Cum de a găti fasole verde modul de a găti delicioase, congelate, verzi, proaspete, rețete
Aceasta planta uimitoare nu absoarbe toxinele, este bogat în oligoelemente, aminoacizi, vitamine. Feluri de mâncare de fasole verde sarace in calorii si foarte util. Ele sunt recomandate pentru îmbunătățirea hemoleucograma, scăderea nivelului de zahăr ei, să consolideze nervii, acestea sunt utile pentru dizolvarea pietrelor la rinichi, vezică biliară, hipertensiune arterială, supraponderali, cu probleme de unii bărbați sunt utilizate pentru hepatita, tuberculoza, etc.
Cum de a găti fasole verde: Opțiuni și reguli
Fasole verde sunt utilizate pe scară largă în gătit. specia ei Bush utilizate pentru conservarea, sforii subțire - în supe și tocane. păstăi verzi sunt bune ca garnitura la carne și pește. Se îmbină armonios cu preparate din ouă, cartofi și multe alte legume - ardei, broccoli, roșii, ceapă, dovlecei, vinete, etc.
Acesta este un produs surprinzător de flexibil, în sensul culinar. Se poate fierbe într-o cratiță, un vapor, un cuptor cu microunde, prăjire, se coace, tocană, marinati sau chiar cristalizeze.
bucătari Novice ar trebui să cunoască și să ia în considerare unele dintre caracteristicile sale negative. În primul rând, fasole verde promovează gazarea îmbunătățită. De aceea, înainte de a găti mai bine scufunda într-o soluție de sodă slabă. În al doilea rând, utilizarea în produsele alimentare nu este recomandată din cauza substanțelor nocive în acestea sunt incluse chiar feazina tinere de fasole proaspete. Dar, în timp ce tratament termic non-durabil fezanin descompus.
Înainte de a găti fasole zahăr, trebuie curățat, scoateți partea cea mai grea. timpul de gătit depinde de gradul de maturitate al meu de legume este 4-10, atunci păstăile pot fi rece, se taie, extins în saci și a pus în congelator.
Dacă gatiti păstăile în avans, pentru a păstra culorile sale luminoase, puteți utiliza o baie de gheață. legume Svezheotvarenny ar trebui să fie pus imediat intr-un bol cu cuburi de apă și gheață. Dacă este necesar, acest fel de mâncare doar suficient pentru a încălzi.
fel de mâncare delicios de fasole verde
păstăile Tender sunt combinate perfect cu carne și pește. Astfel de ornat paste utile și originale și mai ușor de digerat cereale sau cartofi. Se prepară după cum urmează:
- Mărunțirii ceapa mare și se prăjește în ulei vegetal în tigaie.
- O lira de ardei preparate tăiate și adăugați ceapa.
- Se acoperă cu apă, se adaugă sare și piper și se fierbe, acoperit timp de o jumătate de oră.
- Atunci când păstăile sunt fragede, le fierbe timp de încă douăzeci de minute, deschiderea capacului pentru a evapora apa.
- Apoi se toarnă legumele și două ouă bătute, se amestecă, se fierbe ceva mai mult.
- Se servește un fel de mâncare ai nevoie fierbinte.
Lobio poate fi un fel de mâncare parte la carne sau un vas separat. Pentru aceasta au nevoie de 400 de grame de fasole, aceeași cantitate de roșii, 2 cepe, capul tineri usturoi, busuioc, pătrunjel, coriandru, sare, piper și ulei vegetal.
Pregătirea unui fel de mâncare ca aceasta:
- Se fierbe fasolea.
- Oparesc rosiile, elimina pielea lor, se taie în cuburi.
- ceapa Fry.
- Se amestecă fasole, roșii și ceapă, puțină zeamă rămasă după gătit tocană de legume, timp de 10 minute fără capac și 3 minute sub capac.
- Adăugați toate condimentele, usturoi tocat și sare.
pastai Tender sunt perfect combinate cu carne
Cum de a găti fasole verde congelate
Aici sunt 2 retete de fasole congelate că înainte de gătit nu este necesară pentru a dezgheța:
Acest lucru necesită un pachet de fasole verde, 200 de grame de brânză, o pereche de catei de usturoi, suc de lămâie, sare, oregano, ulei vegetal. secvența de gătit:
- fasole, se presara cu suc de lamaie, se fierbe cu capacul la tigaie;
- ceapa se prăjește în altă tigaie, să se mute la tigaie;
- cu capac puietul deschise pentru aproximativ 10 minute, se adaugă a trecut prin usturoi Pelobates, oregano, sare;
- se presara cu brânză rasă încă fel de mâncare fierbinte;
- vasul de brânză rămase folosite pentru a servi.
