Cartofi cu ciuperci într-o tigaie în cuptor și multivarka

Parfumați, cartofi zazharistaya cu ciuperci apetisante - acesta este visul oricărui gurmand. Se prepară vasul este într-o clipă dacă știți că unele dintre regulile și selectați în mod corect toate ingredientele.

Nu există cartofi cu ciuperci este completă, probabil, nici un ospăț. Acest fel de mâncare este preparat în diferite moduri: în oală, fierte, coapte în cuptor, gătită în multivarka. De asemenea, puteți varia ingredientele de feluri de mâncare - adăugați dumneavoastră preferat, de a experimenta, iar gustul va îmbunătăți numai.

Cartofi prăjiți cu ciuperci într-o tigaie

Hrănitoare masa, satisfăcând, care este nutritiv poate fi comparat cu un cartof cu carne. Cartofi prăjiți, cu ciuperci, cu greu o dieta, dar un gust unic si aroma in acest fel de mâncare!

• 900-1000 grame de cartofi;
• 300 de grame de ciuperci proaspete;
• 1 ceapa mare;
• condimente, sare, ulei vegetal.

Timp de preparare: 30 minute.

Calorii: 200 Kcal / 100 grame.

Puteți, desigur, gatiti cartofii cu ciuperci de toate soiurile de cartofi, dar, în cazul în care obiectivul este de a crea un fel de mâncare cu adevărat delicios, merită atenție la varietatea de cartof. Alegerea acestei legume, este necesar să se oprească alegerea privind soiurile de amidon, adică cele care conțin cantități mari de substanțe care conțin amidon.

Ele permit cartofii finite absorb în mod activ arome de ciuperci și apetisant împrăștiate în farfurie finit. Pentru a vă asigura calitatea de cartofi, trebuie să-l taie în jumătate: cartofi buni imediat este acoperit pe cristalele de suc tăiate și amidon.

Noțiuni de bază pentru gătit mese sănătoase:

1. 
   Clar cartofii și se taie în felii de ea mai întâi și apoi benzile (grosime felie trebuie să fie de cel puțin o jumătate de centimetru). Cartofii de dorit să se pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de lichid;
2. Se toarnă în ulei vegetal tigaie. În acest caz, un amestec de uleiuri (cremă și legume) pot fi folosite - acest lucru ar face antena mai gustoase și gustoase;
3. Odată ce vasul este bine incalzit, a pus pe cartofi ei si da-i posibilitatea rumeneste. Nu este nevoie să se agite în mod constant cartofii - prin aceasta el doar se destrame și să piardă gustul și forma;
4. Pe o altă tigaie se prăjește ceapa au nevoie, dar înainte că este necesar să se coaja si se taie in cuburi;
5. Ciuperci șterge murdăria și se taie în fâșii. Adăugați ciupercile la ceapă prăjită și chinuit încă 20 de minute;
6. Este timpul pentru a aduce toate componentele produselor alimentare. Tigaia cu cartofi și ceapă am loc ciuperci, condimente și se condimentează cu sare fel de mâncare;
7. Noi servi cartofi la masă. În plus față de antena de satelit, puteți depune o salata de legume sau branza.

Tuberculii cu ciuperci în cuptor

Farfuria poate fi numit vegetarian, le tratează într-un post. Potrivit cartofi sytnosti, fierte în acest fel, nu este inferior la gătit tradițional cu carne.

• 300 de grame de ciuperci (proaspete numai);
• 800 de grame de cartofi;
• 5-6 cireșe roșii;
• 1 ceapa mica;
• 80 mililitri de smântână scăzut de grăsime;
• 2-3 catei de usturoi;
• 50 de grame de unt;
• 60 de grame de brânză tare;
• 30 de grame de ceapa verde.

Timp de preparare: 60 minute.

Calorii: 270 kcal / 100 g.

Cartofi și ciuperci, coapte în cuptor gusturile, cum ar fi carnea, în franceză, și principiile de preparare a acestor feluri de mâncare sunt similare.

