Brioșă unse care a strălucit

În casa mea din nou astăzi mirosul de copt proaspete. Îmi place acest parfum. Pentru a simți mai puternic, am luat un coc roz proaspăt și inhalat parfumul ei. Mirosea a copilăriei. Un roz ce! Pentru a face astfel încât să puteți utiliza în diferite moduri. Fiecare hostess secretele lor culinare și trucuri de viață. Vreti sa stiti ce au brioșă grăsime care străluceau? Apoi, sunt gata să vă dezvălui toate jetoanele.

Pentru a face rulouri laterale roz, trebuie să știți ce glazura lor. diferite moduri, dar cel mai lubrifiantul universal întotdeauna un ou a fost considerat potrivit pentru diferite teste. Puțin mai târziu, vom discuta acest lucru mai în detaliu, iar în prezent există o problemă mai importantă.

Mai întâi trebuie să decidă când este necesar pentru a lubrifia cilindrilor pentru a înțelege mai mult decât deja glazura lor. Poate fi lubrifiate înainte de coacere sau după coacere. Cred că fiecare dintre voi avea propriul drum și argumente favorit, dar personal imi place prima opțiune este mult mai probabil, dar să ne uităm la ambele.

În scopul de a imagina cu exactitate rezultatul scontat, propunem să ia în considerare toate opțiunile cu un exemplu. Astăzi am special coapte chifle cu diferite învelire, astfel încât să puteți vedea cum apare roz fiecare metodă.

Brioșă unse înainte de coacere pentru strălucitor?

Am frământat drojdia aluat, ca aproape toate tipurile de geam sunt potrivite pentru el. Toate dovedit chifle delicioase, dar „bronzul“ fiecare a primit diferite. Așa că am uns produs ou, ceai dulce, amestec de ulei, smântână, lapte cald și ulei vegetal.

Acesta este cel mai popular, cel mai ușor și orice utilizare a produselor de panificație de acoperire pentru a le da o stralucire. Ungeți oul înainte de coacere trebuie sa în timpul tratamentului termic de coacere a devenit de aur și apetisant.

Utilizați pentru lubrifierea oului care este agitat și acoperit cu role de suprafață de masă ou. Pentru a face aluatul, chiar Rosier în masa de ou se adaugă 1 linguriță zahar (per ou). Dacă doriți să obțineți o culoare maro, apoi utilizați doar galbenusurile (puteți cu zahăr).

ceai dulce

Uneori există o situație în care nu au existat ouă în frigider, produse de patiserie și au nevoie de ceva care urmează să fie lubrifiate. Și întrebarea logică. „Dacă există un ou decât o tavă de copt unsă?“

Cel mai simplu mod de a face rapid un ceai, indulciti-l și ungeți dulce chifle ceai. Blush va fi mai puțin pronunțată decât cea a oului, dar încă obținute și apetisante și frumos. Jumătate ceașcă de apă fiartă se adaugă 1 linguriță frunze de ceai uscate și 2 linguri zahăr. După răcire poate fi utilizat.

Apropo, această metodă este încă bună, deoarece poate fi lubrifiat ceai prăjituri atât de slabă. Amintiți-vă, scrie și de a folosi!

ulei vegetal

De la uleiurile vegetale nu trebuie să se aștepte mult. „Arsuri solare“ este o frumoasă și uniformă, dar nu lucioasă. Haze rulouri după o astfel de geam - acest lucru este normal. Dar există un avantaj - după produse de panificație va fi moale, astfel încât această metodă merită să ne amintim despre el astăzi.

Apropo, pot fi unse cu ulei de aluat sub formă de fulgi și se întinde înainte de a trimite-l în cuptor. Patiserie va fi frumos și strălucitor.

amestec de ulei

De multe ori am folosi acest glazura, în cazul în care nu au existat ouă. Coacere devine foarte moale și destul de roz. Pentru a prepara amestecul de ulei. aveți nevoie de 3 linguri temperatura camerei unt, se macină cu 1 lingura apă și 1-2 linguri făină. În această masă de ulei, aveți posibilitatea să adăugați 1 lingura zahăr la coacere dulce. Dacă doriți o culoare maro mai luminos, atunci trebuie să adăugați gălbenuș de un ou.

Se unge glazura de ulei de coacere poate fi de două ori înainte de coacere, și timp de 5 minute pana cand se inmoaie.

