Cum de a face jeleu din gelatină - pas cu pas retete pentru un desert delicios

dinte dulce care le place să mănânce deserturi ușoare, cum ar fi lăptișor de casă, care pot fi fabricate utilizând gelatină. Componenta este fără gust și fără miros, astfel încât vasul terminat va avea o aromă boabe sau fructe din care se face. Desert iese foarte gustoase, frumos și util.

Cum jeleu

Dulceața jeleu este foarte popular în întreaga lume, pentru că nu este doar delicios, dar, de asemenea, un produs util. Este posibil să se prepare folosind gelatina, pectina sau agar-agar. Aceste componente contribuie la atingerea consistența dorită. Pentru a obține un desert gustos, trebuie să urmați câteva reguli, modul de a găti jeleu:

• Nu folosiți pentru fabricarea de containere de bomboane fabricate din aluminiu. Într-o oală de greutate se poate întuneca și să formeze un gust specific.
• Îmbunătățirea gustul alimentelor va ajuta pentru a adăuga o cantitate mică de vin sau suc de lămâie.
• Preveni formarea de bulgări gelatinoasă poate fi, dacă îl toarnă într-un castron cu cald în jos. Cea mai bună opțiune este considerată a pune recipientul într-o baie de apă.
• Produsul trebuie să se solidifice în interiorul frigiderului. Din substanța este necesară pentru a face masă elastică, densă, dar nu se congela, asa ca nu-l pune în congelator.

Multe gospodine cumpără pulbere gata făcute ca să le pregătească pur și simplu. Diferența constă în utilizarea produsului. o varietate de opțiuni pe care le puteți gândi la domiciliu: Fundația onctuos se face din siropuri, lapte, smântână, smântână, băuturi alcoolice, sucuri, băuturi din fructe, limonadă și alte sucuri acidulate (copil ca desert de Coca-Cola). Materialul de umplutură se adaugă diverse fructe (mere, pere, portocale, ananas, lămâi), fructe de pădure (agrișe, cireșe, coacăze roșii, struguri, căpșuni), bucăți de brânză sufleu.

Produsul poate fi folosit ca un vas separat. Recoltate în dulceața de iarnă recomandat pentru cultivarea de băuturi din fructe și jeleu de gătit. Dacă nu conserve fierte, se amestecă o cantitate mică de gel cu apă. Produsul este utilizat pentru decorarea și umplerea produselor de cofetărie: prăjituri și produse de patiserie. Jelly aduce luminozitate și un element de decor luminos.

Ca plantă gelatină

O parte importantă a procesului cum să facă un gel din gelatină, o îngroșare de diluare. Proporțiile corecte va ajuta pentru a crea un desert delicios:

• Este important să se respecte proporțiile corecte. Se diluează gelatină pulbere nevoie de o doză de 5 g per 50 ml de apă.
• Se toarnă mustul substanță cristalină de apă fiartă, care trebuie să fie pre-răcite. gelatina gonflabili este de la o jumătate de oră până la 40 de minute.
• Substanța rezultată este încălzită cu o baie de apă. Procesul trebuie efectuată atât de mult până când pulberea este complet dizolvată.
• agent de gelifiere gata ar trebui să fie amestecat cu baza pentru desert (compot de fructe, suc, lapte).

Cum de a face jeleu la domiciliu

A face dulceață că este gustul natural si aroma, este mai bine în propria bucătărie. Procesul de preparare nu este consumatoare de timp, nu ia prea mult timp. Rețete puteți găsi o mare cantitate, toate în legătură cu o varietate de ingrediente, care sunt adecvate pentru utilizare. Ca bază putem lua gem, suc sau compotul.

Cum de a face jeleu de suc

Pentru prepararea de dulciuri jeleu nevoie de următoarele componente în suc bazat pe tine:

• fructe sau suc de fructe de pădure - 1 litru;
• gelatina - 4 lingurite ..

Cum de a găti o gelatina jeleu cu suc de bază:

1. Într-un pahar se toarnă cristale de gelatină, se toarnă suc de la început. Se lasă 20 minute la gelatina umflate.
2. Se amestecă cu restul substanței lichide în enamelware, a pus pe foc. În timp ce sucul este încălzit, se agită. Așteptați până la începutul fierbere pentru a dizolva cristalele complet.
3. Amestecul rezultat se toarnă în forme, se răcește la temperatura camerei și la frigider până la solidificare completă.

Cum de a găti un jeleu

Pentru desert cu fructe de umplere următoarele componente vor avea nevoie de:

• gelatină alimentară - L; 4 h..
• suc - 400 ml;
• fructe - după gust;
• zahăr.

Ghid pas cu pas modul de a face jeleu de fructe:

1. Se toarnă pudra gelatina 1 lingura. apă rece, se lasa sa se umfle timp de o oră.
2. Se toarnă sucul într-o cratiță, se adaugă masă expandată de gelatină. Încercați un amestec de gusturi, în cazul în care se pare ca o cimbru, se adaugă cantitatea de zahăr. Se pune amestecul pe foc, încălzit pentru a dizolva zahărul și gelatina, amestecând constant.
3. Se toarnă jumătate din substanța care rezultă în forme, se adaugă bucățile de fructe. Apoi se toarnă tot restul bazei.
4. Se răcește desert în condiții ambiante, a pus în frigider pentru solidificare.

Cum de a face jeleu dintr-un blocaj

O modalitate de a face jeleu din gelatină cu gem, necesită utilizarea de componente:

Tehnologie, modul de a găti jeleu blocajului:

1. gem sirop separat din boabe (dacă există). Prima componentă se diluează cu apă.
2. Se dizolvă gelatina în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj.
3. masă gelatinoasă Umflarea, loc într-o cratiță, se încălzește până devine lichid.
4. Adăugați siropul și boabele de gem și se amestecă.
5. Imprastiati formele finite de fond. Se lasă să se solidifice în frigider pentru câteva ore.