Cum să învețe să înțeleagă vinul și să nu fie un snob
Făcând clic pe butonul, sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal
cunoscătorii de vinuri numit adesea snobi. Aceasta este o terminologie ușor de înțeles și numele străine fac novice să fie cel puțin amuțite. critici de vin și somelieri grave, vorbește pompoase despre modul în care soarele îl joacă în sticlă, de asemenea, nu sunt favorabile pentru început ușor. Și totuși, există multe prejudecăți care descurajează numai cumpărarea de sticle interesante: vin francez bun, și interne - nu este prezent, un dop de plută bun, și sticlă sau sintetice - rele ...
Este lumea vinului impune tuturor acestor convenții și dificultățile? Am decis să aflăm cum să înceapă vinul iubitor și să fie încă ei înșiși.
Încercați vinul și amintiți-vă ce vă place
Dacă sunteți deja interesat de vin, acest pas va fi ușor. Doar încercați mai multe soiuri! Vand vinuri din întreaga lume, de toate tipurile și soiurile.
Încearcă să examineze rafturile supermarketurilor. Cumpara Pinot Noir, și apoi - Cabernet Sauvignon. Apoi - Chardonnay sau Pinot Gris. Faptul că acestea diferă nu numai gustul, ci și aroma. Chiar dacă culoarea anumitor tipuri de vin să te simți la fel.
Acest pas simplu va ajuta să înțeleagă mai repede notele caracteristice ale soiurilor și a învățat să asocieze un anumit parfum cu numele vinului. De asemenea, veți vedea care se obțin vinuri vă place și care sunt neplăcute la gust.
Datorită acestui curs scurt, puteți evita judecăți drastice, cum ar fi „Eu beau numai vin roșu / alb,“ este ca să spunem așa, cel puțin o prostie.
Prea mulți oameni se plăcerea de a încerca vinul roșu sau alb perfectă, pur și simplu pentru că nu le place unora dintre soiurile neagă.
Când rasprobuete vin și să înțeleagă că această sticlă a fost deosebit de bun, să facă o notă de ea. Păstrați un jurnal (în Notepad sau prin utilizarea unei aplicații speciale). Notați-vă impresiile fiecare vin, marca, de ce ți-a plăcut sau nu-i place să-l bea.
Și nu în grabă pentru a rula la magazin pentru a cumpăra tot ceea ce vezi, și a aranja o degustare masivă. Este mai bine să nu se grăbească. Vei afla mai multe despre ei înșiși și preferințele lor. Fii atent la propriile sentimente și de a explora gustul fiecărei clase în detaliu. De exemplu, dacă vă place Riesling, cumpara cateva sticle de vin, dar acum - din alte părți ale lumii.
Găsiți răspunsuri adecvate
Toate aceste studii gusturi pot fi debilitante - atât pentru tine cât și pentru portofelul. Bani pentru vinul dezgustător nu vor fi returnate, din păcate.
Trebuie să găsim oameni ca-minded, care, la fel ca tine, sunt doar începutul călătoriei lor în lumea vinului.
Sau uita-te pentru cei care pot vorbi despre vin fără patos și emfază. Aveti nevoie de comentarii și povești despre vinul pe care vă interesează. Pentru a vă ajuta, vă oferim aplicații mobile și servicii on-line. Dificultatea constă în faptul că multe dintre aceste instrumente disponibile sunt vorbitori de limba engleză.
Una dintre cele mai renumite enciclopedii despre vinuri, 101. Din păcate, este disponibil numai în limba engleză. Dar este aranjat convenabil și este un ghid complet și ușor de vin pentru începători.
app Vivino - una dintre cele mai eficiente pentru un incepator. Pentru a găsi recenzii despre un anumit vin, trebuie doar să ia o fotografie a etichetei sau introduceți manual numele. Lăsați aplicația și se vorbește limba engleză, dar la baza ei există o mulțime de populare, vinuri din Ucraina și Georgia din România la egalitate cu soiuri rare și necunoscute.
Toți acești pași vor ajuta să găsiți suport teoretic pentru propriile lor căutări, precum și a reduce costul unui nou hobby.
Cumpără doar vin, care își pot permite
Apropo, pe costurile. Cel mai bun mod de a evita snobism - trebuie doar să se abțină de la ea prin toate mijloacele. Nu ar trebui să vorbești în mod constant despre scumpe și vinuri fine, pe care le-ar putea obține. În loc de a vorbi mai bine aduce o pereche de sticle de vin bun și ieftin pentru o zi de naștere sau o petrecere. Recomandarea ta valorează mai mult decât toate poveștile despre vin.
Orice hobby-uri, inclusiv legate de vin, ar trebui să fie distractiv. Ce îți place, nu neapărat ca o alta. Parfumul pe care le-ar putea prinde în sticla nu poate fi evident pentru partenerul tău. În cazul în care nu este configurat pentru a discuta despre subtilitățile băuturii, insistă că nu este necesar.
Același lucru este valabil și pentru costul vinului. Nu există nici o modalitate de a vă garanta costul vinului gustul minunat și aroma. Acolo vinuri penny pe care le va surprinde. Și nu există nici o garanție că sticla scumpă va umple paharul de băutură delicioasă și delicată. vin Judecătorul prin prețul său este pur și simplu o prostie, și cu siguranță nu în picioare în jos pentru o băutură ultima economii.
Vinul - o lume minunată care merită să ai început călătoria. Scopul tau - pentru a merge în jurul valorii de toate obstacolele înveșmântat așa-numitele cunoscători de vin, și să învețe să aibă încredere în tine și de sentimentele tale.
Gust și bucurați-vă de varietatea de culori și arome din sticla. Este tot ceea ce trebuie să acorde o atenție.
Înainte de a învăța să înțeleagă complexitatea de gust de vinuri diferite, trebuie să fie în măsură să, care este acum plin și că, vinul nu poate fi chemat să aleagă să vin magazin, într-adevăr, nu urât sau compoziție, sau dupa gust.
Tehnologia Moonshine Township ne-am deținut o mare parte a populației din perioada sovietică.
Ei bine, Alexandru, am mâncat de la bunicul său în Ucraina, în anii '70 ai secolului trecut specimenele magnifice apă de ploaie, în comparație cu care whisky gama de preț de mijloc - baleiază pur și simplu. În ceea ce privește proprietatea asupra tehnologiei - sunt multe, Horatio, astfel încât nu este conștient de în filozofia ta.