Salata Rețetă cu calmari și ouă, cum să pregătească o salată, și cum de a alege calmarul

Înainte de a găti calmarul, este necesar să se cumpere. Dacă ați cumpărat calmar congelat, apoi să acorde o atenție la modul separat carcasă. În cazul în care carcasa calmari sunt bine separate una de alta, atunci acestea sunt congelate și depozitate în mod corect. În cazul în care carcasa una de cealaltă și nu sunt separate printr-un singur aspect monolit, atunci, cel mai probabil, calmarul a fost înghețat din nou. Aceste calmari nu sunt în valoare de cumpărare. Gustul lor se va potrivi cu calitatea de congelare.

Pelicula de acoperire a carcasei poate fi o culoare diferită de gri-roz, la violet. Culoare, precum calmarul dimensiunea depinde de vârsta și mediul (adică, ce moment al anului și modul în care marea a fost prins crustacee). Și aici este important să se acorde o atenție la următoarele: carnea sub filmul ar trebui să fie de culoare albă numai.

Deci, calmari achiziționate și doresc să gătească o salată lumina acestor „șerpi de mare“ acasă. Dacă nu aveți timp pentru a căuta pe internet o noua reteta salata, este absolut un câștig-câștig - o rețetă pentru salata cu calmari și ou. Cum să se pregătească o salata, noi suntem voi și să vă spun.

Ingrediente pentru salată

salate

Mai întâi pregătește toate ingredientele. calmari congelate se toarnă apă și curată la fierbere.

Apoi se fierbe calmar. calmar fierte nu mai mult de 5 minute, în caz contrar, carnea va deveni dur.

Se fierbe ouă fierte tare și loc sub apă rece.

După ce toate ingredientele sunt preparate, nu este nimic mai ușor decât să se gătească o salata.

Calmar tăiat în fâșii. Ceapa se taie în subțire semi-inele. Ouăle sunt curățate de coajă, și, de asemenea, se taie în inele și jumătate. Este foarte convenabil să o facă cu yaytserezki.

Aceasta reteta salata poate fi baza pentru multe alte salate. Dacă doriți salata verde a fost mai satisfacatoare, apoi se adauga cartofii fierti sau orez fiert. Puteți adăuga varză chinezească, varză roșie și porumb.

Puteți adăuga orezul la salata:

Opțiunea cu ouă și mere:

Reteta cu ceapa si ou: