Cum de a găti un sandwich delicios de diferite ingrediente

Pentru unii poate părea că sandwich bucătar - simplu, aici și cred că nu este necesar - suficient pentru a avea în casa de pâine și niște cârnați și brânză. Și ei vor fi greșit! Sandwich-ul - nu e un fel de sandwich, la acest fel de mâncare sa dovedit într-adevăr delicioase, delicioase și, cel mai important, util, trebuie să știți un pic despre istoria și secretele de gătit.

Unicitatea acestui fel de mâncare este că acesta poate fi preparat aproape orice produs, de la șuncă obișnuită, cârnați, carne fiarta, terminând cu o varietate de legume, plante aromatice și sosuri unice.

Variațiile în componente ale ingredientelor topping-uri, sunt multe, pentru că este foarte dificil să spunem că sandwich - un simplu și plictisitor. Vorbind de astfel de feluri de mâncare interesante, aș dori să amintesc istoria creației sale, cu atât mai mult, deoarece link-ul de multe ori un incident plin de umor. Dacă credeți că această versiune, sandwich-urile au fost cauzate de cărți de joc obișnuite.

Engleză conte de Sandwich, John IV a fost foarte pasionat de aceste jocuri, dar pentru că el ar putea face asta sta toată noaptea. Într-o zi, atunci când jocul a durat mai mult de o zi, contele a cerut să-i dea două prăjită felii de pâine cu o felie de friptură de vită prăjită între ele - deci este posibil să aibă o mână, iar cealaltă parte să continue jocul.

Cu toate acestea, după cum spun istoricii - aceasta este doar o legendă. De fapt, Graf Dzhon Sandwich a fost destul de săracă, și, prin urmare, nu a avut posibilitatea de a juca cărți pentru bani, în afară, el nu a încurajat astfel de activități.

Earl a muncit din greu și a fost un om foarte ocupat, ceea ce l-a determinat să creeze sandwich - posibilitatea de rapid, ieftin și gustos macerat. Acest eveniment a avut loc la mijlocul secolului al XVIII-lea, dar după atâția ani, popularitatea prezentei invenții nu este în scădere, mai degrabă, dimpotrivă, câștigă în mod constant impuls.

Dacă vă întrebați cum de a găti sandwich cele mai delicioase și neobișnuite cu mâinile lor, atunci suntem foarte fericiți să împărtășesc cu voi câteva secrete și rețete.

Câteva sfaturi:

• Varietatea de rețete sandwich-uri folosesc adesea diferite sosuri, ce-i drept, pentru că ei dau vasul o aroma unica si speciala. Cu toate acestea, sosuri pe bază de cremă ar trebui să fie evitate, deoarece acestea conțin o mulțime de apă, motiv pentru care pâinea devine instantaneu umflat și poros, care strică senzația generală de feluri de mâncare.
• Pentru a sandviș privi apetisant și volum, ca unul dintre ingredientele folosite salata verde cu înțelepciune proaspătă: este suficient să se taie fâșii mari și a pus margini delicate pe linia de felii de pâine tăiate.
• În ciuda faptului că sandwich-ul este poziționat ca o masă cu un număr suficient de mare și divers de umpluturi, nu exagerati, altfel riști să-și piardă jumătate, iar sandwich va fi foarte incomod acolo.

Printre cele mai populare umpluturile considerate șuncă și brânză - ca urmare a unei combinații de simplu se dovedește foarte gustoase și satisface fel de mâncare. Forma și dimensiunile sandwich pot fi foarte diverse: de la un sandwich la o muscatura, la o piese foarte impresionante, care nu pot face față fără o furculiță și cuțit.

Nu toată lumea știe că acest lucru este un fel de mâncare care se găsește în aproape fiecare țară din lume, și oriunde este gătită în felul său, adăugând ceva special la culoarea locală.

De exemplu, în India, ca regulă, aceste gustări sunt realizate din alimente vegetariene - cartofi, ceapa, sfecla, un set diferit de sosuri și condimente. Dar, în America de sandwich-uri sunt multe soiuri de burgeri, burgeri, sandwich-uri, submarine, și așa mai departe.

Sandwich Rețetă cu șuncă și mere

Ce avem nevoie?

• brânză Cheddar - 250 g;
• sunca - 250 g;
• pâine - 8 felii;
• unt - 2 linguri. linguri;
• mere - 1 buc;.
• muștar - 1 lingura. lingură.

Pentru a începe, pregătește cuptorul: este necesar să se includă și încălzit la o temperatură de 190 °. Să produse: brânză și șuncă tăiată în fâșii subțiri, tăiate jumătăți de mere, scoate la mijloc și se taie în felii subțiri (aproximativ 3,2 mm).

Fiecare jumătate de pâine lubrifiază muștar, ar trebui să se răspândească o felie subțire de brânză, apoi - șuncă, și în spatele ei - pregătit felii de mere, ultimul nivel - este o altă bucată de brânză.

Se acoperă cu o felie de pâine tip sandwich preparate, aceleași manipulări efectua cu alte produse. Fiecare tip sandwich exterior se unge cu unt, și apoi răspândit pe o tigaie preîncălzit. Prajeasca pe fiecare parte timp de 3-4 minute și apoi scoateți-l în cuptor timp de încă 5 minute. Gata! Ai fi surprins cat de perfect combină șuncă și mere, de altfel, puteți înlocui foarte bine suflantei.

Rețetă de tip sandwich „Napoli“

• bun nesdobnoe;
• salam;
• cremă de brânză;
• varză chinezească;
• Ceapă verde proaspătă.

În prealabil și se fierbe cuptorul încălzește până la 180 °. În acest moment, o brioșă tăiat în două, ambele jumătăți ale lubrifiantului cu cremă de brânză. Se spală bok choy si ceapa, pe una din jumătățile așterne frunze de varză, iar cealaltă jumătate - felii inele salam și pene arcul. Ori cele două jumătăți, gata pentru a trimite un sandwich în cuptor timp de 5 minute.

Sandwich Rețetă cu carne și ananas

Ce veți avea nevoie de:

• Pâine albă - 4 felii;
• pui - 2 bucăți;
• Ananas - 2 felii;
• Gouda;
• unt.

pâine feliată se prăjește separat în tigaie (cu fiecare latură de 2 minute), apoi se lubrifiază untul, una dintre jumătățile plăci de carne tăiată în felii subțiri, urmată de - o felie de ananas, brânză și apoi capacul superior cu bucata de pâine rămasă. Sandwich Gata trimite într-un cuptor preîncălzit timp de 5 minute pentru a topi brânză.