Cum de a găti aluatul pentru pizza la domiciliu

Cum de a găti aluatul pentru pizza la domiciliu? Aluatul este drojdie este cel mai frecvent utilizat pentru pizza gătit. Nu este surprinzător, pentru că este delicios, potrivit pentru diferite tipuri de pizza, acesta poate fi rulat ca subțire și mai gros, bazându-se pe gustul tau. Apropo, experimentarea cu gătit acasă mai interesant decât mesele de ordine gata. Prin urmare, vom trece la gătit!

Avem nevoie de aceste ingrediente:

• 0,5 kg de făină;
• drojdie 1 lingura;
• apă 150 ml;
• 2 oua;
• ulei vegetal.

Cursuri Timp de gatire - 40 de minute.
Conținutul de calorii - 200 kcal.

Test de preparare:

Se pregătește aluatul de pizza este foarte simplu, și cel mai important - rapid! Toate acestea deoarece rețeta conține drojdie activă, care ajută la pregătirea operațională a bazelor de pizza.

Deci, la fel ca în orice alt drojdie aluat reteta, rasa de drojdie (ia activ!) Apa poate cu lingura de zahar. se amestecă cu grijă.

Vasul cu faina de drojdie cernută se toarnă preforme, se amestecă bine, se adaugă apă, dacă este necesar.

Ouăle amestecate cu un vârf de cuțit de sare, amestecati și se toarnă în făină prea.

Amestecul rezultat trebuie să fie foarte atent și bine se framanta pana se omogenizeaza aluatul, frumos. Se apropie rapid, deoarece drojdia este selectată activă. Mai ales într-un loc cald pentru aluat „creștere“, într-o chestiune de minute. De asemenea, dacă nu doriți să așteptați, vă puteți rupe doar de pe o bucată de ea și rola-l la pizza, lăsând abordarea pe o foaie de copt. Ulei vegetal folosim pentru a face aluatul nu este blocat la mâini.

Acum, din aluat poate fi preparat, de exemplu, o astfel de pizza „Margarita“. acasă sau cu carne de pui și ciuperci.