Marmelada cu gelatină și fructe
Alte deserturi sunt deosebit de populare în fiecare familie. Ei au fost fericiți să mănânce atât pentru adulți și copii, dar calitățile utile ale unor astfel de alimente de multe ori lasă mult de dorit. dulciuri După achiziționate sunt compuse dintr-o mulțime de substanțe chimice, coloranți, conservanți, parfumuri, etc., care pot afecta negativ activitatea organelor și sistemelor .. Dar deserturi delicioase și sănătoase este destul de posibil pentru a găti acasă. Hai sa vorbim despre modul în care www.rasteniya-lecarstvennie.ru pregătirea reteta jeleu din gelatină și fructe prezent. Cum să o facă acasă?
Marmelada cu gelatină și fructe (mere proaspete și cireșe)
Pentru prepararea acestui desert gustos și sănătos aveți nevoie pentru a pregăti un mediu de mere, cireșe cincisprezece, șase frunze de menta, cateva linguri de gelatina. Veți avea nevoie, de asemenea, de o sută de miligrame de zahăr, o jumătate de litru de apă, o lingură sala de mese de vin alb dulce și o jumătate de lămâie.
Primul pas, curata coaja de mere și se taie în bucăți mici. Se fierbe apa într-o cratiță email, se dizolvă zahărul în ea. Squeeze de lamaie trei sau patru linguri lingură de suc și se adaugă la siropul. Există, de asemenea, se toarna o lingura o lingura de vin, se adaugă merele. Gatiti la foc minim de putere timp de cinci minute. Desigur, în cazul în care gelul este destinat copiilor, este necesar să se excludă vinul.
Scoateți siropul din merele, le-a pus în matrițe preparate. Scoateți osul de cireșe și poziția de cireșe după al doilea strat de mere.
Se înmoaie gelatina apă fiartă rece, observând un raport de 1: 6. După umflarea conecta un astfel de amestec cu siropul răcit și se amestecă. Un astfel de lichid se toarnă în forme de fructe, se adaugă o frunză de mentă și trimite în frigider. Jeleul ar trebui să se solidifice într-o jumătate până la două ore.
Pentru a elimina matrițele jeleu, pur și simplu, să le înmoaie în apă clocotită timp de câteva secunde și porniți placa. Farfuria terminat poate fi turnat sirop cu boabe (rece) sau înghețată.
Pentru a afla cum să facă jeleu de fructe în casa de portocale
Pentru a prepara acest desert delicios aveți nevoie pentru a pregăti o pereche de portocale, o cană de zahăr, o pereche de pahare de apa si o lingurita lingura de gelatina. Ai nevoie, de asemenea, un pic de acid citric.
Scoateți coaja de portocala si coaja si se taie carnea în felii subțiri, fără a uita pentru a elimina cereale. Se toarnă preparate cupe jumătate fructe de zahăr și se lasă timp de o jumătate de oră pentru a obține suc de portocale. Se fierbe apa cu zaharul rezidual si coaja de portocala. Următorul rece ușor sirop intră gelatina în ea umflate (este necesar mai întâi să se înmoaie) și se amestecă până la dizolvare completă. După agitație în sirop, suc de portocale și acid citric. Strecurati lichidul rezultat și umple-l mucegaiuri jumătate. Pe partea de sus, așezați feliile portocalii și să le umple cu jeleu rămasă. Chill în frigider până la solidificare. În același mod în care se poate prepara mandarinele jeleu.
Pentru a prepara acest desert delicios aveți nevoie pentru a pregăti o pereche de pahare de cireșe, jumătate de cană de zahăr și o jumătate de pahar de apă. De asemenea, veți avea nevoie de o jumătate de lingură de gelatină sala de mese.
cireșe coapte trebuie clătiți cu apă rece. În continuare, ea ori într-o strecurătoare și amintiți-vă o lingură bună. Sucul rezultat se colectează. Greutatea Cherry de apă de umplere la fierbere și tulpina. În bulion finit dizolva zaharul, gelatina umflat și sucul de cireșe recoltate. Ia dizolvarea completă a gelatinei, apoi se toarnă siropul peste formele și frigul în frigider.
Pentru a pregăti jeleu uimitor de parfumat și gustoase, veți avea nevoie de o livră de pepene galben, jumătate de litru de apă și o jumătate de ceașcă de zahăr. De asemenea, prepara cateva linguri de gelatina si cateva linguri de suc de lămâie.
pepene galben copt se spală, coji de fructe și semințe, și apoi stoarce sucul din ea. Pune pe foc apa, se fierbe apa și se dizolvă zahărul în ea. În continuare, se adauga sucul de pepene galben sirop, suc de lămâie proaspăt stors și gelatină umflate. Se amestecă în mod constant până când gelatina se dizolvă complet. Se toarnă amestecul rezultat în forme și a pus în frigider pentru a finaliza solidificare.
jeleu de căpșuni cu șampanie
Acest jeleu de fructe reteta la domiciliu, puteți găti și să încerce doar pentru adulți. Pentru a prepara acest desert delicios merită să pregătească trei sute de grame de căpșuni, trei sute de mililitri de șampanie, o sută cincizeci de grame de zahăr, zece la doisprezece grame de gelatină și suc stors de la o jumatate de lamaie.
În primul rând macerat gelatina în apă călduță timp de patruzeci de minute. Șampanie cu zahăr și suc de lămâie se încălzească până la optzeci de grade (nu mai mult). Adăugați la acest amestec a fost presat gelatină și se dizolvă cu agitare constantă. Se răcește soluția preparată.
Capsunile se descompun prin formochkam în porțiuni, se toarnă jeleu de preparat și pus în frigider timp de cel puțin patru ore până la finalizarea solidificare. În același mod în care se poate prepara cu jeleu de ananas.
Jelly cu fructe (zmeură piure de, mere, căpșuni, mure, afine)
Pentru prepararea vaselor, se prepară o sută de grame de fructe. Puteți folosi zmeură, mere, căpșuni, mure, afine și așa mai departe. De asemenea, veți avea nevoie de până la patruzeci de grame de zahăr, de cinci grame de gelatină și cincizeci de grame de cremă. bucla de fructe prin intermediul și ștergeți-le printr-o sită sau se șlefuiește cu un blender, le conecta cu o parte din apa, se adaugă zahăr vasul și se aduce la fierbere. Apoi intră în amestecul fierbinte a fost umflat gelatina. Urmatorul jeleu se răcească și se toarnă pe formulare. Se lasă în frigider până la rece.
P.S. În textul de a mânca unele forme caracteristice de exprimare.