Cum să taie un tort să-l păstrați rotund))
scriitor britanic și radiodifuzor, Alex Bellos de Numberphile explica cum sa taie tortul, și sunteți convinși că vă va de la această zi să urmeze exemplul lui!
Ce e în neregulă cu metoda convențională? Practic, în cazul în care ne-am tăiat în tort în formă de triunghiuri, piesele care rămân uscate rapid. Și ce se întâmplă dacă lasă peste noapte în frigider?
Desigur, el va deveni stătut. Aceasta este soarta oricărui desert, mai ales tortul. Când ai doua zi încercând să taie tortul, se dovedește că piesa pe care tocmai ați tăiat pe de o parte uscată, dar cu doar o mână retezată că el este în continuare același proaspăt. Nu este foarte plăcut.
Deci, cum faci? Vom tăia tortul în felii! Se pare că sună ciudat. dar acest lucru este doar începutul, dar asta e ceea ce trebuie să faci:
- În primul rând, se taie dreapta tort în mijloc.
- Glisează-l din nou, în paralel cu prima incizie. Ridicați cu grijă banda lungă de tort, tocmai l-ați tăiat.
- Bucurați-vă de tort, se taie această piesă așa cum vă place!
- Glisați cele două jumătăți ale tort împreună, și voila - tort din nou o formă circulară, iar marginile sunt protejate.
- A doua zi, sau poate în câteva ore sau minute, atunci când doriți să taie o altă felie, face la fel! Dar, de data aceasta, face o tăietură perpendiculară pe prima crestătură.
- Utilizați această metodă, atâta timp cât tort este terminat!
Această metodă va păstra mai mult tort proaspete, gustul este același, și cu 3,4 sau chiar 5 zile!