Gris - ce este, care este folosit decât înlocui, rețete

Gris - ceea ce este: o faina sau gris?

Foarte des, în principal, din cauza domeniului său de aplicare este considerată făină grisul. Acesta este utilizat pentru paste tradiționale italiene, adesea amestecat cu făină de grâu. Apropo, există, de asemenea, porumb și orez grișului. Ce este, puțini știu. De fapt, aceasta este grișul obținută după măcinarea orezului și porumbului. Acesta este adesea folosit în produsele alimentare pentru copii pentru primele copii de hrănire.

grișul italian: ce să înlocuiască?

De multe ori, în rețetele bucătăriei italiene îndeplinește acest ingredient este grișul. Dar iată ce să-l înlocuiască, puțini știu. În România, de asemenea, a făcut grisul. Ce este? Este cunoscut pentru toată lumea grișului din grâu dur, care este marcat cu litera „T“. decoy convențional care este utilizat pentru prepararea cerealelor lactate tradiționale, de litera „M“ de pe ambalaj. Și acest lucru nu este grișul, deoarece nu se face numai din dur.

Vânzarea, de asemenea, sa întâlnit cu grisul marca „TM“. Acest amestec grișul de grâu dur și moale. Prin urmare, în cazul în care există o astfel de ingredient reteta, cum ar fi grișul de făină, atunci nu-ți fie frică. Este foarte posibil să înlocuiască grișul, dar o masă solidă, gusta feluri de mâncare de la ea nu se va schimba prea mult.

În cazul în care pentru a utiliza grișul?

În Italia, grișul fierte paste, paine ciabatta italiană sau prăjituri, găluște gnocchi, se adaugă aluatul în prepararea de pizza, în deserturi și produse de patiserie. Acesta are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că își poate permite chiar și diabetici.

Folosit pentru prepararea terci de lapte, budinci, și caserole o astfel de făină. Griș poate înlocui pesmet atunci când carne și pește gătit, a stropit vas de copt.

pâine ciabatta și grișul

Ciabatta - o pâine rustic originar din Italia. Traducere din cuvântul italian ciabatta înseamnă „papuc“. Acest lucru se datorează faptului că tava este de obicei se coace două prăjituri la o dată, care sunt foarte similare din papuci.

O caracteristică a acestei pâini este crocantă și carnea este poros, cu găuri mari, cum ar fi brânza elvețiană. ciabatta italian Real coapte din grișul. pâine rețete în diferite regiuni din Italia sunt diferite, dar cele mai multe dintre ele sunt rustice pâine coaptă din aceste ingrediente:

• Aluat: 3 g de drojdie proaspătă, 125 făină de grâu, făină de griș 125 g, 125 g de apă.
• Aluat: 1 g de drojdie proaspătă, 25 g făină de griș, 125 grame de apă, 1 linguriță de malț de secară, 1 parte de miere, 2 linguriță de sare, 2 linguri .... ulei de măsline.

Pas cu pregătire pas constă în mai multe etape:

1. Asigurați-un amestec de ingrediente preparate. Se amestecă bine și se acoperă cu folie. Se lasă la temperatura camerei timp de 12-14 ore.
2. Se amestecă ingredientele pentru aluat: apă, malț, drojdie și miere. Se amestecă bine. Adăugați sare și grișul.
3. Framantati aluatul este lipicios. Pune-l intr-un bol cu ​​ulei de măsline (aluatul nu este lipit de pereți), se acoperă cu folie și se lasă timp de 1 oră, pentru a se potrivi.
4. Tabelul grișul pripylit (circa 100 g). Se împarte aluatul în două părți și să formeze pâini lungi de ea. Ponderea pe hârtie de copt timp de 40 de minute pentru a veni.
5. În acest moment, Incalziti cuptorul la 220 de grade. Pune jos tigaie cu apă.
6. Trimite pâini în formă în cuptor timp de 30 minute. Ciabatta gata!

Este posibil pentru a găti terci din grișul?

Acesta produce o „Mistral“ de brand în România grisul. Reprezintă grișul de grâu dur. Bogat în proteine, vitamine, macro- și microelemente grișul. Rețete în care este folosit destul de o varietate.

Oamenii care conduc un stil de viață sănătos, este realizat dintr-un terci de cereale. Beneficiul acestui fel de mâncare va fi mult mai mare. Munk se dovedește mult mai gustoasa atunci când fierte și nu formează bulgări. În plus, o aromă specială distinge terci preparate din cereale numite grișul. Ce este? Este un foarte fin măcinată grișul de dur, care dă terci de lapte de culoare crem și gust dulce.

Pentru a pregăti grișului din grișul trebuie să fie:

• umple uruiala preparate în lapte de fierbere într-un raport de 1: 7;
• gatiti ca terci de obicei la foc mic timp de 3-5 minute, pana se ingroasa, amestecand constant amintindu;
• la gust, se adaugă sare, zahăr, gem, miere sau unt.

Poftă bună! Grișului din grisul poate servi. Acesta nu este doar delicios, ci, de asemenea, fel de mâncare sănătoasă.

Este apă micelară util, cum ar fi vorbim despre asta? Acest produs cosmetic touted de toate marile branduri de frumusețe, dar dacă este eficient în realitate, sau este doar hype.