Cum se completează un frigider produse Partea 1 - lumea din jurul nostru

Frigider - nu doar un dulap. Responsabil de prospețime produs, el ne dă un deliciu gastronomic și protejează sănătatea noastră. Dar la frigider până la destinul său ridicat, acestea trebuie să fie utilizate în mod corect.

Totul începe în supermarket. Rafturile pot fi aici aranjate după cum doriți, dar traseul corectă este după cum urmează: în primul rând - tot ceea ce nu este legată de consumul de (detergenti, batiste de hârtie și așa mai departe.) Și alimente (sosuri, ulei vegetal, bauturi, paste, etc.), apoi - fructe și legume, care sunt așezate pe rafturi nerăcit, și apoi - care este vândut refrigerate: produse lactate, carne, mezeluri, pește. Și la sfârșit - alimente congelate.

umplerea frigiderului
Este simplu: ordinea va fi în ordinea inversă în care toate achiziționate. Mai întâi de toate - alimente congelate, iar în pachetul lor „nativ“. Unele produse lactate, cum ar fi iaurt, invers, poate fi scos din cutie, care absoarbe umiditatea și afectează temperatura din frigider.

Regula de bază pentru produsele nou achiziționate: în frigider nu ar trebui să fie localizat în primul rând, aveți nevoie pentru a pune mai departe mai puțin proaspete, a căror termen de valabilitate este mai mică. În ceea ce privește legumele, sunt cel mai bine învelite în hârtie (de ziar), dar nu în plastic și depozitat într-un mod special conceput pentru birourile lor. Și mai repede le mănânci, cu atât mai mult va primi nutrienți și vitamine.

Toată lumea - propria lui
frigidere moderne adaptate pentru toate tipurile de produse. Principalul lucru să știe ce și în cazul în care pentru a pune. La urma urmei, momentul ideal de temperatură și depozitare pentru iaurt si salata din pachet va fi complet diferit.

Carnea și peștele sunt depozitate la 0-3 ° C, creme, deserturi și produse de patiserie - 3-5, brânză și iaurt, lapte, unt și băuturi de la 5-8, fructe si legume - la 6-8 ° C Dacă frigiderul nu oferă o astfel de diferență de temperatură clară, și prezintă termostat mai bine în condiții de siguranță, astfel încât cel puțin la un nivel temperatura a fost de la 0 până la + 3 ° C În orice caz, la rece pentru majoritatea produselor este de preferat.

• Crema ar trebui să fie pus pe raft de sus și de monitor termenul de valabilitate. Crema de stocare lung ar trebui să fie utilizat într-o săptămână după ce ambalajul a fost deschis.
• Brânză poate fi depozitat timp de mai multe zile, în ambalajul original și cutie de plastic închisă ermetic. Dacă ați cumpărat brânză, care trebuie să se coc (Camembert), pune-l în compartimentul de legume.
• Branza de vaci - un produs de delicat, astfel încât depozitarea pe termen sa nu trebuie să depășească 2-3 zile. O atenție deosebită trebuie acordată o data de fabricație.

perishables
Carne: păstrează în recipiente sub folie de plastic sau învelite în folie sau pergament. La temperaturi sub 4 ° C, carnea poate fi păstrat timp de 4 zile. Notă: tocată sau Carpaccio trebuie utilizat în timpul zilei.

Cârnați: pot fi stocate timp de mai multe zile într-un recipient închis pe rafturi de mijloc; Pate se deterioreze mai repede decat sunca.

Peste: decojite, eviscerat, spălate și uscate, învelite în folie, în cea mai rece compartimentul frigiderului este păstrat mai mult de o zi. În mod ideal, este necesar să se pregătească în ziua cumpărării.
Pentru a găsi răspunsul la întrebarea dvs., vă rugăm să folosiți formularul - căutare.

Alte materiale pe tema: Cum se umple un frigider produse? partea 1