Sac de varză proaspătă cu cartofi - pas cu pas reteta cu fotografii pe
Un fel de mâncare foarte popular, care este pregătit peste tot. Este foarte satisfacatoare, deoarece cele mai multe ori fierte cu carne, este ușor de a face de la un minim de ingrediente. Poate de aceea este plăcut oamenilor.
INGREDIENTE
- Varza 1 Kilogram
- Cartofi 8-10 Bucăți
- Carne de porc 400-500 gram
- Morcovi 1 Each
- Ceapa 1 Each
- Pasta de tomate 1 lingura. lingură
- Ulei vegetal 3-4 linguri. linguri
- Piper negru macinat 2 ciupituri
- sare 1 linguriță
- Laurel 1-2 Cantitate
Carnea de porc se taie în bucăți mici. Se încălzește tigaie, se toarna 2 linguri de ulei vegetal și se prăjește carnea timp de 15-20 minute.
ceapa si morcovi se curata de coaja. Morcov freca pe o răzătoare grosier, ceapa se taie în cuburi. Adăugați legumele la carne, se prăjește timp de 8-10 minute. Apoi se adaugă pasta de tomate.
cartofii se curata de coaja, se taie în bucăți. Nu mai fină, sau cartofi clocotească. Se amestecă prăji oală 10 minute.
În timp ce carnea prăjită, apoi carne și cartofi, am tocat varza, nu-i asa?
Pune varza pregătită la a doua tigaie, se adaugă câteva linguri de ulei vegetal. Prajiti varza descoperit capacul. Nu uitați să se agite.
Adaugati varza prajita cu carne și cartofi. Sare, se adaugă piper și se amestecă.
Topped cu apă caldă până la consistența dorită, vasul poate fi supa groasa, iar al doilea. Se acopera cu capac si se fierbe timp de 20-30 de minute, până când carnea gătită și cartofi. Aproape la sfârșitul gătit adăuga frunze de dafin, sare pentru a încerca fel de mâncare. Dacă nu este suficient - dosolit.