Cum să obțineți un loc de muncă într-un restaurant

Cum să obțineți un loc de muncă într-un restaurant
Restaurantul de afaceri din țara noastră este una dintre cele mai stabile. Chiar și în vremuri de criză multe companii de catering, nu numai că reduc, dar crește, de asemenea, rentabilitatea. Acest fapt vorbește în favoarea lucrărilor în acest domeniu este mult mai fiabile decât în ​​multe altele. Lucrând într-un restaurant nu este considerat în prezent, în special de prestigiu din cauza stereotipurilor, dar schimbă treptat atitudinea la ea. Tinerii sunt aranjate din ce în ce hostess de lucru, chelneri, bucătari și barmani.







Dinamica pozitivă a mai multor motive:

- dorința de a rula propria afacere;

- astfel de lucrători având drept scop obținerea experiența necesară în domeniul de catering, studiind complexitatea restaurantului în interiorul carcasei;

- perspectiva de funcționare fiabilă, care să permită pentru a obține o mulțime de bani, ceea ce este important în timpul nostru dificil, a atras, de asemenea, o varietate de bonusuri sub formă de produse alimentare gratuite sau livrare pe activitatea de transport de întreprindere;

- persoanele active și pozitive împărtășesc aceeași poziție sunt atrași de posibilitatea de a obține de lucru asociat cu întâlnirea cu persoane interesante, posibilitatea de a arăta înclinațiilor artistice;

Biroul principal, care este de obicei revendicat de tineri, este - barmani, chelneri și bucătari. Fiecare profesie are propriile sale specifice și oportunități de creștere profesională. După ce a aflat, poate lucra pe tine, care trebuie îndeplinite de către candidați la cerințele pentru a crește performanța prezentării. Baieti un pic mai ușor în această privință, este suficient pentru a curăța părul, se spală și călcate cu atenție hainele. Fetele pot da sfaturi, nu se acumulează complexe cu privire la aspectul lor. Make-a impus competență up, păr frumos coafat, mâini bine îngrijite, manichiură îngrijite și haine elegante va face look-ul spectaculos, care va spori foarte mult competitivitatea. impresie mare asupra angajatorilor face ca abilitatea de a vorbi și de a convinge. Într-o conversație cu angajatorul nu ar trebui să permită o picătură de îndoială că va putea face față cu munca. Dar trebuie să vă amintiți că promisiunile făcute să conțină. În caz contrar, pierderea unui loc de muncă poate fi în cele două conturi.

Cum să obțineți un loc de muncă într-un restaurant
Cum să obțineți un loc de muncă într-un restaurant ca barman

Barmanul înseamnă literal - un om în spatele tejghelei. În timp ce acest lucru nu este foarte popular, dar ea are o serie de aspecte atractive, care sunt de interes potențialilor solicitanți.

1. Pentru a obține un barman, nu au nevoie de o diplomă de studii superioare. Ia la locul de muncă de la vârsta de 18 ani. Este puțin probabil ca la începutul carierei sale va fi capabil de a obține într-o instituție solidă. Dar, în cafenele de vară, baruri mici și să ia „pub-uri“ fara probleme. Opțiuni, în cazul în care nu genial, nu este rău, ele pot fi considerate ca o etapă intermediară în cariera sa, oferind posibilitatea de creștere în continuare.

2. Programul de înlocuire (poate fi diferit), vă permite să programați timp cu contul afacerilor private.

3. Salariile din instituțiile de nivel secundar atinge proportii epice, dar cel mai adesea este semnificativ mai mare decât media din regiune, în special pentru tinerii fără experiență.

4. În anumite unități de calcul restaurant cu angajatul are loc direct după schimbarea. În acest există anumite facilități: există întotdeauna bani și nu există nici o teamă că la sfârșitul lunii va produce unele deduceri neintenționate.







- tineri cu aspect atractiv carismatic:

- cu o anumită lungime de serviciu;

Există 3 modalități principale de a obține un loc de muncă barman în clubul de elită.

2. Vino la interviu și admite că aproape nu știu cum nimic, dar dorința arzătoare de a lucra aici, care arată ceea ce ei sunt capabili, în viitorul apropiat. Angajatorii ca, uneori, o abordare îndrăzneață. Dar, dacă ești angajat, va trebui să învețe să scape de viteză.

3. Puteți veni pentru un interviu cu un home-made informații inexacte despre ei înșiși, exagera cunoștințele, experiența și capacitățile. Din nou, lucrarea este necesară într-un mod de urgență pentru înșelăciune a fost descoperit nu pentru că asistenții este puțin probabil să existe într-o astfel de poziționare a persoanei sale.

