Cum de a găti fasole verde

Salvați pagina
234 de persoane
reținut
imprimare

De obicei, fasole verde sau dragoste, sau vice-versa. Acesta din urmă este mult mai mult, și motivul pentru care - pregătirea necorespunzătoare a acestor plante într-adevăr foarte gustoase și sănătoase. Vă vom spune despre secretele de gătit fasole verde, datorită căreia va fi capabil de a găti din ea feluri de mâncare delicioase și aromate care va apela la toate, fără excepție.

fasole verde bogate în vitamine și oligoelemente, este indispensabilă în produsele alimentare dietetice, datorită valorii sale calorice scăzute și faptul că acesta este bine absorbit. Primul lucru de făcut este de a aprecia gustul produselor alimentare cu fasole verde - este corect să o aleagă. Alegeți cu fasole păstăi lumina de culoare verde sau galben deschis, un frumos curbat sheen, neted, dens și crocante, care pot fi ușor de spart în două. fasole Dur - este fasole supramaturate, numai tineri fasole verde diferă aroma și suculență cea mai delicată, pentru care acest produs a devenit apreciat în secolul al XVI-lea. Înainte de a găti fasole verde, trebuie să prune sfaturi, se spală păstăi pe ambele părți.

Atunci când gătit fasole scufundați imediat în apă clocotită, și se fierbe pana cand se inmoaie-l să nu mai mult de 5-6 minute să fie. Observarea timpul de gătire, veți evita gătit de fasole, cereale, precum și apariția unei pierderi neplăcute de proprietăți utile. Rețineți că, pentru mai multe boabe de gustări fiert pana cand se inmoaie nu, și până la jumătate.

După preparare, boabele trebuie să se debaraseze într-o strecurătoare și lăsați să se usuce. Dacă doriți să pregătească fasole, atunci când fierte se taie în bucăți, a pus într-o pungă de plastic și locul în congelator - astfel încât să poată fi stocate pentru o lungă perioadă de timp.

Un fel de mâncare mare pentru multe feluri de mâncare din pește și carne - fasole verde fiarta, asezonate cu unt si se presara cu ierburi. Aceasta este cea mai simplă versiune de fasole verde fel de mâncare. În general, este posibil pentru a găti o mulțime de feluri de mâncare - tocane de legume, supe, salate, etc.

Un alt fel de mâncare simplu cu fasole verde este potrivit pentru micul dejun sau masa de prânz - prăji doar fasole fierte cu ouă în unt, sare și piper.

gust excelent tocană diferite legume cu fasole verde cartofi și suc de fructe stinge într-o tigaie cu ulei vegetal, adăugând puțină apă la jumătate, se adaugă ceapa, ardei gras, apoi, după 7 minute și fasole fierte, după ce - tăiat roșiile curățate, piper și sare, tocană de cartofi se fierbe până când fierte.