Plăcintă de dovleac placinta de dovleac 5 cele mai delicioase jumătate frumoase
placinta de dovleac delicat, parfumat și înălțătoare - o delicatesă, care este disponibil numai în toamna, așa că nu ratați ocazia de a ei înșiși și pe cei dragi lor răsfățați. Desigur, dovleac este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, și se fierbe din ea o varietate de feluri de mâncare poate fi chiar și în timpul iernii, dar în toamna este încă proaspăt și suculent. Rețete pentru placinta de dovleac cele mai delicioase pentru a merge departe nu este necesar - acestea sunt în așteptare pentru tine pe paginile revistei on-line „Frumoasa“.
Gustul de coacere cu dovleac dulce cea mai mare parte, dar completează perfect și să consolideze o varietate de ierburi și condimente - cum ar fi scorțișoară, cuișoare, nucșoară, ghimbir si chiar ienibahar. Dovleac, veți alege pentru umplere trebuie să fie coapte.
Gradul de maturitate este determinat pe pulpa, în cazul în care este gros și vopsite în culoarea portocalie profundă - astfel încât alegerea ta este corectă. Acesta trebuie să fie pre-tăiate în felii, se coace în cuptor, apoi se separă carnea de pe piele și utilizate în prepararea jupoi. Există o altă cale - Se fierbe bucățile de carne în puțină apă și le transformă în piure.
Din ceea ce testul poate coace plăcinte de dovleac? Din moment ce ei trebuie să fie deschis, ideal opțiune - patiserie fraged din care pregătesc baza pentru tartlets sau prăjituri, cum ar fi „coș“.
Și acum vom prezenta o selecție de rețete pentru placinta de dovleac cele mai delicioase.
Clasic Plăcintă de dovleac sau «dovleac Pie» ne-american
Este acest tort poate fi pregătit pentru Halloween, împreună cu alte dulciuri și gustări tradiționale.
Mod de preparare: Se spală dovleac, se taie și eliberarea semințelor. Ungeți toate părțile cu ulei vegetal și se coace în cuptor până se înmoaie. Când dovleac sa răcit, este separat de pulpa și sol într-un blender sau frecat printr-o sită și apoi se agită într-o masă omogenă, împreună cu lapte condensat, condimente și ouă.
Componente pentru aluat este amestecat cu un mixer, până la o masă plastică omogenă. răspândirea ei într-o formă circulară, cu unt, ridicând marginile aluatului pe formularul traverselor. Baza rezultată este umplută cu umplutură de dovleac și locul în cuptor. Se coace timp de 30-40 minute la 180-200 grade. La servire, puteți decora tort „trandafiri“ de frișcă.
placinta de dovleac din Harry Potter
Cei care au citit cartea sau vizionat filmele Harry Potter, știi ce vreau să spun.
Mod de preparare: într-un vas cu fund lat pentru a topi untul, se toarnă pentru a pune condimente și dovleac cuburi. Pune sub capac pana cand se inmoaie, se răcească și se întind. Se amestecă cu ou.
Margarina se menține la temperatura camerei timp de 2,1 ore: ar trebui să fie moale, dar să se topească în stare lichidă nu este necesară. biciuit lui cu zahăr, și apoi frecarea făina. Aluatul poate deține aproximativ o jumătate de oră în frigider - După răcire, acesta devine mai maleabil, acesta va fi mai convenabil de a lucra cu.
Intindeti aluatul într-o formațiune circulară - în diametru, ar trebui, la 2-3 cm superioare forma în care aveți de gând să coace un tort. Nu uitați să ungeți partea de jos și părțile laterale ale unui ulei. Punerea în aluat ei, ridicați-l de margini cu degetele și împingeți la o parte, pentru a forma un fel de bordură. Pentru aluat se toarnă umplutura de dovleac. Se coace în cuptor la 190 de grade pentru atâta timp cât amestecul de dovleac se ingroasa, iar placinta nu este barele de protecție porumyanyatsya.
placinta de dovleac și brânză
Mod de preparare: se amesteca oul cu zaharul, conectați cu smântână. Untul congelare pre, grătar și se adaugă la lot. Puneți sare și introduceți făina cu praful de copt la încercare. Framantati aluatul, care ar trebui să păstreze mâinile. Puneți-l în congelator timp de o jumătate de oră.
În caserola sau o tigaie adâncă de căldură apă, stoarce pentru a obține sucul de la o jumatate de lamaie, introduceți 2 linguri de zahăr și de a pune carnea de dovleac cuburi. Gatiti-l la foc mic până se înmoaie și lasa sa se raceasca.
amestec de brânză de vaci cu restul de zahăr și freca printr-o sită sau pus printr-un blender. Separat, se aduce la o stare de dovleac fierte piure și se combină cu brânză.
