pui umplut - umplutura delicioase pentru toate gusturile

Unele feluri de mâncare ajută gazdele pentru a rezolva o sarcină destul de dificilă decor frumos din masa festivă cu un timp minim. Una dintre aceste feluri de mâncare-vyruchalok - pui umplute.

pui umplute - este destul de simplu, dar în același timp, foarte impresionant fel de mâncare care decora perfect orice sărbătoare cautati. Serviti poate fi fie sub formă de cald sau rece, și opțiunile de umplere sunt atât de multe încât unele dintre ele vor fi în măsură să aleagă cea mai potrivită ca un bucătar novice, și un adevărat profesionist în acest domeniu. Și să nu mai vorbim de faptul că pui umplut - acest lucru este foarte util, pentru că este cel mai ușor, este bine absorbit (mai ales în combinație cu legume) carne. Se prepară acest fel de mâncare într-o zi obișnuită și trata acasă sau de a găsi o rețetă interesantă și a lovit publicul pentru masa dvs. de vacanță. Principalul lucru - pentru a decide, și asigurați-vă că pentru a găti carnea de pui umplute este destul de simplu.

În ceea ce privește umplutura, este foarte popular în aceste opțiuni:

• Ciuperci (ciuperci stridii sau alte.) Cu usturoi si ceapa sau branza;
• Orez fiert cu fructe uscate (caise, stafide, prune);
• Mere cu migdale si prune;
• terci de hrișcă cu ficat de pui si ceapa sau pur și simplu cu ceapă și morcovi;
• Cartofi cu ierburi sau legume.

Dacă ați ales topping-uri și pregătiți-l (orez, de exemplu, este nevoie de gradul de pregătire sau pe jumătate fiert, la fel cu cartofi, hrișcă), procedați în felul următor:

• Se amestecă toate ingredientele pentru umplutura;
• Se umple de pui tocată, pielea sau pui dezosat;
• Coase până la gaura de umplere nu se încadrează din pui sau fixați scobitori lui;
• Coaceți puiul în cuptor până când fierte și se rumeneste.

Aceasta este tehnologia de preparare a oricărei pui umplute - nimic complicat și imposibil de realizat.

Rețetă de pui umplut cu ciuperci

Nevoie: 1 pui (1-1,2 kg), 200 g de ceapă, ciuperci, 300 g, 3-4 catei de usturoi, 3 linguri ulei vegetal, piper, sare.

Cum de a găti carnea de pui umplute cu ciuperci. Fin tocat ceapa si ciuperci - mai mici cu atât mai bine, împreună, sare și piper, se amestecă, a pus în carnea de pui tocată, scobitori gaura de etanșare sau fir cusute. Pătarea sos de pui de unt, amestecat cu usturoi, sare și piper, pus într-un manșon de coacere sau pur și simplu pe o foaie, cu ulei, se prepară 1,5 ore într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C

Rețetă pentru pui umplut cu orez și fructe uscate

Nevoie de: 1 pui (1,5-2 kg), 200 de orez fiert, 100 g de prune uscate și caise, piper, sare.

Cum de a găti orez pui umplut. Se taie în cuburi și se spală obsushennye prune și caise uscate, amestecate cu orez, chestii de pui. Coase sau sigiliu purtat scobitori. Grate pui piper și să se pregătească tigaie sau într-un manșon de coacere 60-80 de minute la 180 de grade.

Rețetă de pui umplut cu mere, nuci și prune

Nevoie de: 1 pui, 150 g de prune uscate, 100 g migdale, mere 3-4, ulei de măsline, usturoi, piper, sare.

Ca umplute pui cu mere. Se taie pui întreg pe abdomen pe lungime, cu atenție separa oasele, articulațiile pentru tăierea picioare și aripi. Capsa taie folosind scobitori sau SEW. Cuburi cotlet împreună cu mere cu coaja, spălate și amestecate cu prune obsushennym, nuci, chestii de pui sau SEW etanșa deschiderea. Pătarea din sos de pui trecut prin presă usturoi, piper, ulei de măsline și sare pe foaia stabilește abdomen, coapte, timp de aproximativ o oră la 220 de grade, înainte de a fi tăiat în felii peste carcasă ca rolă.

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat

Sunt pui niciodată umplute, și umplute numai nozhki.Snimala coaja, taie osul, fin tăiat carne de la picioare și amestecat cu ciuperci și ceapă prăjită. Apoi, această umplutură umplute cu pielea de pe os și apoi spălați-l în cuptor! Delicious. Și puiul este mult mai gustoasă! Și despre caise uscate și prune uscate, apoi se duc la carne minunat și nu numai la pui. Vă mulțumim pentru reteta.

retete festive delicioase și foarte specifice.

Îmi place carnea de pui cu mere și strat înainte de coacere -medom.Ochen delicioase!

frumusete Uimit, nu m-am umplut cu carne de pui, dar după aceste rețete vor face necesară, vă mulțumesc.

Sunt un dulce aditivi (chernosliv.kuragu și fructe uscate în special), carne de pui sau nu lyublyu.Da și alți membri semi.No o chestiune de gust! În general, rețete interesante! Vă mulțumim!

Încercați cu ciuperci, toate feluri de mâncare de super-pui klasssssssssss.

Și de ce atunci când scoateți pielea de la pui, ea (pielea) se taie în piept. Până la urmă, întregul truc este de a elimina pielea de pe ciorapul carcasei fără a deteriora eo.Ya Skinning de pui să nu taie-l, se dovedește un ciorap de piele, care este suturată deschidere a gâtului și apoi umplute cu (grațierea stângăciile) deschidere prin care a eliminat insides .Such un imens umaeshsya tăiat apoi coase și chestii neudobno.Da și pui luate nu a reușit să fotografiere, toate zdrențuite, prin astfel de găuri umplutura furișat. Chiar si sotul meu un pui la Galantine tau preferat să nu ia în magazin. Deci, taie mozhno.kogda de pui a face rola și se taie carnea cu pielea, ameliorarea formării osoase se obține, care este svorachivat.Pochti convenabil prima versiune, dar fără probleme.

Îmi place carnea de pui umplute, clatite umplute special.

Îmi place carnea de pui, de multe ori se coace la fel de bine ca și alte chestii decât imaginația este bogat, dar cu atât mai mult îmi place de lamaie!