Spaghete în italiană, cum să se pregătească în mod corespunzător

Italienii au o multitudine de retete, cum ar fi spaghete pentru a găti (de exemplu, spaghete sau bolognez Carbonara). Prin urmare, există o mare cantitate de metode de preparare, care va fi numit „spaghete în italiană.“ Dar, desigur, există trăsăturile distinctive ale rețete în limba italiană - sos de spaghete ar trebui să fie. O altă importantă, spaghete, în orice caz, nu se poate rupe!

De asemenea, după ce-i de gătit nu trebuie să fie spălate cu apă. Spaghete nu se spală în mod specific la rămășițele lor de suprafață non-netede, atunci este mai bine să rămânem la sos.

Va oferim pentru a educa una dintre retete simple.

• 400 de grame de spaghete;
• tomate 500 de grame;
• 1-2 cap de usturoi;
• ceapa 1-2 bucăți;
• 1 buchet de pătrunjel.

Cursuri Timp de gătit - 15 minute.
Calorii - 80 kcal.

1. Se pune apa pe spaghete. Adu-o tigaie mare de 3-5 litri, de preferință larg.
2. In timp ce apa fiarta pentru spaghete noastre, puteți începe pregătirea sos. Ia-o tigaie, se prăjește în ea pana se rumeneste ceapa cubulete.
3. Pasta de tomate Pasta face: elimina pielea de la ei, și se macină cu grijă.
4. Adăugați în tigaie la ceapa rosii tocate. Acoperă capacul tigaie, tocană cu tomate ceapa timp de aproximativ 7 minute.
5. În pregătirea noastră sosul, se adauga usturoiul tocat si patrunjel tocat, se amestecă.
6. Dă-te jos la paste de gătit. Pune într-o tigaie de spaghete, în cazul în care nu este suficient de lată, dip apoi o parte spaghete, le-a pus într-o formă de evantai.
7. În timpul spaghete gătit înmuiat treptat, și în aceeași direcție poate fi pus în tigaie.
8. Atunci când gătit spaghete în limba italiană, este important ca ei nu digera. Italienii concediu ușor paste insuficient gătită este numit paste al dente în stat. gospodină italiană știe paste cald vine de disponibilitatea în tăvi.
9. Spaghete aruncați într-o strecurătoare, lăsați apa să se scurgă. Amintiți-vă să se spele spaghete în limba italiană, nu poți!
10. spaghete fierbinte gata pe o farfurie și se toarnă deasupra sosul preparat anterior.

Acest fel de mancare este gata, bucurați-vă!

De asemenea, uita-te la un alt paste reteta: