Frigarui de pui - 6 moduri de a găti, ekskyl

anterior ◈ următoarea

De obicei, frigarui de piept de pui devine destul de uscat. Cu toate acestea, depinde de marinata. V-ați marinat corect frigarui de piept de pui? Să vedem în această problemă.

Frigarui de pui - 6 moduri de a găti, ekskyl

Secretul succesului de piept de pui gratar este după cum urmează:

- marinare corespunzătoare: adauga aroma de carne și o înmoaie.

- filet dreapta: subțire

- corectă preparare: la temperaturi ridicate.

În primul rând, ia în considerare modul în care să se înmoaie frigarui de pui. Pentru marinata, avem nevoie de:

Acid (de obicei, suc de lămâie sau oțet)
ulei de măsline
Condimente pentru gust
Sare dupa gust.

Intr-un castron se amestecă suc de lămâie separat (sau oțet), ulei de măsline, sare și condimente.

Acum puteți tăia frigăruile de piept de pui. Amintiți-vă că carnea felii mai subțire, cu atât mai bine să se înmoaie în sosul. Frigarui de piept de pui, se recomandă să se taie fâșii subțiri de-a lungul.

kebab de pui feliat a fost scufundat în marinată. Păstrați sosul pentru a acoperi complet carnea de pui. Se acoperă cu folie de plastic și set Frigarui de pui în frigider timp de 2 - 24 de ore. Cu cât carnea este marinata, mai parfumat se transformă Kebab de pui.

Marinat piept de pui poate fi gătită pe grătar sau în casă. Ne vom uita la frigăruile reteta de pui în cuptor.

Pentru a găti frigarui de pui în cuptor, asigurați-vă că pentru a elimina carnea de pui din frigider și a scos din marinata.

Pui kebab băț pe bețișoare de lemn. foaie de copt maschează folie. Imprastiati pe frigarui folie de pui în cuptor.

Cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius. Am pus într-un cuptor de copt cu carne de pui. Băț cuptor de pui prepararea aproximativ 20 - 30 de minute.

Cum de a verifica dacă kebab de pui preparat în cuptor? Pentru a verifica dacă frigaruile carnea de pui gata cuptor, este necesar să se facă o incizie cu un cuțit ascuțit. Frigarui de pui gata în cuptorul nu va fi evidențiat în suc de roșii.

gratar nostru în carnea de pui cuptor ar trebui să fie crocante la exterior și moale în interior.

Frigarui de pui gata în cuptor împrăștiată pe un platou mare. Se serveste frigarui de pui cu sos de usturoi ar trebui să fie în cuptor.

Frigarui de pui pe frigarui

Rețetă gratar de pui pe frigarui este, probabil, cea mai comună. Pregatiti o frigarui de pui poate fi în cuptor sau pe gratar. Cum sa faci pui gratar pe frigarui în cuptor, știm deja. Acum, să ne uităm la modul de a găti carnea de pui gratar pe carbuni.

Aceasta reteta pentru kebab de pui include sos delicios dulce și acru.

Pentru a face kebab de pui pe frigarui, avem nevoie de următoarele ingrediente:

3 catei de usturoi
Un pic de ghimbir proaspăt (după gust)
1 portocala (coaja rasa si sucul)
3 cepe
2 linguri de miere
1 lingura sos de soia
2 linguri de ulei vegetal
400 grame de pui (preferabil fără os)
20 ciuperci
20 cireșe roșii
2 ardei gras rosu.

Înainte de a găti frigarui de pui, trebuie să-l marinat bine. Pentru a se marineze frigarui de pui, se amestecă într-un castron separat, usturoi tocat, ghimbir ras ras, coaja de portocala, ceapa tocata. Adăugați miere, suc de portocale, sos de soia și ulei vegetal.

Puiul se spală sub jet de apă și se taie în bucăți mici. Cufundați pui feliat în marinată și se lasă cel puțin 1 oră într-un frigider (preferabil peste noapte).

După acest timp, scoate kebab de pui din frigider și adăugarea la aceasta ciuperci feliate. Ne rezervam frigarui de pui la marinat timp de o jumătate de oră mai mult.

După aceea pui înșirate pe frigarui kebab din lemn preîmbibate în apă timp de cel puțin 30 minute. Alternarea carne cu ciuperci, roșii și ardei tocat.

Frigarui de pui Fry pe cărbuni încinși în decurs de 7 - 8 minute pe fiecare parte.

Frigarui Rețetă de pui

Frigaruile reteta de mai sus de pui pe frigarui nu este unic. Să ne uităm la mai mult de o reteta pentru kebab de pui pe frigarui. În acest moment, acesta va fi un gratar de pui.

Deci, cum să gătească frigarui de pui (file)? Pentru a face frigaruile de pui, se prepară din următoarele ingrediente:

¼ cana ulei de masline
2 linguri de suc de lămâie
2 catei de usturoi
1 linguriță de oregano uscat
½ linguriță sare
600 de grame de carne de pui.

1 pachet de iaurt
½ castravete
1 lingura ulei de masline
2 lingurițe de oțet alb
1 cățel de usturoi
1 pinch de sare.

Știm deja că înainte de barbequing de pui, avem nevoie pentru a face o marinată. Cum să se înmoaie frigarui de pui? Pentru a începe, trebuie să se amestece ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi tocat, oregano și sare.

Pui file meu sub jet de apă și se taie în cuburi mici. Îndoiți pui feliat într-o pungă de plastic și se toarnă sosul. Închideți punga și toate se amestecă cu grijă. Pune un kebab de pui într-un frigider timp de 2 ore.

In timp ce kebab nostru de pui marinat, se prepară sosul. Pentru acest amestec de iaurt, rasă castravete ras, ulei de masline, otet alb, usturoi tocat și sare a acestuia. Puneți sosul în frigider pentru 1 - 2 ore.

