Supa Solyanka - cum să gătească un delicios pe incrementală clasic sau rețete simple, primul fel de mâncare

Anterior Solyanka a fost considerat un fel de mâncare rustic. Chiar și numele ea a fost potrivită - „femeie țăran“. Acum, există un fel de mancare pe meniu. Principiul preparatului nu este practic schimbat - încă mai folosesc mai multe tipuri de carne, muraturi, si pasta de tomate. Câteva opțiuni interesante, cum să gătească amestecătură este prezentat mai jos.

Cum de a găti amestecătură

În general, supa poate fi fierte amestecătură de tot ceea ce există în frigider. Singura condiție este prezența măsline sau de măsline, murături, lamaie si carne. În metoda convențională, cum să gătească fel de mâncare amestecătură seamănă cu o supă de murături. Deși toate pe care le găsiți în bucătărie, puteți adăuga. Prepararea Halofitele întâmpină doar experimente.

Solyanka - reteta cu fotografii

Indiferent de reteta Kasha gustoase pe care o alegeți, în orice caz, va cuprinde un ton acru. Acesta se obține prin utilizarea de saramură castravete. Carnea Puteți lua aproape orice - carne de porc fiert, cârnați afumați, carne de vită, șuncă sau mezeluri cele mai simple. Dacă utilizați mai mult de unul dintre ei, puteți obține supă Solyanka.

Solyanka clasic de carne

Timp de preparare: 1 oră 30 minute

Porții: 4 persoane

În calorii: 98 kcal

Scop: Masa de prânz

Dificultate de gătit: Intermediar

Dacă folosim Halofitele reteta clasica, veți obține o supă bogată și aromată. Baza nu este foarte gras bulion de carne și cârnați utilizate cu cârnați și carne afumată. Un simplu Halofitele reteta nu implică umplerea de cartofi. Este posibil să adăugați, dacă doriți o supă groasă și consistent. Pentru a umple măsline nevoie și pasta de tomate.

• muraturi - 3 buc;.
• Beef - 300 g;
• cârnați - 6 buc;.
• morcovi, ceapă - 1 buc.;
• pasta de tomate - 3 linguri;.
• Conserve din masline negre - 1 bancă;
• cartofi - 3 buc;.
• Lemon - câteva felii;
• ulei vegetal - un pic de gătit;
• saveloy - 200 g;
• carne afumată - 200 g;
• sare, plante aromatice - la gustul tau;

1. Carne de vită fiert, apoi se taie și înapoi în bulion.
2. În continuare, se taie castraveți și ceapă, morcovi grătar. legume Gatiti, adăugați pastele.
3. Legume zazharku trimite în bulion, se fierbe vasul pe foc liniștit.
4. Alte tipuri de carne tocata marunt, usor prajite.
5. Cartofi, decojite, tăiate în cuburi, arunca într-un bulion.
6. Apoi, introduceți produsele din carne prăjită.
7. La sfârșitul arunca măsline, lămâie și ierburi.