Placinta cu cartofi reteta pe aluat de drojdie

Puteți găsi o mulțime de rețete pentru supe, salate, produse de patiserie, dar în cazul în care alături de aceste beneficii gazda, de asemenea, bine capabil de a coace plăcinte, apoi în casa ei este întotdeauna o atmosferă specială de căldură și confort.

Uneori, aroma de frunze proaspete de coacere limitele casei sale, invitând vecinii pentru ceai. Se pare că nu este nimic dificil de a coace un tort, dar rețetele găsite foarte multe și toate sunt diferite decât atât. Este important de a alege cea mai bună opțiune pentru ei înșiși. Eu propun să fac o prăjitură din aluat de drojdie. Pentru umplutura alege cartofi cu ceapă. Nu există nici un răspuns specific la întrebarea cum să gătească o plăcintă cu cartofi pe un aluat de drojdie, deoarece acest produs versatil poate fi conectat cu alte ingrediente, astfel încât variațiile de aromă poate fi limitată cu excepția cazului în imaginația culinară.
Deci, propun o reteta de tort de drojdie. aluat de drojdie pentru placinta va primi amestecat în mașina de pâine, cred că aparatele de bucatarie asistent excelent în această chestiune dificilă. Veți avea nevoie doar de a pune toate ingredientele din bol cuptorului și începe programul dorit. Pâine se frământat aluatul, care se obține foarte gustoase.

Ingrediente pentru placinta cu cartofi pe aluatul de drojdie:

• unt - 150 grame;
• lapte cald - 1 cană;
• zahar - 2 lingurite;.
• Sare - 1 linguriță;.
• faina - 3 cani;
• drojdie rapid - 10 grame.

• Cartofi - 5-6 bucăți mari;.
• ceapa - 1-2 pc;.
• piper negru (opțional) - 2 lingurite;.
• Sare - un vârf de cuțit
• unt - 50 grame

Instrucțiuni pas cu pas pentru „plăcintă cu cartofi pe un aluat de drojdie“ fel de mâncare:

În primul rând avem nevoie pentru a framanta aluatul. Acest lucru se poate face manual, dar este mai ușor, desigur, folosind mașina de pâine. Primul pas într-o mașină de pâine castron se toarnă unt topit.

Apoi se adaugă un pahar de lapte cald, zahăr, un vârf de cuțit de sare și trei cești de făină.

Apoi se adaugă drojdia.

Puneți vasul în aparat de făcut pâine și porniți „frământat“. Am frământat aluatul într-o mașină de pâine «Domus». În acest model, producătorul de pâine pe frământare durează o jumătate de oră.
Între timp, se prepară umplutura. Pentru aceasta avem nevoie de cartofi, care au nevoie să fiarbă, curat și rece. Apoi, nu se taie foarte fin felii.

Se toaca marunt ceapa.

După o jumătate de oră aluatul ar trebui să aibă o ascensiune bună. framanta usor aluatul cu mâna.

Se prepară mucegai sau tigaie, se unge cu ulei vegetal si se presara cu putina faina pentru când îndepărtarea tort nu a lipi la fund. Scoateți aluatul din mașină de pâine, împărțit în două părți și prima parte a sulului la dimensiunea formei. Eu folosesc o tavă de copt mică, așa că am obține două prăjituri. Dacă aveți o foaie de copt mare, atunci cel mai probabil unul, dar plăcintă mare.

Pe aluatul pus feliile de cartofi și bucăți de unt. Se condimentează cu sare.
Acoperiti cu ceapa tocata.

La cererea umplere poate fi stropite din belșug cu piper negru.

Intindeti a doua bucata de aluat este subțire și le închide umplutura.

Incalziti cuptorul la 180 de grade și puneți prăjitura coaptă timp de 40 de minute. Dorința de a verifica modul cel mai convenabil. Eu de multe ori verifica disponibilitatea prăjitura cu o scobitoare.

tort gata pentru a scoate din cuptor, se răcește (de preferință acoperit cu un prosop, astfel încât acesta își păstrează aroma completă) și servesc, tăiate în bucăți. Pentru tort poate fi gătit sos de ciuperci, sau se serveste cu smantana.