Manty cu pui
Doriți să hrănească o familie de o masă delicioasă și consistent? Numit invitații la celebrarea, dar nu știu că fișierul pe masă? Doriți să vă rugăm atât pentru copii cât și pentru adulți? Apoi, solutia potrivita pentru tine va găluște cu carne de pui!
Și, în general, ceea ce este calcani? raze Manta - una dintre cele mai populare feluri de mâncare printre popoarele din Asia Centrală, Pakistan și Turcia, precum și pentru un motiv bun, deoarece razele Manta - nu este numai foarte satisfacatoare, dar fel de mâncare gustos, care poate fi servit ca o masă festivă, iar în timpul masa de prânz de zi cu zi. raze Manta pot fi foarte diferite umpluturi - cu dovleac, cartofi, brânză de vaci. De obicei, calcani sunt preparate cu carne de porc, pentru că este suculentă decât carnea de pui. Dar, cu carne de pui găluște vor primi mai mult dietetice. Aceasta reteta vă va spune cum să gătească coltunasi cele mai delicioase cu carne de pui.
Deci, în scopul de a pregăti acest minunat feluri de mâncare din Asia aveți nevoie de:
ingrediente
- Apa - 350 g;.
- Sare - ½ linguriță;.
- Făină - 800 g;.
- piept de pui - 400 g;.
- 100 g unt;
- Ceapa - 1 buc.
Pas cu pas reteta
- Deci, în primul rând prepara aluatul. Pentru aceasta este necesar să se amestece apă și sare în recipient. Treptat vsyp faina, se framanta aluatul rigid. In timp ce aluatul nostru va insista umplere zaymomsya.
- San se taie în cuburi mici. Pentru carnea adauga ceapa tocata, condimente. Dacă doriți razele tale au fost mai suculente Manta, puteți adăuga șuncă. Poate fi diluat cu o umplutura de cartofi. Dar dacă te uiți la figura, este mai bine să nu facă acest lucru. Unt, se taie în cuburi mici și trimite-l la carne. raze Manta se poate face cu dovleac, dar puteți cu pui și dovleac împreună. Mai jos există o rețetă cum să gătească găluște cu dovleac.
- Umplutura se amestecă bine.
- Se împarte aluatul în bucăți mici, din care se rostogolesc în tortilla. În mijloc așterne umplutura. Închide două laturi opuse ale unuia inveleste, apoi - celelalte două părți. Se pare cutia cu sigiliul în mijloc.
- „Mantyshnitsu“ ulei de lubrifiere, răspândit pe mantia. Gătit pentru un cuplu de 30 de minute.
Vă prezint reteta mai interesant. Deci, pregăti găluște cu dovleac.
Manti cu dovleac și carne de pui
În plus față de ingredientele anterioare nevoie doar de un dovleac. Ar trebui să fie de aproximativ 250 de grame.
Rețeta fost supuse, de asemenea, o ușoară schimbare, și anume că vom pregăti găluște cu carne de pui tocată, mai degrabă decât cu bucăți întregi de carne de pui.
Pas cu pas reteta
- Noi folosim o rețetă scrisă mai sus pentru aluat. Algoritmul aluat nu este absolut schimbat.
- Pui nu se taie și se macină într-un blender până când umplutura de stat. Pentru a se adauga ceapa si dovleac de pui. Ei bine, din nou, bătut într-un blender pana se omogenizeaza. Dar fii atent că nu este prea subțire, sau doar de umplutura vărsat. Sare, piper, sezon cu.
- Rulati prăjituri mici, fiecare tort în mijlocul unei umplutură răspândire și sculpta găluște cu dovleac și carne de pui.
Manty cu carne de pui tocată sunt mai delicate decât Manti cu carne de pui. Cu umplutura de dovleac devine mai licitație. De asemenea, Manti cu dovleac mai suculente, deoarece de la sine piept de pui - carne destul de uscat. Umplutura poate fi diluat cu cartofi.
Ei bine, găluște noastre cu carne de pui și gata. Manta obținut suculent, parfumat, bine, doar Yum! Acestea pot fi servite cu smântână sau sos. Rețeta, după cum ați reușit deja să facă o foarte, foarte simplu. Nu fac nici o îndoială că familia și prietenii într-adevăr bucurat de acest fel de mâncare. Salvați această rețetă, el va veni în continuare la îndemână!