produse de patiserie savuroase drojdie răspândite în bucătăria rusă. Cel mai adesea este plăcinte și topping-uri sunt întotdeauna diferite, la care destul de fantezie. Astăzi, avem de a planifica un tort cu împletitură cu varză și cartofi. Coacerea rapid, deoarece am pre-stingerea cartofi cu varză, se va accelera procesul de preparare, se va da de umplere culoare strălucitoare și de a îmbunătăți gustul tuturor ingredientelor. Un astfel de tort cu cartofi și varză va fi un excelent complement la orice fel de mâncare mai întâi. Foarte recomanda această brutărie în post, nu există nici carne, dar sațietate de plăcintă nu suferă. Am folosit un aluat gata făcut drojdie de bere, care a fost culcat în congelator mea, foarte practic. Puteți utiliza orice aluat. chiar și un puf, tort va arata original și cel mai important, totul este delicios!
Ingrediente pentru plăcintă de casă cu varză:
- aluat de drojdie - 0,5 kg
- varză - 300 g,
- cartofi - 300 grame,
- Ceapă - 1 buc,
- sare și condimente după gust,
- ulei vegetal pentru prăjit și umplutură gresarea tigaie.
Cum de a găti o plăcintă cu varză și cartofi din aluat cu drojdie
Pentru a începe, se prepară umplutura. Se curata cartofii, se taie în cuburi mici. O varză mărunțirii în fâșii subțiri. Intr-o tigaie se toarnă un pic de ulei, de căldură. Uleiul Pune cartofii și varza, se condimentează cu sare și se adaugă condimente dupa gust. Fierbeti legumele sub capacul închis pe foc mediu, amestecand ocazional pentru a se asigura că produsele nu sunt arse. Gătiți legume până se înmoaie.
Drojdie rola aluatul într-un strat subțire, nu ar trebui să fie rotund, ușor-l trage în sus.
La mijlocul rezervorului de-a lungul testului pune umplutura de legume fierte.
Acum, înarmat cu un cuțit ascuțit și de a face o mică incizie pe ambele părți (de la umpluturi), așa cum se arată în fotografie.
Acum acoperi umplutura aluat, deversând tăiat sfaturi pentru a reciproc. Mulțumită fotografiei pe care va face acest lucru cu ușurință.
tort Vvylozhite pe o tigaie tort unsă și se coace în cuptor la 180 de grade - 30 - 40 de minute. unsoare placinta Gata cu ou bătut sau lapte și lăsați-l într-un cuptor fierbinte timp de încă 5 minute pentru rumenire.
Pie felie fierbinte și se servește cu o ceașcă de ceai sau lapte.
acțiune
