Fabricarea berii ceai chinezesc

Desigur, după o ceremonie a ceaiului din secolul a trecut printr-o serie de modificări, dar unele tradiții încă rămân aceleași. Vom încerca să înțelegem întrebarea cum de a prepara ceai chinezesc în timpul nostru, deoarece metodele cunoscute din timp, oricum, dar sa schimbat. Principal, fără de care nu se poate prepara ceai chinezesc, precum și orice alte este apa. Ar trebui să fie bun, este important ca nu a existat nici clor. Cel mai bine este de a lua apa de izvor, sau cumparat de la magazin.

Veselă și metode cum se prepara ceai chinezesc

Pentru ceai delicios, trebuie să fiarbă în mâncăruri alese în mod corespunzător. Cel mai bine este de a utiliza un pialochek cești de porțelan în formă preferă, și plafonarea acestora au un diametru ceva mai mic, în care există o gaură. Trebuie să se toarnă ceai fără a scoate capacul, ar trebui să fie doar un mic impuls. Astfel, aroma nu se evapore. Este posibil să se ia pentru chinezi ceainic ceai berii, cu un filtru de sticlă în interior.

Pentru a prepara ceai într-un ceainic, se toarnă aproximativ o treime din sudură, este de aproximativ 20 - 25 g. Sudarea se toarnă apă fierbinte, fiind un control atent al temperaturii. Este important ca temperatura apei nu depășește 90 °, dacă ați prepara ceai chinezesc alb sau verde. Dar dacă este ceai negru, acesta poate fi umplut cu apă doar de fierbere de la 90 - 100 °.

Fabricarea berii ceai chinezesc în roșu?

Potrivit rețete roșu chinezesc (o avem negru), este necesar să se toarnă ceai de frunze de ceai cu apă clocotită și să insiste o dată la aproximativ 7 minute. În ceea ce privește alb și verde, acestea sunt umplute cu cel puțin 3 ori.

Brewing galben ceai chinezesc?

În ceea ce privește ceaiul galben, este preparată frunze de ceai, astfel 3g la 250 ml de apă. Fabricarea berii grad de ceai activ poate fi de până la 8 ori, dar cu condiția ca, la fiecare fabricare a berii ulterior timpul de infuzie va crește până la 40 - 90 de secunde.

Brewing ceai verde chinezesc?

În primul rând, ceaiul verde este benefic, nu doar gustos. De aceea, se recomandă să bea mai des decât negru. Dar pentru a prepara ceai chinezesc nu numai negru, alb, galben și verde, dar încă mai gustoase, este necesar să se înțeleagă câteva puncte de bază. Acest ceai este ușor fermentat. Primiți-l prin prelucrarea frunzelor de ceai într-o temperatură foarte ridicată. Expune-le să se încrețească, uscat. Pentru ceai dovedit delicios și parfumat, în conformitate cu rețetele cel mai bine este să se spele și ușor abur înainte de fabricare a berii. Deci, puteți obține băutură excelentă pentru toate regulile de ceremonia ceaiului chinezesc.

Fabricarea berii ceai chinezesc într-un balon?

În China, cel mai frecvent și favorit mod ca și ceai chinezesc berii, fabricarea berii cu ajutorul unui balon. Pentru a face ceai în acest fel este necesar să se completeze frunzele vasului. În același timp, să respecte proporțiile, pe 7g de apă 120ml nevoie de sudura. Apoi, încălzirea apei, așa cum sa menționat deja mai sus, apa ar trebui să fie bun. Nu-l reboil, în caz contrar ceaiul pierde in mod semnificativ gustul. Frunze de sudură de clătire suficient de câteva minute, apoi se scurge apa. Numai atunci poți face ceai. Se toarnă apa fierbinte, ei insista aproximativ 1-2 minute. Apoi, este necesar să se controleze frunze balon și a pus pe o suprafață adecvată. Ceaiul poate, de asemenea, se toarnă în cupe. Frunzele de ceai poate fi preparată pentru cel puțin încă 3-5 ori. Nu uita pentru a mări sau micșora timpul perfuziei cu ceai pentru fabricarea berii ulterioară, astfel încât să puteți obține băutura cea mai parfumată și delicioase.

Cum vedeți, pentru a face ceai este destul de simplu, în conformitate cu regulile de ceremonie din China. De fapt, ceaiul chinezesc nu este ceva teribil. De fapt, este doar ceaiuri delicioase pe care le plac.

Mai multe articole pe acest subiect: