Cultivarea ciupercilor stridie la domiciliu pentru începători Vila

De stridii ciuperci pot fi fierte întregi mulțime de mâncăruri delicioase, care va încânta familia și oaspeții dumneavoastră. În special a căutat după recoltarea iarna acestor ciuperci. Cu toate acestea, pentru aceasta trebuie să le cumpere o cantitate considerabilă de ceea ce ar necesita costuri financiare. Alternativ, puteți crește manual ciuperci stridie la domiciliu. În acest caz, la domiciliu, veți fi întotdeauna ciupercile disponibile în mod liber pentru gătit-o varietate de feluri de mâncare, și puteți face chiar și o afacere de familie bună, care va genera un venit constant. Deci, vrem să vedem o listă de întrebări astăzi, ciuperci novice interesat:

1. Cum să crească ciuperci stridii acasă?
2. Cât de mult timp să-și petreacă pe creșterea de ciuperci, astfel încât acestea să facă un profit?
3. Mai ales cultivarea de ciuperci stridie în pivniță.

Și, nu este întreaga listă de întrebări, pe care le vom lua în considerare astăzi.

Primul lucru pe care trebuie să decidă cu privire la metoda de cultivare a ciupercilor, din cauza care sunt multe. Vom alege cea mai potrivită opțiune care nu necesită o mulțime de costuri financiare și timpul alocat.

metode de creștere

În total, există două metode de cultivare stridie: intensive si extensive. În primul caz, condițiile pentru dezvoltarea de ciuperci trebuie să fie create prin mijloace artificiale, iar al doilea - naturale. În costurile financiare este extensiv în mod semnificativ mai puțin, dar, de asemenea, beneficii prea. În cazul în care stridie să crească în condiții artificiale, atunci trebuie să-și petreacă timp și bani, dar va achita de multe ori.

Fiecare metodă are argumente pro și contra. Acest lucru este firesc, pentru că nu există nici o perfecțiune ideală. Deci, și pentru cultivarea ciupercilor stridii la domiciliu. De exemplu, atunci când se creează un mediu natural, o valoare minimă a costurilor financiare, dar, de asemenea, pentru a aduna recolta se întâmplă doar o dată pe an. Nu poți spune despre metoda intensivă de cultivare. Da, pentru această metodă, aveți nevoie de mult mai mult timp și bani, dar recolta nu va face să așteptați o lungă perioadă de timp, și puteți colecta de câteva ori pe an. În consecință, profitul pe care il multiplica.

Cel mai adesea cultivate ciuperci stridie acasă în subsoluri, care este, în camerele reci și întunecate. În astfel de circumstanțe, este foarte ușor de a face acest proces. Apropo, în pivniță poate fi folosit în ambele sensuri de cultivare de ciuperci stridie. În general, tehnologia de cultivare stridie este foarte asemănătoare între cele două metode. Diferența este doar în costurile și profiturile. Vom vorbi mai mult despre cum să crească ciuperci stridie în metoda intensivă.

Tehnologia de creștere de ciuperci stridie la domiciliu

Primul pas în crearea unei astfel de afaceri de origine trebuie să se pregătească cu atenție camera pentru cultivarea ciupercilor. Inițial, trebuie să știți unele dintre cele mai importante:

• temperatură cuprinsă în intervalul de la 10 la 20 de grade peste zero;
• nu umiditatea aerului admis sub 80%;
• prezența aerului;
• inacceptabil faptul că camera a avut mucegai sau alți dăunători;
• Desigur, este necesar să se mențină în subsol curățenia.

În cazul în care sunt îndeplinite toate elementele de mai sus, în subsol, este posibil să se facă pregătirea pentru cultivarea ulterioară a ciupercilor.

Cum să se pregătească premisele?

Inițial, trebuie să faci curățenie de primăvară în pivniță. Astfel, puteți detecta unele erori, și eliminați-le cu promptitudine. În același timp, a elibera spațiu în cazul în care vă va stoca echipament de cultivare a blocurilor de ciuperci stridie ei înșiși.