Set de produse: 250 de grame de bacon ceapa medie, 3 linguri zahar brun, sare, piper. Tehnologia de preparare:
- bacon feliat, se rumeneste intr-o tigaie, pentru a trece la un prosop de hârtie;
- în aceeași capacitate de a pune în ceapa până transparent;
- Adăugați zahăr și fasole tropicale, se fierbe timp de cinci minute;
- la sfârșitul anului pentru a conecta toate șuncă și se amestecă.
Cum de a prăji sparanghel fasole verde într-o tigaie
Acest fel de mâncare se prepară rapid și ușor. Prăjirea legume într-o tigaie, aveți nevoie de o lingură de floarea-soarelui sau ulei de măsline, ceapă, 2 roșii, o jumătate de kilogram de fasole, oregano. Farfuria se prepară după cum urmează:
- ceapa tăiate mai mici, se prăjește pe o tigaie fierbinte până la nuanță aurie.
- Tomate se toarnă peste apă clocotită și a le elimina din coaja, se toaca si se fierbe cateva minute.
- Se toarnă înapoi boabe aceeași, sare și se fierbe, acoperit timp de 20 minute.
- Se presara cu oregano.
Pentru a prepara un alt fel de mâncare de păstăi verzi au nevoie de 300 de grame de fasole, o pereche de linguri de unt de arahide si supa de pui. Se prepară un fel de mâncare trebuie să fie atât de:
- Pe o tigaie fierbinte pentru a încălzi uleiul.
- Apoi se adaugă fasolea în ea, se prajeste cateva minute, agitând din când în când.
- Adăugați stoc, SARE și se fierbe pana cand se inmoaie.
- Puteți adăuga un pic de MSG și agitare, se prăjește timp de un minut.
rețete și opțiuni de livrare neobișnuite
gătit original de fasole verde o mulțime de rețete.
În multivarka cu smântână
Produse: ardei liră, 2 cepe, smântână, unt, usturoi, ierburi, condimente. Mod de preparare:
- în prăjirea maro modul ceapa;
- se adaugă fasole proaspete sau congelate și 15 minute de la preparare cu smântână;
- cu usturoi, condimente, sare prăjit încă 10 minute;
- a terminat fel de mâncare se presara cu ierburi.
Acesta este servit fierbinte în porții.
antreu
Bucăți de pui sunt prăjite în ulei vegetal. Separat, prăjit ceapa, morcovi, ardei grași și roșii. Apoi, într-o cratiță amesteca toate ingredientele, se toarnă puțină apă și tocană timp de o jumătate de oră. Apoi se adaugă fasole verde fierte. Dish este gătită încă 20 de minute, se adaugă un pic de usturoi, piper. În cazul în care focul de pe toate infuzat timp de 20 de minute, mesele sunt servite în fierbinte și garnisiti cu verdeață.
supă de pui
Căci este necesară 2 file, fasole verde - 2 căni, 2 dovlecei bucati, 3 rosii, usturoi, bulion de legume - 1 litru, piper, busuioc, parmezan. Intr-un vas cu pereți groși pentru a prăji câteva minute în ulei de măsline, mușchi de felii, usturoi. Apoi a pus înapoi cubulete dovlecei, fasole, rosii tocate, le acoperă cu bulion și se fierbe timp de 15 minute. Adăugați busuioc, sare și se aduce la fierbere. Se servesc în plăcile pot fi tăiate în felii de parmezan.
Caserola cu legume
Următoarele legume: 2 dovlecei, cap de conopidă, ardei gras, 2 rosii, 2 cepe, o cana de fasole. Avem nevoie de mai mult ulei, ierburi italiene 2 oua, aproape un pahar de smântână conținut scăzut de grăsime, 100 de grame de brânză, ierburi. Tehnologia de preparare:
- bucăți mici de conopidă și fasole fierte în apă sărată timp de câteva minute;
- fin tocat ceapa, morcovi și ardei și sote tocană de câteva minute;
- al doilea amestec se adaugă la primul mediu si tocat rosii cubulete, toate călite 5 minute cu sare, piper și ierburi;
- dovlecei prăjiți tăiate în cercuri până la solyatsya moale și;
- straturile sunt formate într-o formă specială: dovlecei, legume fierte, dovlecei, legume și dovlecei din nou;
- umplut cu frișcă și ouă, se presară cu brânză rasă;
- coapte într-un cuptor la 180 de grade aproximativ o oră.
Caserola fel de mâncare servit sub formă de căldură, este decorat cu verde. În jurul puteți pune felii de brânză și șuncă.
Delicious, gatiti fasole verde poate rapid și corect hostess chiar lipsit de experiență. Aceasta leguma este util pentru toți - și copii mici și persoanele în vârstă. De fasole verde poate face mese de zi cu zi -, aperitive, supe, garnituri fundamentale și festive - luminoase, lumina și original.