După acest timp, scoate frigaruile de pui din frigider și înșirate pe bețișoare de lemn (înmuiate în apă). Frigarui de pui prăjiți pe cărbuni fierbinți, timp de 8 minute (fiecare parte).

Se prepară frigarui delicioase de pui servit cu sos.

Știm deja multe moduri de modul de a găti frigarui de pui. Cu toate acestea, înainte de a ne-am uitat la frigarui retete de pui de carne fără oase. Să ne uităm la alta reteta frigarui de pui, sau mai degrabă, frigarui de aripi de pui.

Cum de a găti un kebab de pui? Pentru a face frigaruile de aripi de pui, avem nevoie de următoarele ingrediente:

18 aripi de pui
1 lingura sare
1 linguriță de piper negru.

3 catei de usturoi
ghimbir proaspăt gust
1 legatura ceapa verde
¼ ceasca sos de soia
ulei de susan 1 lingura
¼ cana zahar
2 linguri de oțet de orez.

Reteta kebab de pui (aripi de pui) este destul de simplu. Frigarui de aripi de pui nu are nevoie de pre-înmuiere.

aripi de pui trebuie să se spele și se freacă cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Apoi glisați frigarui de pui pe frigarui. Fry pe cărbuni încinși până la făcut.

Aceasta este, probabil, cel mai simplu gratar reteta de pui. Servit astfel de frigarui de pui cu sos. Pentru a face sosul, trebuie sa se amesteca toate ingredientele cu un blender.

Frigarui de inimi de pui

De obicei, se pregătească kebab lula din carne de porc. carne de vită sau de miel. Ne vom uita la pui reteta Lula Kebab.

Lula kebab de pui poate fi gătită pe grătar sau în casă (în cuptor). Pregătirea Liulea Kebab de pui tocată cu condimente. Lula kebab de pui este destul de fel de mâncare hrănitoare. Caloriilor lula kebab de pui la acest relativ scăzut.

Pentru a începe, să ia în considerare reteta de kebab de pui kebab fierte peste carbune. Pentru a prepara kebab lula de carne de pui pe gratar, avem nevoie de:

600 de grame de carne de pui
2 cepe
2 catei de usturoi
50 de grame de pâine albă
Piper negru proaspăt măcinat și condimente după gust
Sare dupa gust
2 lingura de faina.

Pentru a pregăti pui de kebab ar trebui Lula, pentru început, nu pui tocată. Pentru a face acest lucru, sari peste pui si painea alba prin râșnița. Adauga la Lula Kebab de pui tocat usturoi si ceapa tocată. Sare și piper după gust. Adăugați orice condimente și puțină făină.

După aceea, începe frământare de pui Kebab Lula. Frământare nevoie de kebab lula cu cea mai mare grijă. Tocatã frământat timp de cel puțin 5 minute.

Unii kebab de pui retete lula spun ca umplutura poate framanta cu ajutorul unei pungi de plastic. La aceasta vom adăuga umplutura în punga bine de legare si se framanta cel puțin 5 minute.

Rezultat a pus în tocatã frigider pentru cel puțin 2 chasa (preferabil peste noapte).

După aceea, vom începe să formeze Kebab de pui tocată. Pentru a face acest lucru, să ia un pic de umplutura si forma de cotlet sale alungite. Cotlet înșirate pe bețișoare de lemn. apasă cu atenție.

Gătit lula kebab de pui pe cărbuni încinși pana se rumeneste.

Aici este rețeta pentru kebab kebab de pui pe gratar. După cum sa menționat deja, puteți găti, de asemenea, kebab kebab de pui în cuptor. Pentru acest cuptor de preîncălzire la 180 de grade Celsius. Puneti kebab de pui tocată pe o foaie de copt. Liulea de pui kebab coaptă în cuptor timp de 25 - 30 minute.

Caloric kebab Liulea de pui este de aproximativ 252 kcal per 100 grame de produs.

Kupaty de pui

Dacă nu aveți timp pentru a găti kebab, și să mănânce ceva gustos încă mai doresc să vină la pui de ajutor kupaty. Puteți achiziționa pui kupaty în magazin. Cu toate acestea, este mai bine pentru a face propria kupaty de pui.

Luați în considerare modul de a găti carnea de pui kupaty la domiciliu.

Pentru a face pui kupaty, avem nevoie de:

1 kg de pui ½
250 ml frișcă
2 cepe
3 catei de usturoi
1 buchet de patrunjel proaspat
1 buchet de marar
½ lingurita piper negru măcinat

Scoici cârnați (natural).

Reteta de pui Kupat fiecare familie proprie. Cineva folosește doar carne de pui, cineva adaugă organe de pui. Este o chestiune de gust. Reteta noastra de pui Kupat arată astfel:

Pui si ceapa carne tocată de 2 ori. Usturoi și ierburi proaspete sunt măcinate și amestecate cu carne de pui tocată. Se adaugă sare, piper și smântână. Totul se amestecă bine.

Umplutura umplutura membrane naturale obținute pentru cârnați. Legare de fir. Recoltarea în frigider pentru 2 - 3 ore.

Acum știm cum să gătească kupaty de pui. Cum de a găti kupaty de pui? Puteți găti kupaty de pui în cuptor sau pe gratar. Pentru a găti carnea de pui în cuptor kupaty trebuie sa preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius. Pune pe tava kupaty și se coace timp de 20 - 25 de minute.

Cum de a găti carnea de pui pe gratar kupaty? Pentru a pregăti kupaty pe grătar, puneți-le pe un raft de sârmă și se fierbe pana se rumeneste.

Caloric pui Kupat este de aproximativ 216 kcal per 100 grame de produs.