Tomate cu busuioc pe o rețetă de iarnă

Aceasta reteta nu pretinde a fi original, dar sunt de acord că în fiecare an, piesa de prelucrat din aceeași tehnologie, dar cu adăugarea unei noi componente, ne dau diferite arome. Numai prin experimentarea în bucătărie, puteți obține gustul cel mai perfect, care poate fi apoi mândri.

Încercați această rețetă dovedit, roșiile de recoltare cu busuioc. Se dă roșii busuioc gustul și aroma unică, care cucerește inimile tuturor iubitorilor pregătirilor pentru iarnă.

Și totuși, în loc de oțet de obicei, vom folosi de mere, care va aduce gustare finit plus de rafinament și o face mai util decât metoda tradițională de marinare.

Roșii și busuioc în timpul iernii

Sosul 1 litru de apă:

50 c 9% oțet de mere

Tomate alege o firmă de dimensiuni medii și coapte, nedeteriorate.

Băncile se spală bine și se sterilizează orice mijloc convenabil pentru tine drumul. Băncile pot fi luate ca de 3 litri și de dimensiuni mai mici. Nu uitați să fiarbă și se acoperă, pe care le va închide băncile.

Se umple borcane roșii pregătite, mutând fiecare strat frunze de busuioc. Numărul de busuioc este selectat în funcție de preferințele și gusturile personale.

Într-o cratiță, se prepară sosul. Se adaugă sare la apă și zahăr, și se aduce la fierbere, odată ce toate componentele sunt dizolvate oțet de mere adăuga.

Cu atenție se toarnă la fierbere roșii marinata. Blanking capac și pus într-un recipient de apă pentru sterilizare.

În partea de jos a containerului, așezați o cârpă sau suport de lemn, deoarece borcan de sticlă de contact cu un fund de metal este extrem de nedorit.

Timpul pentru cutii de sterilizare litru 15 minute, de doi litri - 20 de minute, de trei litri - 25 de minute.

După sterilizarea marinata refill băncile de umplere și se rostogolească în sus sau închideți capacul filetat după cum este necesar.

Rastoarna băncile fund pentru a asigura etanșeitatea răsucire.

În această poziție părăsească băncile pentru a finaliza răcirea lentă, înfășurat în prosoape sau pături lor.

Apoi a trimis la banca pentru depozitare în cămară sau pivniță.

Tomate preparate cu busuioc pentru iarna va va incanta cu un gust extraordinar si aroma.