Alimente care ar trebui să fie întotdeauna refrigerate consultanță de specialitate
Mulți dintre noi cunosc situația când prietenii suna la ultimul minut și spun că în curând zaedut. de multe ori în întregime
După un timp, Kalle Bergman a dat seama că abilitatea de a pregăti o masă cu o cantitate mică de alimente - este o artă. Și să facă o listă a ceea ce ar trebui să fie întotdeauna la frigider.
produse de baza
In mod ironic, cele mai multe dintre alimentele de bază care pot fi depozitate în frigider. Este vorba de făină, de măsline (sau vegetal), ulei și unt, sare, piper, ceapă, usturoi și lămâie. Aceste ingrediente sunt folosite pentru a face alimente mai des (nu mai vorbim de cereale, cartofi și paste făinoase, deoarece acestea nu sunt legate exact la frigider). Furnizare de alimente de bază și condimente trebuie să fie întotdeauna completă, ca termen la magazin pentru sare în timpul gătitului - incomod.
alimente bogate in proteine
Ouăle trebuie să fie în fiecare listă de cumpărături pe care le faci. Indiferent de bugetul dvs., dacă aveți ouă în frigider, puteți pregăti și micul dejun, produse de patiserie și sub rezerva disponibilității de ingrediente suplimentare. Ouăle conțin o proteină necesară pentru persoana, astfel încât utilizarea lor în gătit, știi exact ceea ce este necesar, tariful zilnic de proteine mananci.
Dacă nu vă plac ouăle, ca un produs, proteina necesară va ajuta să obțineți carne, pui, brânză, cârnați fierte, somon sau leguminoase - mazăre, fasole și linte.
Regula trei culori
Luați în coșul alimentar morcovi portocaliu, salată și castraveți, roșii roșii și banane galbene. De exemplu, am întotdeauna păstra în frigider ierburi proaspete: salvează orice supă, tocană sau salata.
Cunoaște obiceiurile
Știu că dacă frigiderul are cel puțin ouă, atunci eu pot face un mic dejun delicios. Cu cina, de asemenea, va avea nici o problemă, atâta timp cât am o brânză și ierburi proaspete (eu pot face o farfurie salată și brânză). Și dacă congelatorul are o bucată de carne sau pește, oaspeții mei nepoftiți se pot aștepta la o supă gustoasă. Trebuie să definiți următoarele specialități, și au întotdeauna produse pentru ei. Apoi, frigiderul va lucra pentru tine!
Cereale și leguminoase
O proteină nu poate trăi, așa că nu uita de carbohidrati. Dacă acestea sunt corecte - e minunat.
La începutul fiecărei săptămâni, am verificat stocurile de orez, paste, fasole, cereale. Unul ar trebui să aibă întotdeauna ceva pe feluri de mâncare laterale, în plus față de vasul principal de proteine. Și lăsați aceste rezerve nu sunt stocate în frigider, ar trebui să monitorizeze le întotdeauna. Băncile transparente pentru a vă ajuta: atât de frumos și funcțional!
Umple raft condimente
Ca mama mea: „Principalele produse din lume sunt similare peste tot. bucătăria națională determina exact condimente și metoda de gătit ".
Kalle Bergman consideră că sosuri, topping-uri și condimente în casă ar trebui să fie o mulțime, dar ele nu trebuie să stea timp de mai mulți ani pe raftul de sus al frigiderului în banda de departe. Puneți blocajele preferate și cutii de sosuri de ușă pentru a le vedea mereu. Acest lucru vă permite să adăugați rapid aroma la feluri de mâncare obișnuite, nu caută prin frigider!
Alegerea de băuturi
Întotdeauna mare atunci când vă poate oferi oaspeților altceva decât apa de la robinet (aici suntem, desigur, exagera, dar încă). Ceaiul și cafeaua sunt de obicei stocate în cabinetele de unități de bucătărie, dar în frigider astfel încât să fie că te iubesc: băuturi din fructe domestice sau băuturi din fructe, băuturi răcoritoare, apă non-carbogazoase. În multe frigidere au un raft special pentru sticle, într-un vârf de cuțit, puteți încerca să găsească un loc pentru ei la ușă (rețineți că domnește cel mai puțin rece).
Snack doar în cazul în
Uneori, ce să gătească, nu au timp. Kalle Bergman sfătuiește să aibă întotdeauna gustări în stoc, care pot satisface usor foamea: iaurt, branza, iced morcov cu bastoane hummus, brânză, cutii de conserve de ton. În combinație cu fructe și legume proaspete, care întotdeauna aveți un astfel de set vă va ajuta gustare intre mese.
Organizarea de depozitare
Când toate goodies tale sunt spălate și se află în locul potrivit, va fi mai ușor pentru a vedea ce ai, ce ai nevoie și ceea ce vrei să mănânci chiar acum. Păstrați fructe și legume, cutii separate de mai jos, sosuri, Yaya și băuturi pe partea laterală a ușii, rafturi răspândite pe scop: unul pentru produsele lactate și cealaltă pentru produsele alimentare în recipiente (amintiți-vă că mâncarea caldă este mai bine să nu pune în frigider, lăsați-l să se răcească) a treia - pentru restul produselor alimentare (dulciuri si snacks-uri).
Înainte de a lipi ceva în congelator, semn, data, apoi pentru a înțelege cât timp aveți este mâncarea. Amintiți-vă că în congelator nu se poate stoca fructe, salata de legume, pește afumat, ouă și băuturi (cu excepția celor pentru un timp scurt pentru a le-a pus să le răcească).
Gatiti cu placere! Și să frigiderul va fi întotdeauna în ordine.