Citiți rețeta de cartofi cu rosii, ingrediente secrete și alegere
Acest fel de mâncare simplu poate fi gătit pentru cină sau o masă festivă.
Tomate face vasul o lumină și un gust interesant.
Cartofi și roșii - principiile de bază ale gătit
Gatiti cartofii cu rosii pot fi o varietate de moduri. Se coace în cuptor sau Aerogrill, se prăjește într-o tigaie sau gatiti în multivarka.
Pentru a pregăti cartofii și roșiile de pe reteta clasica este suficient pentru a lua cartofi, roșii, ulei vegetal, sare, condimente și ierburi.
Cartofii curățat, se spală, se taie în felii și răspândirea o grosime medie în bol. Tomatele au fost tratate în același mod. Cartofi aromatizate cu sare, piper, unt turnat, stropită tocat fin verdeață și se amestecă bine.
Jumătate răspândit într-o foaie de copt unsa. Sa răspândit felii roșii, sare și piper după gust și se împrăștie restul de cartofi.
Coacerea acoperite cu folie și la cuptor la 180 de grade pentru o jumătate de oră, apoi se îndepărtează folia și coaptă timp de 30 minute.
Cartofi și roșii, înainte de coacere vă poate turna sosul si se presara cu branza, apoi gustul vasului va fi chiar mai bogat.
Acest fel de mâncare pot fi preparate cu carne, ciuperci sau legume afumate.
Reteta 1. Cartofi, coapte cu roșii, ceapă și usturoi
600 g de tuberculi de cartof;
300 g de tomate;
doi catei de usturoi;
50 g de ulei de măsline;
busuioc verde, marar si patrunjel;
sare brută și piper proaspăt măcinat
1. Se spală și cartofii curate, se spală și se taie în cercuri subțiri. Bow curat, se taie în sferturi și se taie. usturoi gratuit din piei și cotlet. Ierburi clatiti sub jet de apă, se agită și măruntiți.
2 Puneți într-un castron de cartofi, ceapa tocata, usturoi și ierburi. Se condimentează cu sare grunjoasă și piper, se stropesc cu ulei de măsline și se amestecă.
Tomate 3. Se spală, se usucă și se taie în inele. Într-o formă unsă pune jumătate de cartof, se pune felii de tomate, un pic de sare și piper. În mod uniform pe întreaga suprafață a așterne restul cartofilor.
4. Puneți o formă în cuptorul încălzit și se coace timp de aproximativ o oră până la gătit, la o temperatură de 180 de grade. Pentru un sfert de oră înainte de sfârșitul timpului, se acoperă cu formă de folie la cartofi pe partea de sus nu uscat și se aduce la pregătire. Serviti stropite cu ierburi.
Reteta 2. Cartofi, rosii si legume, coapte în cuptor
cartofi - trei buc;.
ardei; pastai
doi catei de usturoi;
sare grunjoasă, piper și ierburi;
50 g de ulei vegetal.
1. Se spală cartofii sub robinet, curat, se spală și se taie în cercuri de 3 mm grosime. ceapa decojiti taie în inele și jumătate. Eliberați usturoiul din piei și shinkuem fin cuțit ascuțit. Peeler prelucrează morcovii și se taie în cercuri subțiri.
2. Toate legumele îngrămădite într-un recipient adânc. Aroma de sare, condimente și piper negru, se toarnă ulei vegetal și se amestecă bine.
3. roșii se spală sub scăldați robinet și prosop de hârtie obsushivayut. Tomate în jumătate și se taie subțiri semiinele.
4. Se acoperă hârtie de copt de copt și împrăștiată pe o jumătate de cartof de amestecat cu legume. Apoi pune rosiile, aromatizate cu sare și piper după gust. Următorul strat - cartof și se amestecă de legume.
5. coacere trimite în cuptor și se coace la 180 de grade. Apoi, foaie de copt cu folie de camuflaj si se coace pentru un alt sfert de oră. Împrăștiată pe o porțiune de placă, decora cu praz tocat și ardei tocat.
Reteta 3. Cartofi, coapte cu roșii și ciuperci în cuptor
300 g de ciuperci proaspete;
patru roșii coapte;
100 de grame de brânză și smântână;
piper, ierburi și sare grunjoasă.
