Lapte acru la domiciliu - retete simple,
lapte coaptă în cuptor
Reteta №2. În cuptor.
Cel mai aproape de gătit în zilele de demult, deși necesită mai mult timp. Face posibilă într-un vas de lut - este soluția ideală. Dar dacă nu, nu disperați - se va potrivi cu orice feluri de mâncare mari cu ziduri groase: a la carte vase, oală, ceaun, cuptor.
lapte 1.Naleyte într-un vas de lut și loc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. În cazul în care laptele vine la fierbere, se reduce temperatura la 80 de grade (a se vedea situația, puteți ridica până la 100 de grade, mai important, nu să fiarbă departe).
Apare 2.Primerno oră pe suprafața crocant, apoi face temperatura chiar sub - 70 - 80 de grade. Lăsați laptele să zacă pe rafturi la 7:00.
3.Obyazatelno observa comportamentul laptelui. În cazul în care crusta se va umfla și să depună eforturi pentru a sari peste marginea vasului, mai mică temperatura ușor. Atunci când laptele temperatura aleasă în mod corespunzător ca - în cazul în care respirația se ridică de crustă și cade uniform.
4.Korochka fi crocant, dacă în momentul de dor nu va acoperi capacul oală. Dar dacă vrei o crustă moale pe partea de sus, apoi l acopere.
Lapte acru acasă în multivarka
Categoric nu reteta supărătoare pentru lapte de casă coaptă.
Se toarnă laptele în multivarku și pentru a expune primul modul „Stingerea“ sau „terci de lapte“, în funcție de modelul pe care îl au la dispoziție 15 minute. Când laptele fierbe, multivarka comuta la modul „încălzire“ și în această stare, laptele trebuie să lâncezi pentru încă 10 - 12 ore nu menshe.Chtoby lapte nu se fierbe uscat, nu se umple recipientul până la partea de sus Multivarki, lăsați un spațiu mic. Există un alt truc: Ia-o bucată de unt și glisați-l peste linia de linia de lapte, atunci cu siguranta nu va fugi.
Rețetă de lapte coapte în multivarka
ingrediente:
lapte - 2-3 l.Prigotovlenie:
Laptele este mai bine, desigur, să ia acasă - să-l lapte la cuptor cele mai delicioase obține. Dar dacă nu există nici o posibilitate de a cumpăra o casă, adecvat și convențional pasteurizate, dar cu un conținut de grăsime de cel puțin 5%.
În primul rând, trebuie să se pregătească multikastryulku - trebuie să fie curate și fără nici un miros de mâncare gătită în ea anterior. Am folosit-un burete moale meu (sau poate fi o pânză simplă), cu mici cantități de cenușă.
Deci, se toarnă în lapte și multikastryulku includ un „Stingerea“ modul de timp de 6 ore, sau împărți în jumătate din timpul și setați 3 ore pe „călire“, și apoi un alt 3 -. Încălzire. Ambele opțiuni sunt foarte bune la, avem nevoie doar pentru a ridica mai convenabil pentru tine. Un alt avertisment - laptele trebuie să-l multivarka lâncezesc, și nu se fierbe. Prin urmare, în cazul în care mai multe este modul „dorului“, l utilizați.
lapte gata de la alb aproape pur pentru a transforma crem pal, cu niște ciocolată și o semnătură „coapte“ gust.
PS :( Prescripție coapte lapte multivarka I în 3 litri UHT topila lapte Mod medlennovarka la 12 h. Se obțin 2,5 litri de lapte la cuptor).
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat
Descriere foto
Fierte masă? Spune-le prietenilor aceasta fotografie
Împărtășește rețeta cu prietenii
Fac jeleu topit în multivarka-aragaz pe modul vypechka.No când a achiziționat medlenovarku - se descurcă cu idealno.No jeleu topit, trebuie să recunoaștem sincer că o astfel de crusta super-frumos ca tine - din păcate, nu funcționează.
Alăturați-vă Ovkuse.ru
Deveniți membru fără înregistrare