Tabelul scalează măsuri, calculul greutății produsului

Atunci când găsim o retseptik cu totul nou, Internet sau la o nouă carte de bucate, dar poate au permis accesul la o prietena, primul lucru pe care ne uităm la produsele necesare pentru gătit, și mai ales pe proporțiile lor. Cantitățile de ingrediente uscate (particule produse solide), de obicei, indică măsurate în grame sau pahare, ceai sau linguri. Ei bine, grame limpede. Dacă sunteți cântare de bucătărie disponibile, atunci probabil știi ce să faci. În cazul în care soldul nu este, atunci avem de a traduce într-un fel de grame noastre în cupe sau linguri, în funcție de cât de mult este necesar pentru un anumit produs. Cantitati mari mai convenabil pentru a măsura cupe. Aici, vom produse de masă și măsuri Greutăți. Este, de asemenea, necesară pentru traducerea inversă, atunci când este convenabil pentru toate cantitățile măsurate cu ajutorul greutăților, nu cupe murdare și linguri. Dar, este important să ne amintim că, în rețetele adaptate pentru România, în seră nu se înțelege (volum minim - 300 ml) pahar de laborator, precum și de obicei fațete (volum până riscuri - 200 ml până la refuz - 250 ml). În acest caz, geamul trebuie să-l umple cu riscurile la care fețele de capăt nu trebuie să fie compactat. Cilindree linguriță ar trebui să fie de 5 ml și mese - 18 ml. Produsele uscate vom colecta lingura cu un tobogan.

În literatura de specialitate străină, suma culinară nu măsoară pahare și cupe. Dar, este deosebit nu se schimba nimic, deoarece cupa - este același pahar umplut până la refuz - aceleași 250 ml. Dacă de multe ori întâlniți rețete cu „cupa“ în loc de „ochelari“, atunci se va folosi următoarele informații.

Măsuri de volum (America)

Măsuri de volum (England):

• 1 cană (1 cană) = 250ml
• 1/4 cana = 60 ml
• 1/2 cana = 125ml
• 2/3 cana = 170ml
• 3/4 cană = + 190 ml
• 1ch.l. (1 linguriță) = 5ml
• 1 lingura (1 lingura) = 15ml
• 1 pint (1 pint) = 470ml
• 1 litru (1 qt, qwart) = 950ml
• 1 uncie fluid (1 fl. Oz.) = 30 ml

• 1 cană (1 cană) = 280ml
• 1 linguriță (1 linguriță) = 6ml
• 1 lingura (1 lingura) = 17ml
• 1 pint (1 pint) = 570 ml
• 1 litru (1 qt, qwart) = 1100ml

• 1 oz (1 oz) = 28,3 g
• 1 lira (1 lira) = 450 g

Utilizați în acest caz, pahar de laborator, sau de a dobândi ei înșiși un set special de linguri de măsurare. Beneficiul acestora este în vânzare.

Cantitățile de produse lichide indicate, fie în ml sau în cupe, linguri. Uneori indică valoarea în grame. Dacă ochelari dat - să ia o sticlă de fațete, o lingură dată - le folosi, mililitri dat - să ia o măsură dozatoare, indicată de grame - cântare de utilizare sau pe un tabel de a defini cât de mult ai nevoie de ochelari sau linguri. Din nou, avem suportul unui tabel de greutăți de produse. Produsele lichide ar trebui să umple lingura până la refuz. vâscoase vom colecta lingura cu un tobogan.

Dacă sunteți în bucătărie nu pahar de sticlă, utilizați dimensională. Obține marca 200 și 250 ml. Pentru claritate, acestea pot accentua marcator luminoase. Dacă aveți nevoie de o ceașcă de făină, se toarnă-l la un semn luminos. Desigur, în cazul în care cantitatea necesară de făină este un multiplu de 200 grame, este mai convenabil să se utilizeze paharul de măsurare (scală de făină). În acest caz, făina într-o suprapunere de sticlă cu o lingura, mai degrabă decât lingura. În acest din urmă caz, se poate forma goluri. Cantități mici de făină mai convenabil pentru a măsura o lingura. lingura faina - o lingura cu un tobogan. Se cerne făina trebuie doar după numărul meted prescripție potrivit ca faina cernuta nu se află atât de strâns.

Cum se măsoară cantitatea potrivită de produs pentru a alege numai tu. Sperăm că masa noastră rezumat vă va ajuta la gătit. Pentru confortul dvs., produsele din tabel sunt în ordine alfabetică. Unele alimente consumate în grupa (legume, cereale, nuci, etc.). Tabelul arată cât de multe grame de produs conține un anumit grad de volum.

1 lingura

1 sticlă, cu fațete
la 200ml (până jante)