Cum se coace un cookie-uri rapide la domiciliu - cea mai ușoară rețetă
După ce a decis să organizeze o petrecere de ceai, fiecare familie există o dorință de a prezenta un desert în plus ceva gustos și suculent. Timp pentru a găti un tort sau produse de patiserie acolo. Primul meu gând - să meargă în magazin și să cumpere dulciuri pentru tratează. Nu te grăbi. După desert de casă coapte toate unice și delicioase nu cumpere în magazine sau de la un produs de patiserie bucătar profesionist. O mai bună [...]
După ce a decis să organizeze o petrecere de ceai, fiecare familie există o dorință de a prezenta un desert în plus ceva gustos și suculent. Timp pentru a găti un tort sau produse de patiserie acolo. Primul meu gând - să meargă în magazin și să cumpere dulciuri pentru tratează. Nu te grăbi. După desert de casă coapte toate unice și delicioase nu cumpere în magazine sau de la un produs de patiserie bucătar profesionist.
Este mai bine să coace prăjituri de casă rapid, care este delicios, parfumat, plăcut. După ce este gătită într-o casă specială cu dragoste.
Sunt atât de multe rețete. Pentru a decide care opțiune este mai mult pentru gustul tau, citiți reteta dificil cookie-gust. Va oferim pentru a începe experimente și, gust, scrise în caietul lui cele mai de succes rețete de gătit.
Torchetti Italiană
ingrediente:
- făină - 250 g;.
- unt - 100 g;.
- Zahăr - 100 g;.
- praf de copt - 1 linguriță;..
- apa incalzita - 4 linguri. l.;
- scorțișoară - 3 ore; l..
- Sare - 1/3 linguriță ..
Mod de preparare:
- Făină pentru prepararea torchetti trebuie sa fie testati, iar apoi amestecat cu dezintegrantul, sare.
- Se amestecă făina și untul moale (nu se poate topi).
- Se adaugă apă (este de dorit să ușor cald), framanta aluatul si se acopera cu un prosop, a pus deoparte pentru o vreme.
- Cinnamon amestecat cu norma de zahăr.
- Sulul aluat preparat, lungimea tăiată (10 cm), benzi de aproximativ 1 cm lățime.
- Fiecare fâșie este cufundat în Sakharkov amestecat cu scorțișoară. Zaschepit capete, se transformă în inele.
- Pe pavată cu pergament de copt, pune inelele la o distanță scurtă, astfel încât în timpul cookie-uri de copt fiecare vecin ar face bine să meargă în sus și du-te până la pregătire.
- Trimite un cuptor de coacere (temperatura 180), și după 10 minute activați modul convectie cookie-urilor rumenită.
- Gata spatulă masă îndepărtați cu grijă și se lasă să se odihnească pentru o scurtă perioadă de timp. Odată ce poate servi și invitați să încerce.
Pregătirea torchetti repede. De aceea nu le pot lăsa nesupravegheat. În cazul în care nu există nici un cuptor cu convecție, poate fi la sfârșitul gătit pentru câteva minute, crește temperatura la 200 de grade pentru a cookie-urilor rumenită rapid.
Biscuiți cu un strat de gem
Se repetă această rețetă pentru un produs de patiserie rapid, cu un strat de gem este în valoare cu ocazia. Este incredibil de frumos arata dupa servire seamana cu un tort bogat. Este demn de a lua o muscatura, ei nu vor să încerce orice altceva pentru desert. Potrivit pentru umplerea orice gem, marmeladă sau gem.
Este mai bine că este acru-dulce. Este important să se facă un strat generos de la patiserie afară foarte uscat și dur.
ingrediente:
- margarina - 100 g;.
- făină - 2,5 v;.
- ou - 1 buc;.
- Zahăr - 0,5 v;.
- gem gust - 0,5 v;.
- soda otet hidratat - L;. 0,5 ore.
- sare - un vârf de cuțit;
- unt - pentru a unge tava.
Mod de preparare:
- Folosind furca maslitse framanta si se amesteca cu zahar.
- Separat, ușor bătut (astfel încât gălbenuș și alb unit, devenind lichid omogen) ou si trimite-l la produsele conectate anterior.
- Un mixer pentru a aduce greutatea la omogenitate după sare hidratată și sodă.
- Un pic se toarna faina, aluatul este frământat.
