentru castraveți crocante în timpul iernii

Advance ar trebui să se pregătească suc de roșii sau să se pisa roșii perespevshie într-o mașină de tocat carne. Castraveți poate lua orice dimensiune. În cazul în care acestea sunt mici, întreaga rezervă, castraveți mari pot fi tăiate. Se adauga ceapa, inele feliate. Am pus într-o cratiță toate ingredientele, sare, piper. Am pus pe placă și se aduce la fierbere. Se fierbe timp de 5 minute. Castravetii au un bun de până cald. Borcanele preparate fierbinte impune castraveti, ceapa și se toarnă suc de fierbere. Închideți capacul.

Rețetă ascuțite clare castraveților și cele mai delicioase murate

Pentru aceasta reteta se potrivesc doar cele mai mici castraveți. În timpul iernii, acestea sunt cele mai delicioase.

Per crocant kilogram trebuie să se pregătească 2-3 bucăți. ardei iute rosu. Ar trebui să fie pre-curățat de semințe tăiate în mai multe bucăți și se toarnă oțet. Se lasă la marinat timp de 3-5 ore.

Această metodă de recoltare castraveți perfecte pentru depozitare de iarnă. Ar trebui să fie într-un borcan de jumătate de litru pentru a stabili castraveți și se toarnă oțet. Iarna pe măsură ce-l găsiți.

Intr-un borcan adăuga până plante aromatice pentru conservare. Adăugați 5-10 bucăți de piper marinat. castraveții selectate umple bine borcanele până la refuz. Se umple cu apă clocotită și se lasă să se încălzească timp de 30 de minute. După acest timp, apa se scurge și se repetă procesul de fierbere și turnare. Înainte de a turna apă fiartă într-un borcan de quart ultima, se adauga 1 lingura de sare, cu un tobogan, 1 lingura de zahar, fara slide-uri, 1 lingura de ceai de otet, 2 linguri de ketchup ascuțite Chile. Se toarnă capac montaj apă clocotită.

Zimushka-iarna cu gustări nu se tem.