Intindeti aluatul și se așează într-o formă unsă, ridicând marginile pereților. Top-l acoperă cu hârtie de copt și se presară o mână de mazăre uscată - este necesar să se asigure că baza de plăcintă nu este deformată în timpul coacerii. Incalziti cuptorul la 180 de grade și puneți-l. După 20 de minute, se scoate hârtia din mazăre și pune forma cu aluatul se coace prin timp de câteva minute până când se colorează în maro. Odată ce acest lucru se întâmplă, substratul poate fi expus umplutura de brânză de vaci și de dovleac. Turta este trimis înapoi în cuptor încălzit la 180 ° C și se menține acolo timp de aproximativ o oră.
Rămâne doar să bici albușul de ou cu zahăr pudră. Acest aer de masă răspândit pe tort fierbinte. Acesta din nou, va trebui să-l trimită în cuptor - acest timp de 40 de minute cu privire la disponibilitatea de tort va învăța pe nuanțe crem roz, care va dobândi masa de proteine.
Acest tort este cel mai bine mâncate răcit complet, și chiar refrigerate în frigider.
Plăcintă cu dovleac și nuci
Mod de preparare: făină, precum și sare și zahăr, destinate aluatului, se amestecă într-un bol. unt congelat, freca pe o răzătoare și se freacă făina la miez de stat texturate. apă cu gheață, se adaugă o lingură, continuând în același timp să se framanta aluatul pana devine neted si elastic. Înveliți-o în folie și se păstrează în frigider timp de o jumătate de oră.
Dovleac felie pastă sau zaruri. Se pun într-un vas emailat, se toarna un pahar de apă și se fierbe la foc mic pana pana cand devin moi. de scurgere a apei în exces și le framanta pentru piure. Se introduce condimentele. Se bat ouale cu zaharul si smantana si, de asemenea conecta cu masa de dovleac. În cazul în care, în opinia dumneavoastră, sa transformat umplutura apos, puteți corecta situația cu un amidon convențional: doar 1 lingura. lingură - și problema este rezolvată.
Rulati aluatul ușor și se întinde pe forma circulară, astfel încât baza de tort dovedit cu laturile mari. Se toarnă umplutura. Nu uitați să forma unsă în prealabil. Se coace în cuptor, această structură radială este necesar, la 190-200 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră. Nu te grăbi să-l eliminați: după ce opriți cuptorul, se lasa sa stea acolo inca 15-20 de minute. Și, în general, nu-l aplică pe masă până atunci, până când este complet răcit. presărare tort Gata cu nuci.
placinta de dovleac cu mere
Mod de preparare: mere și coji de dovleac și semințe, tăiate în felii subțiri și se fierbe la foc mic, se adaugă 1/3 cană de apă. Atunci când acestea sunt moi, se scurge excesul de apă și amestecați-le la piureul de stat. le împerechea cu ouă, smântână, zahăr și condimente, se amestecă bine.
Aluatul se întinde în interiorul formei, fac marginile „barelor de protecție“ și se pune umplutura. Se dă la cuptor timp de 30-40 minute. Gata plăcintă rece și lubrifia cu zahar pudra.
Pregătirea prima reteta este un american clasic. Faptul că proporțiile problemei înțeles încă în proces. Ulei de floarea soarelui ooochen multe cupe adăugat în loc de 0,5, probabil 0,2 stivă. și încă ar putea fi chiar mai puțin. Tykvy- prea mult. Pentru acest număr de celelalte ingrediente din umplutura, am luat nici un 1 kg și 400 de grame pe undeva. Rezultatul a fost foarte gustos. Deci, să fie gata - Învoiți aceste erori în rețetă.
adăugat 10/29/16 20:42
reteta Funky tort sa dovedit a cincea. umplere foarte delicat. Familia a placut la nebunie. Vă mulțumim pentru retetele
adăugat 10/19/16 23:06
M-am aventurat să coace o plăcintă cu dovleac și cremă de brânză. chiar și atunci când am citit reteta, am îndoieli cu privire la baza de prescriptie medicala. dar încă pistrui. nu foarte gustos. copil a luat o mușcătură și nu a mâncat, soțul ei, de asemenea, nu-i place. Desigur, poate că am făcut ceva greșit, dar nu sunt nou la copt, și deci nu a putut nalozhat. În general, acesta este un aliment păcat și timpul petrecut :-(
7.3.16 adăugat la 01:34