- Porniți cuptorul să se încălzească. Paralel pentru a prepara copt unsă cu ulei.
- Greutatea de încercare împărțit în jumătate. O parte din rola afară, astfel încât dimensiunea acesteia coincide cu perimetrul tigaie. Pune pe o tipsie.
- strat tort gem Top grăsime abundente.
- Aluatul este lăsat strivit de o mașină de măcinat. Benzile care rezultă în mod aleatoriu pentru a acoperi tort, murdărită blocajul.
- Rămâne să se coace, la cuptor 15 minute va fi gata.
- Scoaterea tigaie din cuptor, da ficatul un repaus, apoi schimba ușor tort pe o placă de tăiere. Finală touch în prepararea: cookie-urile tăiate în porțiuni și se servește.
Acesta este cookie-urile cele mai delicioase - reteta este potrivit pentru masa festiva sau de vacanta pentru copii. Se pare foarte bogat și gustos. Dacă se dorește, după coacere, puteți pune pe fiecare cookie fructe de pădure proaspete, fructe uscate. Foarte delicios ei vor fi cu ciocolată sau pulbere de nucă de cocos. Dar nu exagerati, astfel încât în cele din urmă sa dovedit tratează nu foarte dulce.
biscuiți pentru copii Minute
Mamă, inventa dulciuri pentru copil, uneori, vine într-un impas. Pentru a găti nu au suficient timp, efort. Aceasta reteta simpla pentru un cookie rapid, va veni întotdeauna la salvare. Acesta este gătit rapid, în doar câteva minute, lista de produse necesare decepționant modeste, dar copiii le place gustul.
ingrediente:
- margarina - 1 ambalaj;
- zahăr - 70-100 ani;.
- faina - 1 lingura;.
- brânză topită - 2 buc.
Mod de preparare:
- Margarină și brânză, trebuie să pui mai întâi în congelator, congela ușor. Aceste două produse sunt frecate pe o răzătoare.
- Vsyp un pic de făină pentru a face un aluat care nu se lipește de degete.
- Intindeti pe masă, presărat cu făină. tăietori cookie să taie cifre. În cazul în care nu există încă la fermă, puteți face o forma rotunda de ficat cu ajutorul ochelarilor, iar mijlocul unei tăiate din dopul de nailon de șampanie.
- Se presară fiecare cookie, pus pe o tigaie, zahăr, pune în cuptor. Gatiti la 190 grade, 2-4 minute dulceață gata.
Acest cookie nu este așa de dulce așa cum trebuie. Dacă bomboane nu este suficient, puteți pune pe partea de sus a fiecărui gem sau marmeladă.
biscuiți miere pentru dinte dulce
cookie-uri miere la domiciliu mame, cum ar fi viteza de gătit, și copii - pentru gustul, mirosul plăcut parfumat de miere. Dacă se dorește, și pentru interesul pechenyushki pot fi realizate în diferite culori, de exemplu prin adăugarea de cacao sau putin suc de coacaze turmeric.
ingrediente:
- Ou - 2 buc;.
- zahăr - prima clasa;.
- faina - prima clasa;.
- Miere - 2 linguri. l.;
- vanilie - dupa gust;
- praf de copt - 1 oră. l.;
- ulei de floarea soarelui - 40-50 ani.
Mod de preparare:
1. În timpul funcționării zahărului mixer biciuire, ouă și vanilie se toarnă încet miere.
2. De îndată ce zahărul se va resimți în masă se toarnă ulei de floarea-soarelui. După adăugarea aluatul său devine lichid și aer.
3. amesteca faina cu praful de copt și trimite-l la vasul de ansamblu. Apoi, aluatul este frământat mâinile sale, nu un tel sau mixer electric. În mod ideal, ar trebui să obțineți masă vâscoasă, care poate fi rulat pe masă cu un sucitor.
4. Forme cookie taie aluatul în cercuri sau figura. Cu atenție lopata-le treci pe o tava unsa in cuptor. Poate obține aluat, în timp ce cookie-urile sunt stabilite în mod direct pe tigaie cu o lingura.
5. După 10 minute (temperatura de coacere de 190 grade), stau în cuptor biscuiții, trateaza pot lua, și să încerce să schimbe.
Acest cookie înainte de a trimite în cuptor, se poate presara cu alune crude. Fructe cu coajă lemnoasă de gătit gust dobândit și adăugați condimente.
