Rețetă - pui pentru masa de sărbătoare

Pui pentru masa de sărbătoare: rețeta, cum să gătească

Pregătiți ingredientele pentru reteta de pui pentru masa de sărbătoare. Pui decongelate dacă este necesar, se spală cu apă rece, obsushivayut. tăiate în porțiuni, dacă se dorește. Alegeți un portocale mijlocii, dulce, suculent. Adăugați un condiment boia de ardei puțin la fel de mâncare, și expresivitate.

Apoi, frecati sau bucăți de carcasă cu sare și Capsicum. Un top acoperit cu smântână, datorită căruia prăjire de pui cu dobândi o crustă delicioasă și deosebit blând.

Spread piesele pregătite (carcasă) într-o matriță sau coacere. Și pus într-un cuptor preîncălzit, preîncălzit la 180 de grade. Se dă la cuptor pana cand se inmoaie. Periodic, carcasa trebuie să fie întoarse la apă și Zhirkov.

Când coacere este pe cale să se încheie, clar portocaliu din coaja și semințe, carne tăiate în cuburi mici.

Noi le prăjește într-o tigaie în unt timp de 5-7 minute.

Apoi se adaugă la portocale miere, se amestecă și se prăjește până la începutul caramelizare.

Când preparatul înainte de închidere va rămâne timp de 10 minute, împrăștiată pe un pui de masă miere de portocale și se coace. În acest timp scurt, puiul va fi transferat aroma de portocale lumina si aroma.