1. Champignon șterge murdăria de pe un prosop de hârtie și se taie cu plăci transversale;
   
2. Pregatim un vas special de copt. Ar trebui să fie din ceramică sau sticlărie cu laturile mari. Căptușeală fundul recipientelor din folie în jurul perimetrului și lubrifiază suprafața untului dedurizată;
3. Repartizăm primul strat al viitorului alimentare - ciuperci feliate și se adaugă câteva sare le ușor;
4. Cartofii sunt decojite și tăiate în plăci circulare. Noi le-a pus pe partea de sus a ciupercilor. Se condimentează cu toate condimentele și sare după gust;
   
5. Bec purifica un cuțit ascuțit și se taie în inele subțiri. Pune-un arc următor strat;
   
6. roșii cherry răspândit la întâmplare pe toate ingredientele;
   
7. Într-un castron mic, se amestecă smântână și trecut printr-o presă de usturoi. Se amestecă și se acoperă acest sos de legume;
8. Trimitem tava în cuptor timp de 30-40 minute;
   
9. La sfârșitul gătitului, timp de 10 minute, se presară cu brânză rasă fel de mâncare și se lasă în cuptor este oprit pentru încă 5-10 minute.
   

cartofi se presara cu ciuperci tocat ceapa verde si ne servesc la masă.

Cartofi cu ciuperci în multivarka

O reteta foarte simplu pentru un fel de mancare favorit, care este ușor și rapid de a pregăti cu ajutorul Multivarki. Toate mesele de la multivarka nu numai că păstrează valoarea lor nutritivă, dar, de asemenea, economisește timpul nostru.

• 500 de grame de ciuperci (numai proaspete);
• 800 de grame de cartofi;
• 50 de grame de smântână;
• 200 ml de apă fierbinte;
• sare, ierburi, condimente - gust.

Timp de preparare: 40 minute.

Calorii: 218 Kcal / 100 grame.

Punctul culminant al acestui fel de mancare este absenta în ea de ceapă. Faptul că gătitul lui lasă o multime de timp, și ne străduim să-l reducă la minimum. Rezultatul este un delicat, cremos la cald, care nu este prăjit și compot încet.

1. 
   Dacă utilizați cartofi, dar trebuie să-l spele cu o perie, îndepărtați orice murdărie. Și dacă avem un cartof normal, este suficient să se spele pur și simplu și curat;
2. Un cartof mare se taie în 4 bucăți și mici - jumătăți;
3. Ciuperci purifica si se taie arbitrar - cine iubește: plăcile sau benzile;
4. Pune ciupercile si cartofii intr-un castron și se amestecă Multivarki;
5. Într-un castron mic, se amestecă crema cu apă caldă până la uniformizare. Adăugați unele sos de sare și smântână și adăugați condimente;
6. Umple sos de legume, astfel încât crema de exact jumătate acoperit, în caz contrar viitorul va fi prea cald lichid;
7. Include modul de „coacere“ și gata pentru 40 de minute.

Farfuria finit este suficient pentru a vărsa ceapa verde tocate fin și se servește cu pâine de secară neagră.

Carne de porc în limba chineză - trebuie doar să-l încercați!

ciuperci pane cu ceapa si smantana - un fel de mâncare delicios și simplu. care pot fi preparate în fiecare zi.

Ia act de reteta salata fara carne calmar, nostru pas cu pas fotografii și sfaturi pentru a ajuta la crearea o capodoperă culinară adevărată.

concluzie

Cartofi cu ciuperci, la prima vedere, simplu și ușor de a găti, dar dacă știi câteva sfaturi de gătit, puteți face un fel de mancare foarte gustos si unic.

1. Alegerea cartofi pentru cartofi, este mai bine să se oprească alegerea privind soiurile de amidon sau de a lua cartofi noi;
2. Ciuperci nu au nevoie să se spele și curat - destul de ușor pentru a îndepărta murdăria și se taie;
3. Când ciupercile prăjire, trebuie să dea mai întâi umezeala se evaporă, și numai apoi se adaugă uleiul și se prăjește până fierte.