Planul de afaceri al vitelor agricole
Nuanțele deschiderii fermei
Înainte de a deschide propria ferma colectivă (KFH), este necesar să fie definită cu specializarea sa. Scopurile pentru care se prevede creșterea bovinelor: pentru producția de lapte sau carne? Laptele produce un pic mai scump decât carnea. În plus, hambarele sunt dotate cu separat în fiecare dintre aceste nevoi. Inițial, prin urmare, determină direcția de KFH, și apoi trece la următoarele aspecte.
Pentru prosperitatea fermei este foarte important ca proprietarul a avut cel puțin o cunoaștere minimă de creștere a animalelor. Construcția fermei satisface toate nevoile de creșterea vitelor, va fi nevoie de cunoștințe speciale cu privire la conținutul unei anumite rase. Ca să nu mai vorbim de faptul că planul de afaceri bovine ar trebui să conțină o strategie clară pentru dezvoltarea fermei.
Expertiza minimă ar trebui să acopere aceste aspecte:
- Ce rasa de bovine mai bine cresc pe carne, și care, pentru producția de lapte;
- animale dieta, in special solicitate de furaje, acestea pot fi utilizate;
- în special creșterea animalelor în timpul iernii și de vară;
- unde și cum de a dispune de gunoi de grajd.
Primii pași în deschiderea fermă
organizarea KFH trece pe astfel de pași de bază:
- achiziționarea sau închirierea terenului;
- construcția unei ferme individuale complexe;
- Achiziționarea de viței, în conformitate cu strategia de dezvoltare a fermei.
spații agricole
Cel mai simplu mod de a construi un hambar pe site-ul unei ferme abandonate. Dacă găsiți acest lucru nu este posibil, va trebui să găsească un teren adecvat de teren și au permisiunile necesare pentru aceasta. Este important ca nu au existat ferme similare pentru furaje zootehnice, chiar dacă acestea nu sunt direcția în care alegeți să se specializeze.
hambar standard ocupă o suprafață de 30h6 m. Este de ajuns pentru a face găzdui confortabil 30 de vaci. Ca o regulă, loc KFH în mediul rural, dar este posibil cât mai aproape posibil de întreprinderile în care să-și vândă produsele lor. De exemplu, aproape de câmpurile sau sere, astfel încât să puteți elimina ușor și rapid de gunoi de grajd.
În plus față de hambar pentru adulți este necesar să se prevadă o cameră încălzită separată pentru reproducere și viței corespunzătoare. De asemenea, este necesar să se aloce spațiu pentru personalul.
Criteriile de selecție a producției de lapte de vacă
Pentru fermele de lapte ar trebui să fie selectate animale speciale. Mari de lapte de vacă promisiuni de randament, care are un oase subtiri dar puternice, surround baril burta, mușchii subdezvoltate. Aceasta vaca are un cap alungit, Withers bifurcate, coarne subțiri mici și un spate plat.
O atenție deosebită trebuie acordată uger. Acesta promite o mulțime de vaci de lapte cu un uger mare, acoperite cu peri rari, ceea ce reduce considerabil în volum după muls. Apoi, pielea formează pliuri și este mobilă în raport cu partea interioară. În cazul în care ugerul cărnoasă și aproape nici o schimbare în volumul după muls - vaca de lapte va produce puțin.
Este necesar să se renunțe la achiziționarea de vaci cu runda ugerului, preferând o formă de cupă. Acesta promite un nivel ridicat de producție de lapte. Rețineți că cea mai mare productivitate a producției de lapte de vacă de lapte arată la a șaptea lactație, și apoi cantitatea de picături de lapte. Vârsta este determinată de tuberculii de vite de pe coarne. Acestea se adaugă la numărul 2 și pentru a obține vârsta exactă a vacii.
Criteriile de selecție a vacilor pentru carne
Pentru producția de carne ar trebui să alegeți pe tineri cu totul diferite criterii.
- Bună aclimatizarea de bovine;
- regine reproductive ridicate;
- carcasele de înaltă calitate;
- un număr mare de greutate corporală;
- mare de lapte;
- pentru o creștere de mare viteză, perioadă îndelungată.
De obicei, fermele de carne de vită cumpăra tânără Simmental. După 18 luni, acest vițel cu o greutate 850-1100 kg.