Aici, în general, totul este simplu. Bucataria trebuie sa aiba oua, dar a fost un pic de smântână. atunci puteți lua în condiții de siguranță și produse de patiserie freca cremă înainte de coacere. Crust pare sa nu fie lucioasa, dar este în sine frumos. Smantana ar trebui să fie suficient de lichide pentru a fi în măsură să exercite o perie fără dificultate. Daca crema este prea gros, dar poate fi ușor încălzit sau diluat cu puțină apă caldă.

lapte cald

Lapte pentru lubrifierea de role, de asemenea, eu folosesc destul de des. Este întotdeauna acolo, în frigiderul, care le-am Ungeti de multe ori. Utilizați pentru lubrifierea de lapte cald, după cum arată practica, cel mai bine este de a lubrifia lapte la cuptor timp de 10-15 minute până la făcut (în timpul coacerii), așa cum va fi mai lung decât coc coaptă în cuptor, unse cu lapte, mai întunecată ele devin. Și apoi poate arde complet. Așa că laptele trebuie să fie manipulate mai ușor, astfel încât să nu strice produse de patiserie.

Unsa Coacerea Muffin după aceea sclipea?

Dacă nu ai avea ingredientele pentru gresare vas de copt înainte de coacere (sau ați uitat să faceți acest lucru), atunci puteți lubrifia rolele și după preparare. Vaselina brioșă să fie roz?

Imediat după coacere, în timp ce chifle încă fierbinte, aveți posibilitatea să le perie cu apă simplă. Suprafața lucioasă nu vor, dar chifle vor fi mai roz și moale. Este forma cea mai accesibilă de prelucrare de coacere după preparare, astfel încât să puteți utiliza ocazional. Accesibilitate - este un mare plus, cred.

unt

Pentru coacere a devenit moale și parfumat, imediat după coacere este posibil să se unge cu unt. Puteți topi untul și grăsimea cu o perie role, și puteți taie o bucată pe o furculiță și să le meargă pe suprafața role.

După uleiere produse de patiserie trebuie să ascundă un prosop și se lasă să se răcească.

sirop de zahăr

Noi folosim această metodă pentru patiserie dulce. Pentru a prepara sirop de zahăr pentru gresare copt după fierbere, aveți nevoie de 5 linguri zahăr dizolvat în 5 linguri apă și se fierbe timp de 1-2 minute. masa de zahăr ar trebui să fie ușor gros, nu pur și simplu pentru a absorbi umezeala role la cald, dar, de asemenea, pentru a le face lucios și strălucitor.

sirop de miere

Și această metodă este adecvată pentru produse de patiserie dulci. Lubrifiază prăjituri cu miere, care sunt solubile în apă. Se iau 3 linguri linguri de apă caldă și 3 miere de albine. Se amestecă puțină apă și chifle miere unse. În plus, acesta va fi mai mult produse de patiserie de aur și dulce, miroase de miere. Este foarte gustos!

Pe aceasta astăzi și finisaj. După cum puteți vedea, există mai multe opțiuni. Acum, că știi ce să unsoare brioșă care sclipeau. Dar acestea, eu nu acoperite cu nimic și au, de asemenea, spălat din cauza zahărului în aluat de drojdie, cu toate că un top pic cam greu.

Tipărește această pagină

Foarte interesant! Nu știam că există atât de multe moduri diferite decât vă puteți lubrifia produse coapte, care a fost rumen și frumos! Blagodarochka!

Vă rog! Folosește-l! Lăsați prăjituri vor fi întotdeauna delicios și brioșe roșcată și frumos!

M-am dus la site-ul din curiozitate. Aici, cred eu, ce pot fi surprins în acest thread, atunci când nu numai copiii coc prăjituri chifle da, dar, de asemenea, nepoții săi, dar se pare că este ceva surprinzător. Nu știam că este posibil să se unge copt suc sau apă simplă. lubrifia întotdeauna oul și dacă au existat doar 2, apoi se adaugă 1,5 la aluat, iar jumătate din stânga este amestecat cu apă sau lapte, se adaugă un pic de zahăr, și așa că e pătat. Acum puteți încerca toate aceste moduri minunate. Toate Chifle foarte frumos și roz. Vă mulțumim pentru furnizarea de fotografii inteligibile și frumoase!