Pentru a respecta temperatură suficient de cald în cameră trebuie să fie bine izolate pereți și podea. Același lucru este valabil și pentru umiditatea. Este necesar să se elimine cauzele inundațiilor subsol, în cazul în care există un singur loc. Mai mult, este posibil să se irige manual pentru a menține umiditatea, sau de a folosi un umidificator automat.

Una dintre principalele probleme în creștere de ciuperci stridie la domiciliu este mucegai. Pentru a scapa de ea va lua o mulțime de timp. Ai nevoie să-și petreacă destul de o curățare frecventă a camerei, ține de cald și de a folosi o varietate de agenți antifungici pentru pereți și tavan.

Dacă găsit în subsolul unei varietăți de dăunători, aveți nevoie de cât mai curând posibil, pentru a efectua dezinfectarea flotorului fum sau insecticide industriale. Pentru a efectua astfel de proceduri pot fi noi înșine, sau contactați un specialist. Este important să se cunoască o sută după dezinfecția aduce saci pe substrat într-o cameră poate fi doar în șapte zile, și nu înainte.

Ultimul pas în pregătirea de subsol la cultivarea ciupercilor este o curatenie generala, cu dezinfectare suplimentară. În acest scop, var poate fi o soluție folosite sau un procent de clor.

Următorul punct din miceliul de ciuperci va cumpăra și substrat. Deci, du-te mai departe.

achiziționarea de miceliu

În cazul în care camera pentru creșterea ciupercilor este deja curat și îndeplinește toate condițiile necesare, înseamnă ceva. Este timpul pentru a începe achiziționarea de miceliu de la care să crească ciuperci stridii.

În prezent, puteți cumpăra astfel de materiale și facilități pentru cultivarea pe scară largă de ciuperci, și chiar și pe Internet. În acest din urmă caz, nu veți avea mult abur, numai pentru a comanda și să-l în e-mail.

Miceliul trebuie depozitat într-un loc răcoros, unde temperatura aerului este de numai trei grade. Ideal pentru acest frigider, în cazul în care sunt stocate legume. După ce a primit materialul săditor să-l folosească într-o zi, și chiar la domiciliu reduce în mod semnificativ durata de conservare.

Achiziția substratului

Cum să se pregătească substratul?

Pentru a pune miceliul este inițial necesară pentru prepararea substratului. Asta este, se tratează. Este necesar să se efectueze o astfel de procedură, pentru a face substratul mai lejer. În astfel de circumstanțe, rădăcinile de stridii va crește mai bine și să crească mai repede. Cum să se ocupe de substrat? Acesta poate fi spălat cu apă fierbinte, sau sufla aburul. După aceea, substratul trebuie să fie bine uscat timp de două zile, nu pare să fi mucegai. După măcinare și se agita bine. Astfel, substratul poate fi utilizat.

Cum sa faci un miceliu semn de carte?

Primul lucru pe care trebuie să pregătească un loc unde vom pune miceliul și substrat în blocuri de ciuperci. Este de dorit ca o astfel de procedură este efectuată într-un loc separat, nu în cazul în care acesta va rasa de stridii.

Avem nevoie de pungi de plastic în care cresc ciuperci. Deci, vom trece la fila. Pentru a lua acest substrat și răspândirea ușor primul strat de ea în pachet. Grosimea ei trebuie sa fie de 8-10 cm. Stratul următor este miceliu, dar este considerabil mai subțire, de aproximativ trei centimetri. Continuăm în acest fel până când se umple geanta. Ultimul strat de substrat ar trebui să fie. Acesta este un timp necesar. După montarea vânzării legate sac, și făcând găuri cuțit sau unghii dezinfectate. Puteți să-l sprijini pe foc. Pentru fiecare douăzeci de centimetri în sac ar trebui să fie o gaură. După aceea, blocuri de ciuperci ar trebui să fie mutat la sediul, care vor crește ciuperci stridii. Următoarea etapă este de asemenea foarte importantă.