1. Curățați și spălați cartofii. Tuberculii sunt tăiate în felii subțiri. Clătiți ciupercile sub jet de apă și se taie în felii. Roșiile se taie în felii destul de gros. Verzii se spală, se scuture excesul de umiditate și fin cotlet cu un cuțit ascuțit. Brânză freca mare.
2. Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal și se prajeste ciupercile preparate.
3. Formularul acoperit cu ulei. Imprastiati pe sezon de cartofi de fund cu sare și piper. Mai mult, în formă de ciuperci sote nave. Imprastiati-le pe cercurile de tomate, din nou, sare și piper. Top acoperite cu smântână și a pus în cuptorul preîncălzit timp de o jumătate de oră. Obținem un cartof copt cu rosii stropite cu ierburi, brânză și se lasă în cuptor timp de încă 15 minute.
Reteta 4. cartofi cu carne și roșii, coapte în cuptor
Carne de porc - 700 g;
Două roșii mari;
sare și condimente grosiere;
1. tuberculii decojiți și spălate sunt tăiate în felii subțiri. Am răspândit într-un castron și se condimentează cu sare. Se clătește sub carnea de la robinet, muiată pânză, tăiate în bucăți mici, se condimentează cu sare și piper.
2. Se spală ceapa curățate și rupeți-l în inele și jumătate. Se taie roșiile în inele subțiri.
4. Cuptorul se coace timp de o oră la 180 de grade.
Reteta 5. Cartofi cu carne și roșii
cinci cartofi și tomate;
Brânză - 100 g;
300 g de carne tocată amestecată;
patru catei de usturoi;
sare și piper grosier;
amestec de plante medicinale italian;
1. Cartofi decojiți, se spală și se fierbe până se înmoaie. coji de ceapa si fin cotlet cu un cuțit. Se amesteca cu carne tocată, sare, piper și bine amestecate manual. Tomate tăiate în cercuri. Cu scurgere de cartofi și se răcește. Cut cercuri grosimea ei în centimetru.
3. cartof Bake cu roșii în cuptor la 200 de grade. Gata, scoateți cartofii din cuptor, pentru a schimba intr-un vas, se presara cu ierburi fin tocat și se servește.
6. Cartofi Reteta cu roșii și pui
Trei coapsă pui;
cartofi - 7 buc;.
Cinci cireșe roșii;
iaurt - sticla;
60 ml de ulei de măsline;
Olive Grass - 1 h L;..
vârf de cuțit de piper măcinat și sare grosier.
1. pui Spălat coapse obsushivayut. Într-un castron adânc se toarnă chefir, se adaugă usturoi tocat fin, sare și se condimentează cu piper și ierburi. Tot ce se amestecă și fixați în coapsă marinata.
2. cartofii decojiți se taie în felii, sare și-l pune într-o formă unsă. catei de usturoi sunt curățate, tăiate în jumătate și pune cartofii. Cherry tăiat în patru bucăți și întinse pe o foaie de copt.
3. Partea de sus a pus coapsele de pui. Toate se toarnă sosul și trimite într-un preîncălzit la două sute de grade cuptor timp de aproximativ o oră.
Reteta 7. cartofi, roșii și pui în multivarka
400 g de pui;
700 g de cartofi;
jumătate becuri majore;
sare și condimente grosieră;
1. Taie pui în cuburi. cartofi decojiți tăiate în felii de mărime medie. Pe multivarka includ „Hot“ modul de timp de 25 de minute. Se toarnă într-un castron de ulei, astfel încât acesta a acoperit partea de jos.
2. Prăjiți bucățile de carne pentru aproximativ zece minute, amestecând în mod regulat. După acest timp, se adaugă cartofii și inele de ceapa jumătate. Aromată cu mirodenii. Fry toate împreună timp de încă cinci minute. Apoi așezați roșiile zaruri și se amestecă.
3. După cinci minute, răspândirea smântână, se amestecă și se condimentează cu sare. Dezactivați toate modurile. Expune „Stingerea“ modul de timp de 35 minute. Închideți capacul și se fierbe, amestecand ocazional. Odată ce sună alarma, vom schimba cartofii cu rosii pe o farfurie si se decoreaza cu verdeață.
8. Cartofi Reteta cu roșii și brânză
un ardei gras;
4 arpagic;
sare și piper grosier;
pătrunjel și mărar;
1. Cartofi decojiți și spălate se taie în cercuri. Am răspândit într-un castron și se umple cu apă. Usturoiul este scutit de coaja si se toaca fin, cu un cuțit ascuțit. Roșii și ardei tăiat în inele subțiri. Brânză freca mare.
