Lapte - copii - si - adult care este diferența
Când dau un tânăr copil de lapte „pentru adulți“, riscul de a sănătății sale. Află de ce laptele numai pentru copii este potrivit pentru copii de până la 3 ani.
Toată lumea știe că un meniu de mic copil ar trebui să fie o mulțime de produse lactate. Dar nu toată lumea înțelege că laptele pentru copii este diferit de „adult“ și hrăni copilul de până la 3 ani, produse lactate „mai vechi“ nu trebuie să.
În Ucraina, aproximativ 47% dintre copii sunt neadaptate la laptele corpului lor. Acest lucru este foarte periculos și poate duce la consecințe grave.
Cu cât sunt mai periculoase pentru copii produse lactate „destinate adulților“
Consumul de copii mici „pentru adulți“ produse lactate poate provoca o serie de probleme de sănătate:
- Apariția bolilor gastrointestinale
- imunitate redusă
- Apariția alergiilor
- Încălcarea retardare fizică și mentală chiar
alimentare incorectă a copilului in copilarie timpurie poate duce la ea la maturitate o varietate de boli. Hrănirea alimente pentru copii nu sunt adaptate în copilărie creează o tendință de a crește în timp, tulburări metabolice, ateroscleroza, hipertensiune si diabet.
În acest moment, în Ucraina este fixat un nivel foarte ridicat de mortalitate a copiilor sub 5 ani (13 la 1.000 de copii). În acest caz, jumătate dintre copii sunt la risc de până la 1 an, în legătură cu malnutriție. La această vârstă, este obligatorie utilizarea de produse lactate. Potrivit medicilor și a cercetătorilor, este important ca acesta a fost un produse lactate pentru copii specializate. Să vedem, ce este diferența dintre copil și produs din lapte pentru adulți.
lapte pentru copii este diferit de „adult“?
- materii prime de înaltă calitate. Pentru producția de produse lactate pentru copii care utilizează materii prime de înaltă calitate, care este ales în zonele speciale de eco-friendly. Lista zonelor, precum și conformitatea acestora cu cerințele strict controlate APC Min.
- Armat de control sanitar. Fabricarea produselor pentru copii este ținut sub controlul igienic ridicat în unele magazine specializate. Lapte pentru fabricarea de produse pentru copii nu sunt amestecate în orice stadiu proizvodtsva cu adulții, precum și un control sporit are loc după acceptarea societății și controlul post-producție.
- Controlul parametrilor microbiologici. O atenție deosebită este acordată verificarea parametrilor microbiologici. Cerințe pentru lapte destinate copiilor, mai mare decât pentru lapte „pentru adulți“. Numărul de bacterii din produs nu trebuie să depășească 300 de mii. Per cm 3 în timp ce atât laptele adult, de exemplu, în film, de multe ori mai mare decât rata de mai multe milioane per cm3.
- Controla nivelul de grăsime. Controlul Held de la nivelul conținutului de grăsime al produselor lactate. pentru copii mici ar trebui să aibă un conținut de grăsime de produse în intervalul de 2,5% - 3,5%.
- Controlul de aciditate. Pentru copiii de produse lactate, există restricții speciale privind aciditatea, care sunt înregistrate în fabricarea lor. În special, aciditatea produsului pentru copii de la 8 luni la 3 ani nu trebuie să depășească 80-100 de grade Terner.
- Ultra-pasteurizarea. Laptele este supus unui tratament special, care este necesară pentru a păstra beneficiile maxime de produse lactate. Laptele a fost tratat cu temperatură ridicată ultra (125-138ºS) timp de 2-4 secunde. Apoi se răcește rapid. Așa că a distrus toate microorganismele dăunătoare, în timp ce în același timp, sunt stocate nutrienți.
- Tetra Pak. Produsul finit este plasat într-un ambalaj aseptice Tetra Pak, care previne recontaminarea produsului după ambalare. În acest pachet de lapte este garantat să fie proaspete și în condiții de siguranță pentru câteva luni.
„Copiii sub 3 ani trebuie să fie sigur de a da produse lactate pentru copii. Principala diferență de lapte obișnuit copil - aceasta este o creștere a cererii de calitate și siguranță. Produsele lactate pentru copii sunt produse în ateliere speciale și linii speciale. Se folosește numai prima lapte și prima clasă.
Desigur, dacă vorbim despre copii cu vârsta sub 3 ani, o condiție esențială a dietei deplin mânca lapte și produse lactate, deoarece la această vârstă este principalul produs, care ajută la creșterea copilului. La vârsta de 3 ani a copilului GIT este doar a fi format, și pentru a oferi produse pentru adulți, în special produse lactate nu poate fi, pentru că toate produsele sunt copii sugari sunt fabricate din materii prime din care este doar de produse pentru copii au cerințe stricte cu privire la conținutul de grăsime, microbiologie, aciditate, și așa mai departe. d, adult, la rândul său, nu este atât de bine controlat din punct de materie primă de vedere.
De exemplu, dacă da iaurt copilul, de uz general, așa-numitele „adult“, ar trebui să nu uităm că aciditatea iaurtului la vârsta adultă decât în copilărie. Potrivit copilul nu vedeți imediat neregulile sau modificări, și, eventual, pot fi diferite patologii gastro-intestinale.
Pentru a utiliza „lapte pentru adulți“, poate veni înapoi, atunci când vârsta copilului dvs. mai mult de 3 ani“, - gastroenterolog sef pediatrie al Ministerului Sănătății al Ucrainei, Doctor in Stiinte Medicale, prof. Dl Shadrin.
Luați cu atenție la lapte meniul pentru copii. Nu experimenta cu sănătatea lui. Oferiți-i alimente nutritive. Și copilul va fi capabil să crească viguros și sănătos!