oțet poate fi stocat
-
kulinarika oțet
Otetul - un produs de sinteză microbiologică conținând acid acetic. Oțet, cunoscut inca din cele mai vechi timpuri, folosit ca un condiment. Oțetul este natural și sintetic. otet natural, acid acetic, în plus, poate include alți acizi comestibili (citric, tartric, malic și m. P.) precum și eteri, alcooli, aldehide, și combinația dintre care ne dă aroma si buchetul de otet natural.