înghețată de casă fără cremă rețete simple,
Înghețata este un desert popular, care este iubit de mulți. Dar nu toată lumea poate mânca, din cauza cantității mari de grăsimi conținute în ea. Dar există o soluție! Puteți pregăti înghețată de casă, fără crema, care va nu numai delicioase, dar, de asemenea, scăzut de calorii.
Cum de a găti acest desert?
Există mai multe rețete, acestea sunt foarte ușoare și ușor de preparat. Cel mai adesea, înghețata este preparat pe baza de lapte sau suc de fructe. La orice desert s-ar putea alege, crede-mă, nu vei regreta și va bucura de gustul și aroma.
Deci, pentru prepararea unui simplu desert, fara crema va avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Lapte - 400 ml
- Zahăr - 1 cană
- gălbenușuri de ou - 4 buc.
- Un vârf de cuțit de vanilie.
Zahăr ar trebui să fie bine amestecat cu gălbenuș de ou până la formarea spumei. Apoi se adaugă laptele și pus la foc mic. Până când amestecul se ingroasa si se fierbe, se adaugă un vârf de cuțit de vanilie. Ulterior, va fi necesar să se răcească masa rezultată, se toarnă în forme și congelate timp de trei ore.
Reteta inghetata moale cu amidon
Pentru a face acest desert ar trebui să fie împărțită o jumătate de litru de lapte în două părți egale. Într-o parte se dizolvă 25 g de amidon. Într-o altă parte, se adaugă o cantitate mică de zahăr. Conectați lichidul și se fierbe. Înainte de a scoate din cuptor, se adaugă gălbenușul de ou si un pic de zahăr vanilat. Freeze în frigider, amestecând din când în când.
suc de fructe desert Bazat
În scopul de a obține un suc delicios congelat trebuie să fie de 600 de grame de cireșe, zmeură, coacăze sau alte fructe de padure sau fructe. Ei trebuie să fie pisa cu grijă, cu un blender. Se toarnă 250 de grame de zahăr și bate până se dizolvă. La final trebuie adăugat la 170 mg de apă. Puteți introduce câteva linguri de lichior la gust, dacă se dorește. masa gata de a fi răcit în frigider până la complet înghețat.
crema de cafea inghetata fara crema
Sunt necesare următoarele ingrediente:
- Lapte, 0,5 litri
- Gata de cafea, 200 de grame
- gălbenuș de ou, 5 buc.
- zahăr pudră, 0,5 cupe.
Se bat gălbenușurile bine cu pulbere pentru un aspect de spumă. În acest moment, se amestecă laptele cu cafeaua și a pus pe un foc mic. Odată ce lichidul începe să fiarbă, trebuie să-l eliminați de la căldură. În laptele fierbinte într-un curent subțire, se toarnă gălbenușurile de ou bătut. Masa rezultată este necesară pentru a pune pe aragaz și se fierbe din nou, amestecând constant. Nu aveți nevoie pentru a se aduce la fierbere. Dacă se dorește se toarnă puțin sau ciocolată lichior crema. Amestecul rezultat trebuie răcit, se toarnă formochkam
Înghețată cu lapte condensat
lapte condensat ca toata lumea, iar gustul său va da cu siguranță desert o aroma deosebita. Pentru a face acest lucru, se amestecă două cești de lapte cu o cana de zahar si caldura pe aragaz.
Apoi se toarnă prelinge două gălbenuș de ou bătut și borcan de lapte condensat. Se fierbe la foc mic pana se ingroasa, amestecand constant.
iaurt congelat
Aceasta este o reteta destul de neobișnuită. Dacă nu aveți nici un iaurt acasă, și iaurt pot fi folosite. Pentru a prepara ingredientele necesare sunt:
- Coagulat, 0,5 litri
- zahar pulverulent, 250 grame
- O jumătate de lămâie.
Bate iaurt cu zahar pudra pana la dizolvare completa. Apoi, trebuie să adăugați jumătate din sucul de lămâie și se amestecă bine din nou. Masa trebuie să fie la o răcire amestecând la fiecare 30 de minute, sau pentru a obține un iaurt congelat.
Complement deserturi delicioase sunt materiale de umplutură speciale. Acestea sunt vândute în magazine, și ei pot face propriile fructe și fructe de pădure.