Secretele longevitatii cum să mănânce pentru a trăi la o sută de ani

Den Byuttner (Dan Buettner)

Celebrul călător american și scriitor. El a explorat „zona albastră“ a pământului în cadrul proiectului național Geografic.

Buettner, împreună cu un grup de cercetatori de la National Geographic Society pentru mai mult de zece ani, a examinat cinci locuri din lume unde oamenii trăiesc cea mai lungă și în cazul în care o rată foarte scăzută de boli de inima, precum cancerul, diabetul si obezitatea.

El numește aceste locuri „zone albastre“ și în cartea sa „The Blue Zones, în practică,“ descrie caracteristicile fiecărei zone. În același timp, el acordă o atenție deosebită nutriție. Iată câteva sfaturi care formulate Den Byuttner.

Ce ar trebui să aibă

Cele mai bune alimente pentru longevitate

Include in dieta ta de zi cu zi, cel puțin trei produse:

• Leguminoasele (fasole, linte, năut).
• Verzii (spanac, varza, Chard, fenicul).
• Cartofi dulci.
• Nuci.
• Ulei de măsline (preferabil presat la rece).
• Fulgi de ovăz.
• crupe orz.
• Fructe (orice).
• Ceaiul verde și pe bază de plante.
• Turmeric.

Cele mai bune băuturi

Că nu ar trebui să aibă

Produsele, care consumul este mai bine să se limiteze

• Carne. Mananca carne de două ori pe săptămână sau mai puțin, dar peștii pot fi consumate în fiecare zi.
• Produse lactate: branza, smantana, unt. Încercați să le mănânce cât mai puțin posibil. produse utile din lapte de oaie și de capră.
• Ouă. Mananca nu mai mult de trei oua pe saptamana.
• Zahăr. Încearcă să-l abandoneze complet. Este mai bine să mănânce miere și fructe.
• Pâine. Preferința a fost dat pâine integrală de grâu și aluat de pâine pe aluat.

Alimentele care trebuie evitate

norme alimentare

1. 95% din produsele alimentare trebuie să fie de origine vegetală.
2. Cea mai mare parte a mânca micul dejun, medie - pentru masa de prânz și mici - pentru cină.
3. Nu mai mânca atunci când vă simțiți mulțumit cu aproximativ 80%.
4. Dacă doriți o gustare, mânca o bucată de fructe sau niște piulițe.
5. Gatiti la domiciliu și să mănânce cât mai des posibil, cu familia și prietenii.

Lista celor mai populare produse pentru longevitatea zonelor

Insula Ikaria, Grecia

Peninsula Nicoya, Costa Rica

Sfaturi centenari

Mănâncă bine, mai puțin griji, muta mai mult și să se bucure mai mult.

Ei bine, dacă vrei să trăiești mult timp, doar de mers pe jos :-)

În primul rând, să se mute în Sardinia, Icaria sau Costa Rica de a trăi într-un loc cu un climat cald, blândă și favorabilă pentru agricultură. Este puțin probabil ca merele chinezești și roșii să ne dea ceva pentru a reaminti proaspăt culese în Grecia, nu vorbesc despre aer, apă și temperatura.

Ei bine, am realizat articol ideea că este necesară limitarea / excluderea carbohidrati rapid si grasimi nesanatoase. Cele „ouă“, în articol, mi se pare, că galbenusurile se referă în mare parte, de fapt, toate colesterolul-l. Toate acestea și astfel încât să nu mănânci, așa că sport.diete ta aceasta nu contrazice. Este puțin probabil ca te sprijini pe ferma govorya- 5% din în formă de lapte de vaca. Și aproximativ 2%, brânză de vaci numai bun pentru absorbția calciului din ea. Principalul lucru este să nu mănânce brânză. Tata este angajat în haltere), dar nu este atât de greu să se potrivească pentru a te hrăni. uneori pauze)

Că nu ar trebui să aibă un produs care este mai bine pentru a limita utilizarea de carne. Mananca carne de două ori pe săptămână sau mai puțin, dar peștii pot fi consumate în fiecare zi. Produse lactate: branza, smantana, unt. Încercați să le mănânce cât mai puțin posibil. produse utile din lapte de oaie și de capră. Ouă. Mananca nu mai mult de trei oua pe saptamana. - Dzhemi Oliver nu ar fi de acord cu tine