Cum să obțineți un loc de muncă ca un chelner

Cum să obțineți un loc de muncă într-un restaurant

Chelnerul - un restaurant persoană. Pe calitatea chelneri depinde în mare măsură de modul în care este prestigioasa instituție. Munca lui este complexă și solicitantă. Dar salariile sunt de multe ori mai mari, nu numai în comparație cu lucrătorii de birou, dar, de asemenea, la controlul. Pentru a lucra ca un chelner foarte important sunt următoarele calități: politețe, carisma, bunătate, tact. Chelnerul trebuie să demonstreze întotdeauna umor bun și dorința de a-și îndeplini dorințele clienților. În mod oficial, chelnerii primesc un salariu mic, partea principală a acesteia este format din „sfaturi“ pe care clienții pot lăsa la restaurant pentru un serviciu bun.

Uita-te pentru un loc de muncă ca un chelner în restaurantul este destul de simplu, pur și simplu posta CV-ul pe site-urile de locuri de muncă, cum ar fi, de exemplu, Hunter Cap și să aștepte pentru tine de a scrie; sau încercați pe cont propriu pentru a trimite CV-ul la locul de muncă de la restaurante diferite, caz în care probabilitatea ca ei să vă spun mult mai mare.

În ce restaurant pentru a obține un loc de muncă? Atunci când alegeți o lucrare alternativă ar trebui să cântărească toate opțiunile.

2. Află program, modul în care acestea vor fi confortabil pentru tine.

3. Înainte de a înțelege subtilitățile cerințelor pentru candidați: prezența unei diplome, cunoașterea limbilor străine, experiența de muncă, depărtare de reședință.

4. idee bună să se uite la comentarii online, de la foști angajați.

Obținerea unui loc de muncă, nu te prea nervos înainte de interviu. După trecerea în revistă a recomandărilor de mai sus în ceea ce privește aspectul, și, înarmat cu o dorință arzătoare de a obține un loc de muncă, nu ezitați să meargă la o întâlnire cu angajatorii. Nu fi timid, pune întrebări care vă interesează, de exemplu, cu privire la distribuția de „vârful“ sau pregătirea programe individuale de muncă.

Dacă vă place angajatorii, și trebuie să lucreze, atunci sunteți chemat la formare, care poate dura de la câteva zile la câteva luni. Vei învăța să se stabilească în mod corect masa, frumos de a purta ochelari pe o tavă, fără ezitare pronunță denumirile de vinuri și produse alimentare și multe alte lucruri care trebuie să fie în profesie chelner.

Cum să obțineți un loc de muncă ca un bucătar

Cum să obțineți un loc de muncă într-un restaurant
Cooks - de către reprezentanții profesiei necesare și creative. bucătari buni sunt întotdeauna în cerere. Gătitul alimente delicioase nu este la fel de ușor cum pare la prima vedere. Persoanele implicate în afaceri restaurant, să înțeleagă acest lucru. Prin urmare, nimeni nu va lua în considerare solicitantul pentru un post fără educație specială.

În plus, există o diplomă de educație și o serie de cerințe necesare pentru a se asigura că ați luat la locul de muncă.

1. Munca ar trebui să fie iubit - regula de bază a unui bucătar bun. Alimente gătite fără pozitiv, așa cum este paradoxal, dar clienții instituției vor fi recunoscute imediat. În cazul în care situația de zi cu zi de la soba nu cauzează fluxul de creativitate, și se transformă într-o distracție obositoare este mai bine pentru a schimba orientarea profesională.

2. Un bucatar bun este angajat la dezvoltarea carierei, acesta este obligat să viseze să devină un bucătar. Gătirea fără ambiții, nu este un adevărat profesionist. Un profesionist adevărat știe ce este cel mai bine pentru oaspeți, se creează un meniu, acesta ascultă conducerea. Bucătarul este, de fapt, mâna dreaptă a proprietarului restaurantului. De la Chef depinde în mare măsură atrage clienții, formând baza de clienți regulate. Dar este, și poartă responsabilitatea pentru defectele interpreților. Pentru că el ar trebui să aibă capacitatea de a gestiona o echipă.

3. Se aplică pentru o poziție de conducere într-o instituție respectabilă este puțin probabil să reușească fără sfaturi solide, și a câștigat o reputație pentru o anumită perioadă de timp. Incepand cu cafenele mici, vă aduce treptat abilitățile, dobândi clientela, perfecta de calificare. Chiar și după ocuparea forței de muncă într-o companie de renume, trebuie să lucreze la primele roluri, minore, confirmând în practică abilitățile dobândite. Uneori există miracole, și veți putea vedea pe Internet sau prin intermediul cunoscuților oferă satisfacerea ambițiilor tale.

Oricare ar fi scopurile pe care nu a venit pentru a obține un loc de muncă într-un restaurant, lucrezi procesul poate fi strâns, astfel încât să-l preferați toate celelalte tipuri de activități.

a se vedea, de asemenea,