Cum de a găti amestecătură

supa Solyanka este o vârstă vechi de mâncăruri românești și este popular atât acasă, cât și străini, să-l comande, vin în țara noastră. Rețete Halofitele pot fi diferite unele de altele în diferite amante. Ne vom uita la cele mai populare, simple și complexe, metodele de preparare a Halofitele.

Cum de a găti amestecătură: de bază

În ciuda diferenței Halofitele rețete, principiul său rămâne același. Acum vom înțelege cum să se pregătească supa amestecătură mod cel mai frecvent.

• carne
• ceapă
• pasta de tomate
• murături
• măsline sau de măsline
• capere
• condimente

sac Supa de carne se fierbe supa musculos. In acest moment, fin shinkuem ceapa, apoi se prajeste pana se rumeneste in unt topit. Numai după ce a primit o astfel de culoare frumoasă de ceapă, se adaugă la pasta de tomate tigaie. Vei ști când poți termina prăjește aceste ingrediente pe o culoare întunecată conținutul tigaie. Din supa de carne rezultată este scos și filtrat de două ori bulion. Fin tocat muraturi. Adăugați castraveți și ceapă din tigaie la stocul nostru. Se fierbe conținutul tigaie fără capac la foc mic timp de 5 minute. În acest moment, se taie carnea în bucăți mici și capere și măsline, sau măsline - inele subțiri. După 5 minute, opriți cuptorul, îmbrăcat Solyanka condimente, se acopera cu un capac și lasă timp de 10-15 minute. Numai după aceea de a pune carne tăiate, capere și măsline. Solyanka este gata!

Cum de a găti echipa amestecătură

Carnea amestecătură favorit cu toate, fără excepție. Pentru ao pregăti, aveți nevoie pentru a colecta diferite tipuri de produse din carne: cârnați, carne afumată, etc.

• Apa - 3 l
• carne de vită - 500g
• cartofi - 3 buc
• bacon afumat - 200 gr
• cârnat afumat - 200g
• muraturi - 3 buc
• ceapa - 2 buc
• Morcovi - 1 buc
• pasta de tomate - 1 lingura
• măsline sau de măsline
• frunze de dafin, condimente
• felie de lamaie

Pregătirea unei tigaie de apă rece. carne de vită mea și pune-l în apă. Există, de asemenea, a pus o ceapa întreg și morcov. După fierbere supa se fierbe 1-1,5 ore la foc mic, astfel încât carnea este gătită. După sare și piper supa pentru a pune o frunză de dafin, iar carnea și ceapa și morcovii scoate (aceste legume nu mai sunt necesare). Până în bulion fierte a fost timp să taie cartofii în cuburi, muraturi, un al doilea bec, și cârnați afumat. După carnea de vită se răcește, ar trebui, de asemenea, se taie în cuburi. Pentru a pregăti delicioase amestecătură, folosiți carne afumată mai mult, ei fac Halofitele gust foarte bogat și bogat. Acum, cel mai important lucru nu este de a amesteca treptele. În primul rând pus în bulion de cartofi, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15 minute, la cartofi a devenit moale. În acest moment, se prăjește ceapa tocata intr-o tigaie cu putin ulei. Adăugați-l în bulion cu cartofi gata, se pune pasta de tomate si muraturi. Ne da un clocot apuca-sac, și apoi se fierbe timp de 5 minute. Și, în sfârșit, puteți adăuga tăiat în bucăți de carne, se aduce la fierbere din nou și se fierbe timp de 5 minute. Puteți adăuga ierburi și se acoperă cu supa capac. Să Solyanka va sta aproximativ 10 minute după prepararea Halofitele, a pus-inele măsline sau de măsline, decora cu o felie de lamaie.

Cum de a găti o amestecătură de cârnați

Solyanka mezeluri fierte este foarte rapid și ușor, atât de iubit de oameni ocupați care încă nu pot trăi fără această supă uimitoare.

Astfel, în apă clocotită sărată (3 L) se adaugă cartofii cubulete (5 bucati). Pana cartofi fierte, se prăjește în tigaie o ceapă și roșii, tăiate în fâșii 200 g cârnați afumat, 200 de grame de mezeluri fierte, muraturi, și totul se pune împreună cu supa de ceapa. Și la sfârșitul (timp de 10 minute, până când fierte) se adaugă la amestecătură de condimente, măsline și o pană de lămâie.