În special viței îngrășare
Ideal este considerat bovine pentru îngrășare atunci când ani și jumătate din animalul cântărește aproximativ 400 kg. Odată cu dezvoltarea bună de carne musculare obținut blând. În acest scop, de șase luni, atunci când vițeii au atins greutatea de 300 kg, și până la un an și jumătate pentru a merge un viței ingrășării și echilibrate. Când malnutriție devine carne cleioasă și în stare de îngrășare intensivă a afacerilor nu este corectă.
vițeii îngràșare trece una dintre cele trei moduri:
- îngrășării scurt, care are loc de la vârsta de 14 până la 18 luni de vițel. A doua zi, el trebuie să permită să nu mai puțin de un kilogram, și până la sfârșitul perioadei pentru a atinge greutatea 400-420 kg. În această perioadă, dieta lui este format din:
- misinterpret proteină (750 gr.);
- caroten (60 g.);
- Calciu (43 gr.);
- sare (40 g.);
- fosfor (23 g.).
animale de vară mănâncă 35 kg de verdeață pe zi. Pentru vițel nu a pierdut tesutului adipos din organism la dieta în această perioadă a adăugat la hrana pentru animale. viței de iarnă da sarea (50 g.), fosfat tricalcic (60 g.), hrana pentru animale (3 kg), fân (4 kg), paie (3 kg), furaj bogat (20 kg).
- hrănire medie se efectuează timp de 5-6 luni. putere excesivă ar trebui să conducă la faptul că la sfârșitul perioadei de vițel va cântări aproximativ 450 kg. Apoi trece la următoarea fază de hrănire.
- hrănire prelungită - o alimentare moderată timp de 8 luni, când animalul atinge vârsta de 2-2,5 ani. Acest tip de dieta duce la faptul că carnea se transformă grăsime.
Echipament pentru agricultura
De regulă, utilizați echipamentul de serie specială pentru păstrarea viței. Acesta include:
- celule individuale;
- echipament de recepție, lapte de căldură și colostru;
- rezervor și o platformă pentru distribuirea laptelui;
- consumatorii de alcool;
- căzi de spălat vase;
- dulapuri unde echipamente mici este stocat;
- Echipament pentru viței de radiații.
poluboks In schimb, celulele pot fi folosite - stand de cuibărit fân și nu permit animalului să contacteze reciproc. Fiecare cutie sau celulă au propriul echipament: o galeata cu dispozitiv de scară și tetină.
Echipament pentru conținutul vițeilor este atașat la podea de lemn. Înălțimea celulei sau cutie ar trebui să fie de 60 cm și 80 cm în spatele frontului. Ei au închis, de asemenea, grila frontală cu deschiderea de 18 cm lățime, astfel încât vițelul ar putea lipi capul. Toate uneltele și echipamentele ar trebui să fie spălate bine și la timp.
Pentru menținerea bovine adulte sunt necesare:
- sistem de control computerizat.
- fereastra automată.
- Încălzirea și răcirea clădirilor.
- Ventilația.
- Echipament pentru gunoiul de grajd cle.
- vaci curățare a echipamentului.
- Podele.
- Sisteme de udare și de hrănire.
- sistem de circulație și de încălzire a apei.
- sistem de răcire a laptelui.
- Echipamente de muls.
- Echipament pentru grajduri.
organizație Formalități agricole
Creșterea acestor animale problemă complexă ca cel mai bun IP, precizând codul NACE 01.2 - efectivele de animale. sistemul fiscal pentru a alege simplificată - 6% din PIB-ul întreprinderii.
În organizarea de carne sau lapte de producție este important să se gândească în prealabil și să testeze apele în ceea ce privește vânzările de produse. Astfel, în baza de clienți ar trebui să fie incluse:
- dealeri privați, organizații mici en-gros;
- cele mai apropiate puncte de vânzare cu amănuntul (magazine, supermarketuri din satele învecinate);
- piețe importante de produse alimentare.
Calcularea valorii afacerii
Valoarea investiției pentru această afacere va fi de aproximativ 700 de mii. Freca. Cele mai multe dintre ele vor fi cheltuite pentru:
- hrana pentru animale de achiziție pentru un an (circa 60 de mii de ruble ..);
- achiziționează animale tinere (vaci 5 -250 mii RUB taurasi 12-170 mii ....);
- construcția complexului (170 mii de ruble ..);
- muncitorii salariați (2 persoane - 20 de mii de ruble ..).
Cât de mult va achiziționarea de echipamente este greu de spus, deoarece o mulțime depinde de amploarea proiectului și direcția sa.
o parte profitabilă a afacerii constă în principal din vânzarea de carne și lapte:
- carne de desfacere cu amănuntul - 250 ruble / kg.
- producția de carne în comerțul cu ridicata - 170 ruble / kg.
- . Producția de lapte în comerțul cu amănuntul - 35 ruble / litru;
- producția de lapte în en-gros - 24 ruble / litru ..
Conform estimărilor conservatoare de ieșire pentru a reveni companiile de carne se poate planifica undeva în al doilea an de activitate. Dacă sunt în creștere în mod constant populației, pentru a găsi acces la noi surse de vânzări de produse, accesul la randamentul investițiilor poate fi redusă în mod substanțial.
Descărcați planul de bovine detaliate de afaceri de reproducere puteți urmări link-ul.