Cum să obțineți un loc de muncă ca un chelner

Pentru a lucra în restaurante nimeni nu rămâne indiferent - sau du-te repede, sau întârzie o lungă perioadă de timp. munca chelner în țara noastră, din păcate, nu este considerat de prestigiu, dar de multe ori chelner bun câștigă mai mult control, și cu siguranță mai mult decât un lucrător de birou. Se întâmplă ca am considerat mai mulți studenți part time decât profesie cu drepturi depline. Dar, în Europa, de foarte multe ori vă puteți întâlni oameni de vârstă înaintată, fericit să lucreze ca un chelner.






Experiența nu este necesară în toate restaurantele. Dimpotrivă, multe restaurante bune preferă să angajeze chelneri fără experiență, pentru ca să învețe „de la zero“ este adesea mai ușor decât să se recalifice. Există mult mai importante calități umane: bunătate, curtoazie, sociabilitate. Dacă o persoană nu știe cum să zâmbească și rămâne cea mai mare parte a vieții în starea de spirit sumbru - acest lucru nu este cu siguranță pentru el. De asemenea, chelnerul va veni la îndemână o memorie bună și un elev rapid, deoarece noile informații vor fi foarte mult.
Chelnerul salariu oficial mic, deoarece cea mai mare parte a veniturilor sunt „vârful“ că oaspeții părăsesc, dacă le place serviciul.

nu este necesar pentru interviu prea în serios și să se îmbrace în costum clasic. Dar, desigur, de colorare a părului verde, de asemenea, nu-l merita. Angajatorul în restaurantul acordă o atenție în primul rând la detalii: unghii, păr, tapiterie nici un piercing pe fata si modul in care comunica liber. Puteți pune întrebările cele mai abstracte: despre hobby-uri, valorile tale de viață. De asemenea, vi se va spune despre condițiile de muncă, salariile, timpul de lucru. Tipping poate fi administrat ca un chelner plin și împartă în mod egal în toate, în unele restaurante ospătarii trec toate sfaturile, și apoi să primească un procentaj fix.






Nu ezitați să pună întrebări: este posibil să se facă un program individual dacă există transport, către casă, în cazul în care lucrarea se încheie cu întârziere, indiferent dacă stagiul se plătește, indiferent dacă eliberat de un sfat atunci când livrați banchete și grupuri de tur.

Dacă sunteți mulțumit, și ați venit la acest restaurant, va fi chemat pentru un stagiu. Stagii poate dura de la câteva zile la câteva luni, în funcție de restaurant. Vei invata sa poarte ochelari pe o tavă, ținându-l cu o singură mână, este dificil de a învăța meniu și numele despre care se vorbește vinuri franțuzești, să învețe o mulțime de informații noi și să înțeleagă toate complexitatea profesiei.
Pentru cineva care lucrează în restaurant - aceasta este o parte temporară cineva devine atunci administratorul, managerul, și chiar și deschide propriul restaurant. În orice caz, aceasta este o experiență mare, care este foarte util mai târziu în viață.

Cum să obțineți un loc de muncă ca un chelner

Nu răspunde la întrebarea?
Întrebați expertul nostru:

Toți specialiștii în acest domeniu

sfat nou de la KakProsto

Cum de a recunoaște o înșelătorie pe Internet

Practic, toată lumea pentru a face bani on-line, chiar și o dată a căzut în mâinile infractorilor. Mestesugari.