Plăcintă cu cartofi, carne și varză și rețete de gătit - femei Social Network

Înregistrarea pe myJulia.ru vă va oferi mai multe avantaje.

• veți găsi noi prieteni și să poată să discute cu ei subiectele cele mai interesante tine;
• poate face album foto, blog-ul, sau chiar - grup de interese;
• Poti posta articole lor cititori gasit recunoscător, crea portofoliul dumneavoastră;
• să ia parte la o varietate de concursuri periodice cu premii valoroase.

Modă și frumusețe, de gătit și de meserii, fitness si dieta, flori, livada si gradina, copii, astrologie si magie - pe myJulia acolo probleme de orice femei!

Categorii de articole:

Fetele aluat pentru plăcintă sunt cele mai simple. Este potrivit pentru ambele plăcinte cu carne, pește, umpluturi de legume, precum și pentru orice plăcinte dulci. Reglementate numai prin cantitatea de zahăr. Într-adevăr place să lucreze cu acest test, tocmai pentru că nu este drojdie. Malaxat, și apoi se coace. Astăzi am coace o plăcintă cu varză, cartofi și carne tocată. Puteți folosi de pui, carne de porc. Dacă doriți, puteți tăia pur și simplu carnea în felii subțiri. Cu mine, astăzi, resturile de carne, pe care le folosesc pentru completarea plăcintă.

Pentru copt tort, avem nevoie de următoarele ingrediente:

Iaurtul - 1 cană
Ou - 2 buc.
Smantana - 3 tabel. linguri
Margarina - 100 g
Ulei vegetal - 5 tabel. linguri
Zahăr - 1 tabel. lingură
praf, bicarbonat de sodiu si o lingurita de copt, otet stins
Sare - 1 linguriță. lingură

Pentru umplutura:

Varza - ¼ cap de varză din
Cartofi - 4 buc. (Medie)
Ceapa - 1 buc. (Mare sau două mai mici)
carne tocată - 300 - 400 g
pătrunjel
Ou, creștere ulei. și birouri. lingură de smântână pentru a lubrifia
Condimente pentru gust

Shinkuem varză și se prăjește ușor în ulei vegetal. Sare și piper după gust.

În carnea de vită se adaugă pătrunjel, sare și piper. Vom tăia ceapa în inele și jumătate, cartofii în felii subțiri.

Se prepară aluatul: in iaurt, se adauga smantana, ulei vegetal, margarină topită, zahăr, sare, ouă. Se amestecă bine. Acum vom intra faina si bicarbonat de sodiu, se framanta aluatul. Aluatul trebuie să aibă o consistență medie. Impartim aluatul terminat în două părți, dintre care una trebuie să fie un pic mai mare decât celălalt.

Laminate pe prima foaie de aluat răspândit varză, ceapă deasupra.

Varza așterne cartofi, ceapa pe partea de sus din nou. Cartofi prisolit în mod necesar.

Pune cartofii leposhechki de carne tocată, ceapă pe partea de sus.

Se închide umplerea al doilea test rezervor și ancorare margine. Lubrifiază partea de sus a tort cu ou și trimite într-un cuptor preîncălzit. Se coace la 180 de grade până la maro auriu frumos.

Partea de sus a smântână tort terminat smazhem. prăjiturile este gata pentru servire.

Se taie în bucăți plăcintă porții și încercați. Poftă bună!