Cum se coace cartofi în cuptor, cu o crustă aurie crocantă

cartofi crocanți Peerless - rapide și gustoase

Cea mai simplă rețetă. Nici o bătaie de cap și întotdeauna un rezultat excelent. Condimente pot alege ceea ce iti place, astfel încât gustul vasului poate fi orice - de la tradițional la picant.

ingrediente:

Cartofi - 1 kg

De copt sau o mare de hârtie pergament de copt dreptunghiulară Se acoperă grăsime vegetală și grăsime. Puneți feliile de cartofi unul lângă altul. Este de dorit ca cartofii servit doar un singur rând, atunci este uniform zapechetsya și acoperită cu o crustă crocantă. Prevăzute în mai multe „etaje“ cartofi trebuie să scoateți periodic din cuptor și se agită. Nu este foarte convenabil. În plus, unele dintre felii pot fi deformate.

Se coc cartofii pana se rumeneste într-un cuptor preîncălzit. Temperatura de coacere - 180-200 grade. Timp - 30-40 de minute. Verificați disponibilitatea scobitoare sau pur și simplu încercați una dintre piesele. Se serveste fierbinte cartofi. În formă încălzită, nu va fi la fel de clare.

Cartofi la cuptor sunt acoperite în condimente făină

Breading de făină va face clare cu privire la orice cartof, indiferent de conținutul de amidon în ea. Caracteristici tehnice ale cuptorului, de asemenea, sunt irelevante. Antena de satelit pentru această rețetă se dovedește un delicios întotdeauna!

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

cartofi - 7-8 tuberculi mijlocii

Usturoi - 1-2 catei