Ei bine, încă o dată a dovedit că învățarea nu este niciodată prea târziu, și de foarte mare ajutor. Sunt foarte bucuros că v-ați găsit aici informații utile. De asemenea, am folosit acest mod partajat ou pentru a fi sigur de a avea ceva de a unge coacerii, iar apoi a început să studieze problema și de a colecta idei - pentru a obține o listă și după cum puteți vedea de fotografii - toate chifle roz și frumoase. Deci, modul de a lucra.
Utilizarea de sănătate și du-te pentru a vizita mai des =)

Am unge in mod traditional de ou de copt. Un prieten adaugă o cremă de ou. Dar eu nici măcar nu știu că există atât de multe alternative. Vă mulțumim pentru atât de multe idei, acum știu cum să unsoare brioșă, astfel încât acestea să strălucit.

Dar nu am uns de ou și smântână! Aici puteți vedea și de a colecta moduri și opțiuni diferite. Acum, adăugați încă la trezorerie. Așa cum voi încerca, voi pune o fotografie pe care cititorii ar putea vedea în mod clar aspectul acestor briose. Vă mulțumim pentru ideea!

Am uns anterior brioșă și ouă chiftele, și de data aceasta a decis să ia o șansă și uns apele dulci. Dar eu nu sunt utilizate pentru a găti sirop, zahăr și se diluează cu apă fierbinte. Sa dovedit foarte bine. Imediat o culoare strălucitoare crusta manifestată, eu doar nu ma asteptam. Acum, singura cale voi face

Dacă puteți face ceva mai ușor și mai repede și nu se degradează calitatea. Sunt pentru această opțiune. De ce complica viața ta? De asemenea, încercați această opțiune! Mulțumesc. care a venit la această idee!

informații foarte utile. Vă mulțumesc, și întotdeauna am uns cu gălbenuș de ou, acum știu că există modalități și ouă mai ieftine.

Da, acum puteți compara vizual și a vedea că, chiar dacă apa lubrifiat role, apoi se va întoarce roz și apetisant. Și da, apa este mai ieftin ouă - este un fapt. Dar există și alte modalități pentru diferite ocazii, pe baza a ceea ce este în prezent în bucătărie.

Numele meu este Ksenia și mă bucur că ai venit să mă viziteze la locul de gătit ProBiskvit.ru. Vreau să împărtășesc cu voi rețete mai delicioase de prăjituri de casă pe care numai eu știu. Sper că oaspetele meu te bucura, și vom fi prieteni :) Cu mine retete împărțit prietenul meu Tanya, Larisa si Tatyana - fete perfect fierte. Suntem gata pentru a vă ajuta să învețe cum să gătească delicioase și frumos.

biscuit franceză cu căpșuni

Oh, da, biscuiți - este ceva! Se răcește acest lot, în cazul în care umplerea suculent de ...

Puff cu produse de patiserie căpșuni puf

Foarte simplu și foarte gustoase! Aceasta, probabil, este motto-ul meu. Nu-mi plac ...

Ștrudel cu căpșuni „Minute“ foetaj

Oh, mi se pare că, atunci când am făcut fotografia, apoi se încadrează în dragoste cu fiecare n ...

tort Turtă cu praf de copt în multivarka

Și așa a fost! Rezultatul a fost tort excelent si foarte gustos, cu Smorodov negru ...

Delicios de grâu pâine de casă în multivarka

În domeniul sănătății, Larisa! Foarte mulțumit de faptul că o astfel de gazda ca tine nravitsa ...

• cookie-uri biscotti clasic italian.
• Verzere - plăcinte moldovenești cu varză.
• fondantă de ciocolată, cu un centru de lichid - un pas cu pas reteta.
• chifle cu scorțișoară „Cinnabon“ reteta cu pas cu pas fotografii.
• plăcintă cu mere franceză.
• desert franceză realizate din gălbenușuri de ou - coapte cu masina crema.
• foetaj mofturos „Perele în franceză.“

Utilizarea de materiale (texte, fotografii, grafice) este permisă numai în cazul în care există o legătură activă la sursa.

coacere rețete cu fotografii simple și delicioase, ușoare și frumoase. Gustoase coapte în cuptor, multivarka, un cuptor cu microunde, o tigaie și pâine rețete cu Maker fotografii