Verde de vin - l
Prototipul de vodca produs în medic persan din secolul al XI-Al-Razi. care a identificat mai întâi etanolul prin distilare. Lichidul utilizat în scopuri medicale, deoarece Coranul interzice consumul de alcool. In Europa, prima distilare de lichid conținând alcool a fost făcută de un călugăr italian, alchimist Valentiusom.
Vodka în România
În România, vodca a apărut la sfârșitul secolului al XIV-lea. În 1386 ambasada genoveză a adus la Moscova prima vodca ( «aqua vitae» - «apa vieții"), și a prezentat-l la Prince Dmitry Donskoy. Alchimiștii de Provence adaptat alambic inventate de arabi pentru a transforma mustul de struguri în alcool. Coranul nu permite musulmanilor să folosească orice băuturi alcoolice, pentru ca arabii au folosit alcool pentru prepararea parfumurilor. În Europa, pe „Aquavit“ se nasc toate spiritele moderne: coniac. coniac. whisky. schnapps și vodca rusă. Rezultând din distilarea mustului fermentat a fost văzut ca un concentrat lichid volatil, „spiritul“ de vin (în latină «spirtus vini»), de unde și denumirea actuală a acestei substanțe în mai multe limbi, inclusiv română - „alcool“.
monopol de stat privind producția și vânzarea de vodcă în „tavernele Tsarev“ a fost introdus în 1533.
Vodka și Mendeleev
Apariția de vodca de 40 de grade
În 1894, guvernul român a patentat vodca care conține 40 părți în greutate de etanol și au trecut prin filtrul de carbon, ca vodca națională rusesc numit „Moscova specială“.
În prezent, se întâlnește vodca sau 40 de grade, de exemplu, „Kaluga de construcții“ - 38 de grade, „siberian“ - 45 de grade.
Vodka și Interdicție
Din raportul Stalin IV la Congresul al XIV-lea al PCUS (b)
„Apropo, câteva cuvinte despre una din sursele de rezervă - despre vodca, vodca noastră rusă. Există oameni care cred că este posibil să se construiască socialismul în mănuși albe. Aceasta este - o eroare grosolană, tovarăși. Dacă nu avem credite, dacă suntem săraci în capital și în cazul în care, de altfel, nu putem merge în robie capitaliștilor de Vest-europene, nu putem accepta termenii înrobitoare pe care ne oferă și pe care le-am respins, - este un lucru să caute surse alte domenii. Este încă mai bine decât aservire. Ai de a alege între robie și vodcă, iar oamenii care cred că este posibil să se construiască socialismul în mănuși albe sunt grav confundate „[2]
Producerea de vodca in ultima vreme
Transportor de îmbuteliere vodca
de control al calității
Controlul calitatii si sigurantei produse printr-o tehnică cromatografică, precum și de degustare.
„Gustul de vodca“
- Ai un gust de vodca sau un gust amar? Susținând că vodca are un gust deosebit, spun adesea că fiecare vodca special, are un gust deosebit, sau mai degrabă gust.
- Gust atunci când bea. În timp ce în România, pentru a bea vodca într-o singură înghițitură, încercând să scape de simțul gustului atunci când bea, există recomandări alternative, cum ar fi aceasta: „Ca orice vodca bautura nobil ar trebui să se bea încet, cu înghițituri mici, permițându-i să se spele toată gura. Înghițiți vodca -. Gust rău“[3]
- Gustul se manifestă ca un gustării rezidual direct după paharele de băut. De exemplu, unul dintre degustare descrise după cum urmează: „Degustarea a confirmat că vodca variază în miros și gust. și alte senzații pe care le provoaca: de exemplu, arde limba sau invers ușor de înghițit „cum ar fi unt“ „[4].
- Gust, combinat cu gustări. Vodka, de regulă, au o gustare. Snacks poate fi rece (de exemplu, castravete sau ciuperci) și la cald (de exemplu, cele descrise în Bulgakovym „Dog Heart“). Gustări separat secțiune în meniul de restaurante și cărți de bucate. De asemenea, se spală vodca (sucuri naturale sau compoturi, precum și băuturi carbogazoase grade de calitate și saramurile diferite).
- Mulți oameni cred că vodca este apreciat doar nu au nici un gust. Cea mai buna vodca este considerat cel mai prost gust ( „este beat ca apa“).
