Vase pentru gătit cu inducție alegere, producătorii, fotografie

Dacă ați achiziționat un ustensile din fontă - este sigur pentru a vă servi pentru anii următori. Cu toate acestea, acest material este foarte greu și se poate sparge dacă a scăzut, și, prin urmare, necesită o manipulare atentă. Alegeți o suprafață netedă, este de dorit ca aceasta nu absoarbe mirosurile, așa cum este cazul cu poros. Pentru a pan preferat sau tigaie care nu este acoperită de coroziune, este necesar să se aleagă inițial emailat.

Enamelware pentru gătit cu inducție poate masca sub acoperirea sa, nu numai de fier, dar, de asemenea, un aliaj de metale mai multe.

Acest strat previne compuși chimici nocivi penetra alimentul când este încălzit. Smaltul protejează metalul de oxidare și coroziune. Un alt plus - aspect perfect, o varietate de culori și de înregistrare a desenului. Dar astfel de feluri de mâncare este destul de capricioasă: chips-uri și zgârieturi care rezultă din îngrijirea necorespunzătoare.

ustensile de bucătărie ceramice are multe avantaje. Este simplu și ușor de utilizat, ușor de curățat, nu necesită îngrijire specială. Rezistent la zgârieturi, chips-uri, daune. Gătit într-o tigaie din ceramică nu necesită adăugarea de ulei sau alte grăsimi care fac vasul nu este doar delicios, dar, de asemenea, util.

Mai recent, tacamuri de cupru nu a fost potrivită pentru gătit cu inducție. Dar tehnologia modernă și a ajuns la acest material: aliaje feromagnetice au fost adăugate în partea de jos. vase de cupru, tigai si caserolă atrage Neveste pentru aspectul său impecabil, ele sunt bune conductoare de căldură, nepretențioase în uz.

inox

Oțel inoxidabil gătit

Ustensile pentru gătit cu inducție de „oțel inoxidabil“ plăcut ochiului, nu este oxidat, previne pierderea de produse proprietăți utile în procesul de coacere. Când vasul este rece - nu se poate deplasa într-un alt recipient, și a pus în frigider imediat. Downside poate fi considerată o oportunitate de a lipi preparate conținute în compoziția materialului nichel (poate provoca alergii), o conductivitate termică slabă (ca o consecință - consum mare de energie pentru încălzire).

Familiar vase din copilărie de aluminiu este potrivit pentru inducerea în cazul în care partea de jos a materialului magnetic adăugat. Este acceptabil pentru prețul, greutatea minimă. Dar nu din aluminiu este durabil, ușor să se aplece, deforma. Prin urmare, producătorii adăuga în alte metale, se introduc în partea inferioară a discului metalic pentru a consolida bazele tigaie sau tigăi.

Preparate potrivite pentru gătit cu inducție sunt realizate din materialele de mai sus, cu adăugarea lor (și anume, în partea de jos), aliaje feromagnetice. Fără această condiție, aragaz pur și simplu se transformă pe interacțiunea dintre partea de jos și zona de gătit.

seturi de bucătărie

Nevoia de a cumpăra noi feluri de mâncare atunci când schimbă un gaz sau cuptor electric în inducerea adaugă griji casnică modernă. Pentru a vă salva agonia de alegere și de cumpărături, multe obține seturi gata, confortabile și bine concepute pentru inducție. In astfel de kituri includ câteva vase (acestea vor avea nevoie de cel puțin patru la șapte, preferabil cinci sau șase). Au nevoie de o cratiță mare de 4-5 litri, doi 2s și 3hlitrovye, un mic per 1 litru. Tigăi sunt necesare cel puțin trei: unul mare adâncime, două mai mici. Pentru a face clatite, este de dorit să cumpere o tigaie din fontă, va ajuta pentru a evita lipirea în timpul gătirii.
Achiziționați un set de vase de inducție economisește nu numai timp, dar, de asemenea, bani de cumpărare totul separat este mai scump.

mari producători de sticlă pentru mașini de gătit cu inducție

Companiile care produc vase de inducție, destul de mult.

Luați în considerare unele dintre ele.

Familiar tuturor Tefal, Franța. Acest producător de mai mulți ani produce nu numai feluri de mâncare, dar și aparate de bucătărie. Acesta poate fi atribuit segmentul de buget, dar preț rezonabil nu înseamnă neapărat o calitate necorespunzătoare. Tefal special dezvoltat mai multe serii de vase de inducție, cum ar fi Classica Inox, 4U Inox, Pro Series, Privilege Pro.

Un alt producător cu prețuri moderate - Tescoma, Republica Cehă. „Hobby-ul“ lor - din oțel inoxidabil. Recent, o serie de noi feluri de mâncare care sunt perfecte pentru inducție.

Producatorii germani ofera produsele noastre premium, dar prețul pentru ea va fi mult mai mare. În plus față de oale, ele produc o gamă largă de gătit sub presiune, mașini de gătit, oale și alte ustensile.

Gama de produse pentru mașini de gătit cu inducție de la firma Woll manual. Grosimea de jos a acestor ustensile - nu mai puțin de 10 mm, în plus, acesta are de acoperire mare băț de titan și ceramică.

O altă firmă germană Fissler produce mâncăruri rafinate, caracterizate prin ergonomie. Impecabil de calitate - fără îndoială. Dar valoarea acestor produse va fi în mod inevitabil peste medie.

Unul dintre liderii de pe piața de vase din fontă este o companie finlandeza Hackman. În cazul în care alegerea a fost făcută în favoarea fontă, această firmă - garant al unei calități mai bune și fiabilitate.

Distinge feluri de mâncare potrivite pentru mașini de gătit cu inducție, este ușor pentru un marcaj pe care producătorii aplicat cu atenție pentru produsele lor speciale. Vasele cu un fund feromagnetic poate fi utilizat în siguranță ca gaz, iar soba electrica.

Alătură-te discuției!

M-am uitat lung la aragaz cu inducție, pentru multe din jurul meu și l-au luat atunci când am ridicat deja problema achiziției sale, ne-am dat seama că încă mai trebuie să cumpere un fel de mâncare. Cheltuielile este cu siguranță nu este mic, dar confortabil și cuptor în condiții de siguranță. și ustensile sunt cumpărate nu pentru un an, vase de înaltă calitate și poate servi de zeci de ani, deci este mai bine să nu pentru a salva.

Pentru mnya acest subiect prea relevante, astfel cum a face reparații și a optat pentru un aragaz cu inducție. Vă mulțumim pentru revizuirea detaliată a tuturor descrise în detaliu. Am decis să opteze pentru un castron ceramic. Familia a încercat să urmeze principiile unei alimentații sănătoase, pentru că, de obicei, se prajeste fara ulei, acest ustensile de gătit ne se potrivește perfect, este foarte util să se răspândească!

Soțul meu și cu mine sunt de gând să cumpere o placă de inducție, din cauza articolului dvs., acum știm ce feluri de mâncare pentru a se potrivi mai bine la placa. Mulțumesc mult.