Cultivarea ciupercilor stridii la domiciliu

După introducerea blocurilor de ciuperci la subsol, care au nevoie să acorde o atenție deosebită, și să respecte condițiile de cultivare. A, și anume, stick temperatură 20-23 grade peste zero. Aerisirea în timp util, și asigurați-vă că încăperea nu pătrunde o varietate de insecte și a altor paraziți.

Să aruncăm o privire mai atentă la problema de ingrijire pentru ciuperci pentru prima dată astăzi. Este important de știut că aceasta este perioada cea mai crucială.

Deci, în prima săptămână în saci pot crește în mod semnificativ la temperaturi. Trebuie să urmați acest proces, și să încerce să-l reducă la minimum, pentru a preveni putregai și mucegai. Pentru a utiliza un simplu ventilator de răcire. Ar trebui să fie amplasat în apropiere de sac cu ciuperci, direcționând un jet de aer rece la ei. Prima perioadă este în etapa de dezvoltare ciuperci miceliu. În acest moment, nu este nevoie să adăugați lumină suplimentară. Primele cinci zile în saci vor crește în mod activ rădăcini. A zecea zi va fi vizibil ca miceliul răspândit rădăcinile sale de-a lungul blocului de ciuperci. În acest moment într-o cameră cu ciuperci apar aromă caracteristică de ciuperci.

După o perioadă de incubație, și anume, se va încheia atunci când primul rodirea, în special necesitatea de a respecta cu strictețe toate condițiile pentru creștere de ciuperci stridii la domiciliu. În această etapă este necesară pentru a reduce temperatura la subsol pana la 13-16 de grade peste zero. De asemenea, este foarte important pentru a crea lumină artificială de opt ore pe zi. În perioada de creștere activă este necesară pentru a crește nivelul de umiditate la 90%, și timpul de aerisire. Cel puțin de 4 ori pe zi.

Este important să se știe, în scopul de a crește umiditatea, este imposibil să se iriga spawn, doar pereții și podeaua. Sau instalați un umidificator, pentru jetul a fost îndreptat în direcția opusă a sacilor.

Sub rezerva unor astfel de condiții începe foarte repede să crească ciuperci stridii. Ei nu vor da roade mai mult timp de paisprezece zile. Atunci când observați că capacele de ciuperci au devenit foarte mare, așa că e timpul pentru a recolta. Cum să efectueze o astfel de manipulare? Nu ciuperci tăiate cu un cuțit recomandat. Este de dorit să le răsuciți de substrat. Asta e așa, și rodirea are loc primele ciuperci de stridii la domiciliu. Apoi, ia în considerare ce să facă cu următoarele criterii:.

A doua recoltă

După prima recoltare trebuie sa fie bine ventilați subsol, și să se pregătească pentru următoarea fructoase. Acest eveniment se va întâmpla în două săptămâni. În acest moment, de asemenea, necesitatea de a menține condițiile necesare pentru dezvoltarea normală a scoicii. Este important de știut că, cu un material de plantare poate colecta trei și apoi de patru ori mai mare decât randamentul de ciuperci. Cel mai mare număr de stridii veți obține în primele două secțiuni. Pentru ultimele două recolte va fi doar un sfert din stridii.

După ce ați colectat ultima „captură“ ciupercă, este necesar pentru a elimina pungile de substrat plat. Această substanță poate fi utilizată în grădină pentru grădină îngrășăminte. Apoi, înainte de stabilire a noi blocuri de ciuperci în cameră, trebuie să fie dezinfectate și curățenie generală.

În principiu, dețin cultivarea stridie în saci nu este dificil și nu necesită abilități unice. Dacă doriți să faceți acest lucru mai ușor, puteți cumpăra blocuri de ciuperci gata făcute la persoanele care sunt angajate în cultivarea profesionale de ciuperci stridie la domiciliu. În acest caz, trebuie doar să mențină condițiile potrivite pentru cultivarea ciupercilor.

