Cum de a prăji cartofii în multivarka

Puțini vor refuza o astfel de fel de mâncare populare cum ar fi cartofii prăjiți. felii de aur și crocante de rădăcină low-cost întotdeauna completează perfect feluri de mâncare preferate, dar de multe ori cartofi, fierte într-o tigaie, este mai mult ca o tocană, pauze și nu abdomene. Evita incidente cu antena de partea ta preferată va multivarka. Cum de a prăji cartofii în multivarka vom învăța în acest articol.

Cartofi prăjiți cu ciuperci în multivarka

Se prepară cartofi adecvate nu sunt atât de simplu, este necesar să se ia în considerare o mulțime de nuanțe: de la procesul de tăiere și procedura de finisare agitare.

• Cartofi - 700 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• ciuperci - 400 g;
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
• sare si piper - dupa gust.

Primul lucru pe care trebuie să curățați cartofii și se spală, și cel mai important - tăiate. Există mai multe modalități de tăiere, dar cel mai familiar și confortabil. - estetic în cuburi cu latura de 1-1,5 cm, pentru a evita aglomerarea și formarea de cartofi terci, ar trebui să fie înmuiate în apă rece timp de 2-3 ore, se schimbă periodic apă. Cu amidonul lichid opac va fi eliberat, iar antena partea noastră se va dovedi crocantă și sfărâmicioasă. După înmuiere prosop obsushivayut de cartofi, deoarece prezența excesului de umiditate previne formarea favorit maro auriu.

Atunci când toți pașii sunt îndeplinite, puteți merge direct la prăjit. Fry cartofii pot fi în multivarka pe ulei gras sau vegetală, care este preîncălzită în castron. cartofi prajiti de gătit în multivarka va dura aproximativ 60 de minute în „de coacere“ sau „Hot“, în funcție de modelul de ajutor bucătărie. Gătitul are loc cu capacul deschis. În acest moment, nu încercați de multe ori pentru a se amestecă cartofi prajiti, altfel se transformă într-o mizerie. De asemenea, nu uitați că antena partea ta preferată trebuie să adăugați sare doar la sfârșitul gătitului, în caz contrar acesta va primi prea gras.

Ciupercile mai bine să nu fi adăugat direct în cartofi, în caz contrar ele vor da de umiditate in plus, acest plus față de vasul lateral pentru a găti într-o tigaie separat cu ceapa și se adaugă la sfârșitul de gătit, în scopul de a satura arome de cartofi.

Reteta de cartofi prăjiți în multivarka

O altă modalitate bună de cartofi de gătit - prăjit cu puțină apă. Nu vă faceți griji, în ciuda prezenței umezelii, cartofii în cele din urmă va avea încă o crustă pe exterior și în vrac în interiorul cărnii.

• cartofi - 5 buc;.
• apă - 50 ml;
• unt - 30 g;
• condimente - gust.

Cum de a începe să se prăjească cartofi în multivarka? spălare rădăcină și curat, se taie în felii mici și, după punerea în multivarku, se umple cu apă (calcul aproximativ 10 ml per 100 g de cartof). Adăugați untul și, dacă se dorește, ceapă și ierburi. Include modul „Plov“ și este gata pentru a finaliza evaporarea apei, amestecând din când în când. De asemenea cartofi prăjiți în multivarka pregătirea și modul de coacere, cu toate acestea, asigurați-vă că untul nu este ars.

Dacă doriți să gătesc în aparență multivarka de chips-uri calde și carne, nu uitați că înainte de a găti bucăți mari de carne, trebuie să se prăjește mai întâi în modul „coacere“ atunci când capacul este deschis, dacă adăugați carnea tocată - nu este necesară pre-gătit.

Versatilitatea unui astfel de fel de mâncare cum ar fi cartofii prăjiți este că alimentarea poate fi aproape orice fel de mancare, combinate cu legume preferate, carne și, desigur, un arc, și de a face gustul mai vii ajutor condiment: fenicul, oregano, rozmarin și busuioc, și cu siguranță sosuri: soia, gratar, hrean și muștar, sau o rosie simplu. Poftă bună!