Vodka și sănătate
Votca este o băutură alcoolică tradițională de la mijlocul secolului al XIX-lea, atât pentru România cât și pentru țările care au apărut după prăbușirea Imperiului românesc, și multe țări, a precipitat după colapsul sovietic. Gravitatea excepțională a situației de alcool din România se datorează unei combinații de culturi vodca de tip nordic al consumului de alcool și lipsa unor politici adecvate de alcool a statului. [5]
Alcoolul (inclusiv a băuturilor) cultura - principala sursă de mortalitate ridicată românească [6]. Distilat, contribuie la realizarea rapidă a unei concentrații periculos de mare de alcool din sânge și reprezintă un pericol disproporționat de mare imediat pentru viața și sănătatea umană, decât mii de ani dovedite băuturi slabe, cum ar fi berea și vinul. [7]
O tehnică împușcat 400 de grame de alcool etilic este doza letală pentru o persoană medie (30-50% probabilitate de deces, dar este foarte dependentă de gradul de „formare“) [9]. Bea într-un timp scurt, o doza letala de un litru de vodca sau apă de ploaie este foarte posibil, și sub formă de 4 litri de vin - este extrem de dificil, sub forma unei cupe de bere - aproape ireal. Acest lucru se aplică și la doze mai mici de alcool. O jumătate de litru de vodca sau apă de ploaie. - o doză periculoasă, care poate duce la accident vascular cerebral, insuficienta cardiaca, moarte de la un prejudiciu, consecințele comportamentului inadecvat [10] Pe de altă parte, doza într-o jumătate de litru de vodca adoptat timp de 2-3 ore persoană tolerantă sau „antrenat“, mai ales în prezența gustări abundente (preferabil la cald) pot afecta moderat calitatea proceselor de gândire, adică intoxicația alcoolică la o astfel de persoană Acesta este exprimat sub formă de lumină. Doza zilnică tolerată fără consecințe grave asupra organismului (prin experienta indelungata, nunti, fishings) pentru clienții individuali pot depăși 1,2 litri. Cu toate acestea, frecvent, de multe ori pe zi, consumul de vodca in cantitati mari - duce inevitabil la boli ale organelor interne (ciroză hepatică). Inițial, adâncimea de distrugere a corpului se manifestă sub forma unui sindrom mahmureală. Printre cele mai frecvente cauze de deces al unui alcoolic - un atac de cord. accident vascular cerebral. ciroza.
Noțiunea că, din cauza gradului ridicat de purificare, vodca rareori duce la o mahmureala. decât echivalentul cantității conținutului de alcool pur de băutură netratate este științific deziluzie nefondate. [11]
fapte interesante
vodca Muzeul
soiuri de vodcă
jocuri pe calculator
notițe
link-uri externe
literatură
băuturilor alcoolice tari 66-96%:
Vezi ce „vinul verde“ în alte dicționare:
Green vin - intoxicate, alcool dicționar română sinonime. Green substantiv vin. Numărul de sinonime: 2 • alcool (34) • ... Dicționar de sinonime
Green (verde) vin - verde (verde) de vin. Simplu. Vodka. Gordey Evstratych pentru prima dată a fost la fabrica de vinuri și prima dată a văzut toate procesele, cum ar fi secara transformat vinul verde (Mamin Sibiryak. Fericire Wild). Ai venit să cerșească pentru nimic. Dar, înainte de ... ... frazeologice Dicționarul limbii române literare
VIN - Miercuri lichid vegetal care a trecut de-al treilea grad de fermentare (1. dospită, 2. zahărul, vinul 3., 4. putrezit) și primite de această proprietate beat. Carne de vin, vodca, vin fiert, vin verde este distilat într-un cub de cereale fermentate ... ... dicționar explicativ Dal
vin - ▲ băutură ↑ conținând alcool bea vin. alcool. îmbătător. Cvas băutură de la mustul de bere. Braga. bea bere din malț de orz. Buza. Sbiten. hrănite. Porter. el. vodca. colocvială: amar. vin alb. simplu: vin verde. schnapps. Vin ... ... Ideographic dicționar al limbii române
vin - parfumat (Ogarev); verde (Mölln Pecherskiy.); efervescent (Fet Frug); chihlimbar transparent (min) epitete limba literară rusă. M: Maiestății Sale Court Furnizor de parteneriat Skoropechatni AA Levenson. AL Zelenetsky. 1913 vin ... ... epitete Dicționar
vin verde - verde / vin, NAR. poet. Despre vodca, vin pâine ... Dicționar multe expresii
- CD-ROM-ul (MP3). Cel mai bun la MP3. Pesnyary. 1. Vologda; 2. Pădurea Bialowieza; 3. cosite Jaś Konyushin; 4. Belarus; 5. Oles; 6. Nu pot să-l ajute; 7. Cercei; 8. Aleksandrina; 9. Enchanted; 10. Până la a treia cocoșii; 11. Este demn de salcie; 12. ... Citește mai mult Vand pentru 202 ruble