Cum de a face jeleu la domiciliu rețete delicioase și sfaturi utile

anterior ◈ următoarea

Astăzi, nu este nevoie de a decide cum să facă jeleu și unele fructe pentru utilizarea respectivă. Gelatina va dobândi consistența dorită de oricare dintre creațiile culinare. Principalul lucru - dreptul de a utiliza acest ingredient și a amintit în mod clar că gelatina nu este iubire.

Cum de a face jeleu la domiciliu, fără gelatină?

Adăugați zahăr în greutate de fructe 600-700 g bazat pe 1 litru de fructe. Și până la fiert, pana cand amestecul se ingroasa. Iar atunci când scoateți proba din lingura nu va aluneca în picături individuale, și amestecul vâscos. Gata se toarnă în jeleu boluri înghețată și frigider.

Cum de a găti un jeleu de gelatină?

Utilizarea gelatinei se extinde în mod semnificativ posibilitățile noastre culinare. Fiecare gelatina reteta jeleu vă permite să:

nu te limita la un anumit set de fructe, și de a crea orice fructe, și chiar deserturi lactate;
se adaugă amestecul de fructe în destul de un pic de zahăr și de a face chiar și deserturi cu conținut caloric scăzut;
nu să aștepte timp de câteva ore până când jeleu fiert în jos și se întărește. timp Solidificarea jeleu de gelatină este în medie de la 40 la 60 de minute;
pentru a fi siguri că totul se va dovedi! La urma urmei, dacă o faci dreapta, jeleul va neaparat spectaculoase.

Înainte de prepararea gelatina jeleu de dorit să se înmoaie în apă rece. Per pachet de gelatină (care este 15-25 g) este necesar 50 ml de apă. Lăsați gelatina să se umfle timp de cel puțin o oră. Între timp, puteți începe pregătirea bazele pentru jeleu.

Gelatina nu poate fi înmuiate în apă (desigur, dacă nu utilizați gelatina foaie). Dar, în acest caz, procesul de întărire va dura mai mult. Sub rezerva proporțiile (un pachet de 15 grame de gelatină la 2 cani de lichid) lăptișor încă îngheață - nu pentru o oră, astfel încât în dimineața următoare exact. Cu toate acestea, dacă urmați instrucțiunile, modul de a face jeleu la domiciliu, puteți găti un desert nu în ajunul și la doar câteva ore înainte de cină sau de începerea vacanței.

jeleu Rețetă cu fructe

Acest jeleu va fi bucurat de copii și adulți.

fructe (mere, pere) - 1 buc.
cireșe conservate sau proaspete, fără sâmburi - o jumatate de cana,
Mint - 2 fire,
gelatina - 3 linguri
Zahăr - 100 g,
apă - 500 ml.

Cu mere și pere, îndepărtați coaja si se taie felii.
Se prepară siropul: într-o apă preîncălzit pentru a dizolva zaharul, se fierbe și se lasă la foc mic.
În sirop de fierbere timp de câteva minute, a pus mere și pere felii, apoi le da un pic și se îndepărtează. Sirop, îndepărtează de la căldură și lasa sa se raceasca.
În partea de jos a mucegaiurilor strat de mere și pere, cireșe, vișine puse sus pune.
Pre-inmuiat gelatina pune la foc mic până la topirea completă. Evitați masa de fierbere, deoarece gelatina va pierde proprietățile lor.
Adăugați gelatina și se amestecă în sirop.
Masa rezultată se toarnă în fructe formochkam, garnitură de mentă și la frigider până la solidificare.

Reteta crema de jeleu

Cu această rețetă vă va învăța cum să facă un jeleu delicios la domiciliu de smantana de obicei. Cum de a transforma acest ingredient familiar într-un desert delicios uimitor!

Crema - 1 litru conținut mediu de grăsime,
prune uscate - ia la fel de mult cum doriți,
gelatină - 25 g
zahăr - 100 g

Pune gelatina se umfla, se dizolvă după 40 de minute, în timp ce încălzire pe o sobă sau într-un cuptor cu microunde.
Pune crema intr-un castron adânc, se toarnă zahărul și se amestecă bate bine cu un mixer sau blender.
Continuând să măturică, adăugați greutatea gelatină, se amestecă ceva mai mult.
Prunele se toaca marunt, a pus smântână și se amestecă bine.
Imprastiati greutate formochkam sau pahare.
Trimite în frigider până la solidificare.

Rețete jeleu de gelatină este o mare varietate. Într-adevăr, datorită acestui ingredient îngheață literalmente totul! V-am prezentat la cel mai simplu și foarte gustoase. Și vă puteți veni cu ușurință cu propriile lor - pentru fiecare zi și pentru masa festivă!

Cum se curata canapea la domiciliu, fără „chimia“ și un serviciu de curățenie. Selectați mijloace în funcție de tipul de tapițerie și tipul de pete. Caracteristici de îngrijire mobilier din piele strălucitoare. Metode pentru a elimina mirosul de bere și urină.

Ca rochie apretat la domiciliu: pentru copii si nunta, smart casual. Prezentare generală a instrumentelor profesionale și instruire la metoda „bunica“. uscare și călcat în special. Metode de gelatină, clei și zahăr.

Cum se curata de fier de la scară în interiorul casei: remedii profesionale și populare. Retete cu acid citric, oțet și suc. Curățarea găurile de pe partea de dedesubt. Grija pentru generatorul de abur. Măsuri preventive.

Mamă șase fii Vasylyna Smotrina sigur: chiar și într-o mare familie de o femeie trebuie să găsească timp pentru auto-dezvoltare, să fie frumos, și activi fizic. Despre cum se descurcă și se bucură de ceea ce viața hacking - într-un interviu portalului Woman365.ru.

Cunoașterea eticheta ajută simt liber și relaxat în diferite situații: la prima dată, atunci când comunică pe internet și la o cină de afaceri. cazuri de bază sunt considerate un expert pe eticheta Catherine Sartakova.