Noi am dezvăluit la tine problema procesului intensiv de creștere de ciuperci, care necesită unele costuri. Există o opțiune mai economică - cultivarea ciupercilor stridie pe cioturi. Această metodă depinde de linia de condițiile meteorologice, și un om pe ea, practic, nu poate afecta în nici un fel. Dar costul de creștere în acest fel este mult mai mic. Deci, să ia o privire mai atentă.

Cultivarea ciupercilor stridie pe buturugi

Cultivarea ciupercilor stridii la domiciliu este foarte lung și laborios proces, dar în acest fel puteți câștiga bani buni. Am discutat deja cultivarea care necesită unele investiții, iar acum aflu detalii despre opțiunea mai economică.

Cum să crească ciuperci stridie pe cioturi în casă? Pentru a răspunde la această întrebare este mult mai ușor decât să efectueze o astfel de procedură. În primul rând, o metodă de creștere de ciuperci stridie la domiciliu necesită mult mai mult timp, iar recolta va colecta doar o singură dată, deoarece această metodă depinde în întregime de condițiile naturale și climatice. Să începem.

Faza pregătitoare

Începe pregătirea pentru cultivarea ciupercilor stridie este necesară deja în mijlocul-sfârșitul primei luni a anului. Pentru această procedură, trebuie să alegeți cu atenție cele mai bune buturugi. Asigurați-vă că acestea nu au avut mucegai și diverși paraziți. Stratul superior de lemn ar trebui să arate perfect sănătos, și astfel, și să fie.

Inainte de miceliu cioturi trebuie să se înmoaie de apă timp de trei zile, pentru a le umezi. După efectuarea cioturi de material săditor pot fi luate în stradă, dar numai în luna mai, atunci când este puțin probabil ca la frig extrem.

Cum sa faci un semn de carte la cioturi de miceliu:

• în găuri. Este necesar să se facă găuri în trunchiurile, adâncimea de care este de 6 cm și un diametru de aproximativ 1 cm. La o astfel de deschidere trebuie să stabilească miceliu și închide cu bandă adezivă sau mușchi. Această opțiune este utilă dacă ați achiziționat fasole miceliu. În acest caz, atunci când materialul de plante ia forma de bastoane, atunci ei trebuie să fie puse în gaură și până aproape de lut;
• disc de tăiere. Din butuc este necesar pentru a văzut off dimensiune disc de 3 cm pe un jurnal după plantarea stratului de material de pat, iar placa de acoperire superioară prin atașarea prin intermediul unghiilor .;
• cioturi Suprapunerea pe fiecare parte, și între ele un strat de miceliu de stivuire.

După montarea cioturile materialului săditor trebuie să fie depozitate într-o pivniță, la o temperatură de aproximativ 15 grade peste zero. De asemenea, este recomandat să se mențină niveluri normale de umiditate pungi de plastic folie. Deci, ține cioturi trebuie să fie în termen de trei luni, până în luna mai. În acest moment, este necesar să se mențină temperatura normală de la subsol, în timp util pentru a aerisi și umidificarea. Când cioturi apare floare alb, atunci este timpul pentru a le transplant în pământ.

Transplantată în jurnalul de grădină

Acest pas ar trebui să fie efectuată în luna mai. Inițial, trebuie să alegeți un loc potrivit pentru a cultiva ciuperci noastre. Acesta este cel mai potrivit pentru acest scop, o porțiune care este în umbră.

Locul ales pentru a săpa gropi adâncime de 10-15 cm, dar nu mai mult, care a pus cioturile. Un jurnal de altul trebuie să fie plasat la o distanță de 50 cm.

După recoltarea Bustenii trebuie sa fie acoperite cu paie sau frunze, astfel încât acestea să nu înghețe în timpul iernii. Este important de știut că miceliul buturugi vă va da o recoltă de mai mulți ani. De regulă, cea mai profitabilă va fi a doua și a treia colecție.

Deci, să rezumăm. Din cele de mai sus putem înțelege că să crească ciuperci stridii la domiciliu nu este atât de dificil. Trebuie doar pentru a obține serios despre această problemă, și este responsabil să respecte toate cerințele pentru acest proces.