Tomate și brânză - gustos, rapid, util!

Duet de roșii și brânză de licitație este una dintre cele mai delicioase din bucătăria italiană.

Tomate cu brânză

Să împrumute experiența de bucătari din Italia și să încerce să facă un original și, în același timp, este destul de gustare nutritiv numit Caprese. Pentru prepararea ei vom avea nevoie de roșii coapte și brânză, care se numește mozzarella grad. programul alimentar este după cum urmează. Roșiile se taie în felii, apoi le-a pus pe bucăți tocate de mozzarella și finalizarea tuturor vasului cu busuioc presărate proaspete sau uscate și îmbrăcat cu puțin oțet ulei vegetal și cidru. roșii astfel preparate și brânză astfel iubit de italieni, ei au primit numele în onoarea insulei Capri, unde vasul a fost pregătit pentru prima dată.

În multe bucătării ale lumii, există variații pe tema Caprese. Luați în considerare posibilele rețete pentru acest fel de mâncare și să ia o notă mentală.

reteta traditionala cu rosii

Caprese cu condimente și fructe cu coajă lemnoasă în limba rusă (roșii și brânză)

Tomate și brânză, coapte în foietaj

Ai nevoie pentru a cumpăra un produs de patiserie puf gata făcute (sau să creați propriile), 200 de grame de brânză, un cățel de usturoi, roșii, mărar.

Rosiile se taie în sferturi, în cazul în care acestea sunt foarte mici, este posibil în jumătate. Apoi luăm brânza (recomandăm să luați suluguni) și se taie în cuburi. După un produs de kebab băț de lemn pe baza lipicioasa, alternante alternativ brânză și roșii. O astfel de brânză și kebab de legume să fie stropite cu un amestec de verdeață tocate, usturoi și sare, învelite într-o foaie subțire de foetaj și margini zaschipnut. Acum vom coace masa noastră în cuptorul bine încins până când aluatul nu va dobândi pana se rumeneste.

Rosii umplute cu branza

Dar, în loc de a pune amestecul pe partea de sus, va trebui să le plaseze cu atenție în interiorul roșii. Pentru a face acest lucru, felie din partea de sus a acesteia și cu atenție pentru a alege carnea, și apoi umplute cu un amestec.

După cum puteți vedea, variațiile pe tema de brânză și roșii aperitive sunt mai mult decât suficient. Și acum câteva cuvinte despre modul de a servi mai bine acest fel de mâncare. Ca o băutură vin sec adecvat sau o vodca tipic rusesc. Completare perfectă pentru o gustare va fi salate de legume și garnituri de cartofi fierți și prăjiți. brânză foarte armonios și roșii cu preparate din carne și pește.