Cookie-urile cu glazură
Aceasta reteta este cookie-ul rapid, va aprecia gazda, care nu au suficient timp pentru a face în bucătărie. Pregătirea repede, iar aluatul poate fi frământat de un asistent de bucătărie, care lucrează în mod independent (un procesor de alimente, blender) și fără gătit.
În aparență cookie-uri nu este mult, în ceva similar cu nu în întregime îngrijite prăjiturile formă rotunjită, dar acestea ar trebui să încerce, ca înfățișarea desert nu contează.
În ceea ce privește glazura, nu se poate găti deloc. Cu toate acestea, acesta este cel mai simplu cookie-uri vor dovedi mult mai gustoasa si mai interesant.
ingrediente:
Pentru glazura:
- lapte -3 Art. l.;
- Zahăr - 0,5 v;.
- Cacao - 2 linguri. l.;
- unt - 60 g;.
Mod de preparare:
1. zahăr amestecat cu pudră de cacao și trimite-l la ou bătut.
2. aluat de făină vsyp puțin.
3. La sfârșitul sifon se adaugă.
4. Greutatea de test oarecum similar cu clatite. Unsă coacere (este important să-l un pic face, asa ca cel mai bine este de a face peria de gătit).
6. lingura a lua niște aluat și loc pe un tort tort tava. Este important între cookie-uri prime pentru a lăsa spațiu suficient, coacerea ei devin mai mari în diametru.
7. 3-5 minute în cuptorul la 180 de grade este suficient pentru gătit.
8. După verificarea cu o scobitoare privind disponibilitatea cookie-urilor cu o spatulă pentru a elimina jăratic. Se lasă să se răcească pentru un timp, și apoi trecerea într-un castron sau pe un platou cu vârf.
9. Intrarea într-o tigaie toate produsele necesare glazura, pune feluri de mâncare pe foc să se încălzească. De îndată ce primele bule de fierbere, pus deoparte să se răcească.
10. Fiecare glazură de grăsime cookie și așteptați-l sa se intareasca.
În cazul în care este gătit cookie-uri glazurate sus, apoi răspândit pe o placă într-un singur strat. În caz contrar, tortilla se lipesc între ele și își pierd aspectul lor estetic.
biscuiți din brânză
cookie-uri urdă, gătite de gătit acasă în această rețetă va impresiona opiniile dumneavoastră. După coacere se pare ciudat și interesant. Mai ales copiii vor aprecia cookie-uri amuzante cu zahăr. Este important de a găti scăzut de grăsime brânză de vaci și alege un delicios, fără o aromă specifică (în cazul în care utilizarea produselor de casă).
ingrediente:
- Făină - 250 g;.
- Scăzut de grăsime brânză de vaci - 1 ambalaj;
- Unt - 120 g;.
- Zahăr - 2-3 linguri;.
- Vanilie -15 g de zahăr.
- Soda - 0.5 linguriță ..
Mod de preparare:
- Într-un recipient mare adâncime pentru a trimite făina, se adaugă în unt și un cuțit pentru a toca, încercând să se amestece ambele ingrediente împreună. Ia-o matrice, similar cu miez.
- pre brînză are neapărat în sita, excesul de lichid la stânga și pisa.
- Trimite-l în aluat, se adaugă norma sifon.
- După o mulțime de zahăr vanilat în frunze.
- Toate ingredientele sunt unite, iar acum trebuie să predea framanta aluatul.
- Intindeti pe o suprafață dreaptă (masa este mai bine să nu-l stropească) formarea. Sticla sau forme decupate cercuri.
- Format este un simplu cookie într-un anumit fel. Cercul de o parte muiată în zahăr și ori într-un semicerc, astfel încât partea dulce snitele era înăuntru. A doua oară obmoknut din nou într-o parte și de zahăr pliat în sferturi. Pune-un cookie pe o foaie de copt (acoperit în mod necesar să-l pergament) și să stropească partea de sus a zahărului (puteți obmoknut).
- Pentru a pregăti cookie-urile de la 180 de grade timp de o jumătate de oră.
Coacerea orice cookie-uri, este important să nu se îndepărteze de la cuptor. Este realizat ca un fulger, este suficient să se uite, iar toate eforturile vor fi în zadar. Este important pentru a preveni arderea, mai ales daca se presara Sakharkov.