2. coacere a fost acoperită cu hârtie de copt. Pe ea pune jumătate cartofii, apoi jumătate roșii. bit Prisalivaem. Se repetă de stabilire a deschis în aceeași ordine. rondele de ardei DECOMPOSE Top și brânză abundent stropească.
3. Acoperiți tava folie și se pune într-un cuptor preîncălzit timp de două sute de grade pe oră. Apoi, îndepărtați folia și se lasă în cuptor pentru încă un sfert de oră.
9. Cartofi reteta cu rosii si branza, coapte în cuptor
sare și arpagic grosier.
1. Cartofi decojiți se taie în felii subțiri și a pus într-un castron. Am amesteca cu ceapa semiinele tocate și se condimentează cu sare.
2. Roșiile se taie în cercuri. Coacerea unsoare vas cu unt și se împrăștie cartofii în ea. Am pus deasupra felii de roșii.
3. Într-un vas adânc, se bat ouale cu crema folosind o corolă și se condimentează cu sare. Se umple amestecul rezultat de cartofi și tomate, se presara ceapa tocata si branza ras grosier.
4. Expedierea în cuptorul încălzit și se coace până la făcut la 180 de grade.
10. reteta de cartofi cu roșii, prăjit în stil acasă
morcovi și roșii - 2 buc;.
150 g unt;
sare și piper.
1. robinet se spală legumele și coajă, se spală și se cotlet. Tomatele, ceapă și cartofi - cuburi mici. Morcovi - scurte, cuburi subtiri.
2. Pe foc pune o tigaie din fontă și se dizolvă în ulei. Pune toate legumele, sare și se amestecă bine. Se acoperă și se fierbe timp de zece minute. Apoi, deschide capacul și se amestecă de jos în sus. Twist focul și asigurați-vă că cartofii nu arde.
3. Cartofi Ready trebuie să fie acoperite cu crusta moale, delicioase. Se serveste cu muraturi, pește sau carne.
Reteta 11. Cartofi, roșii și cârnați afumați
Cartofi - un kilogram;
mezeluri - o liră;
trei roșii mari;
condimente, sare, piper și ierburi;
o jumătate de pahar de apă.
1. tuberculi de cartofi curățate, tăiate în felii subțiri. Deco unsoare untură, a pus cele mai multe dintre cartofii tocate și se distribuie uniform.
4. Puneți în cuptorul preîncălzit și se coace timp de aproximativ o oră. 20 min. înainte de sfârșitul anului de gătit, se toarnă apă fiartă. Serviti cartofii în tăiere legume sau muraturi.
12. reteta de cartofi cu rosii si mozzarella
cartofi - 750 g;
roșii coapte dense - 500 g;
mozzarella - 150 g;
smantana - o jumatate de cana;
lapte - 100 ml;
Parmezan - 100 g;
sare și piper.
1. Se fierb cartofii în jachete lor pentru o jumătate de oră. Se îndepărtează apa, se răcește, se îndepărtează coaja și se taie în felii. Tomate tăiate în cercuri. Cu usturoi, îndepărtați coaja si se taie marunt cu un cuțit. Mozzarella se taie în cuburi.
2. Un cuptor încălzit până la 220 de grade. Aranjarea straturi de cartofi cu roșii, ușor sezon cu sare si piper. Se amestecă smântână și lapte. Acest amestec umple legumele. plasarea de top usturoi și mozzarella cuburi si se presara cu parmezan toate.
3. Se coc la cuptor timp de o jumătate de oră, până când se rumeneste usor.
13. reteta Cartofi cu roșii într-un european
vin alb dulce semi;
sare și condimente.
1. tuberculii de cartofi decojiți, se fierbe pana cand se inmoaie si face o periuță. Ceapa si morcov, curat, clătire și cotlet. Ceapa - cuburi mici si morcovi - placi.
2. Se prăjește ceapa și morcovul într-o tigaie din fonta. Se condimentează cu sare și se condimentează cu piper. Se toarnă vinul și se continuă de gătit.
3. Partea de jos a cocottes Acoperiți felii de șuncă. Jumătate completați formularul de piure de cartofi. Stratul următor Pune morcovii și ceapa. Top cu cercul de roșii.
4. Aliniați matrițelor de pe o foaie de copt și se pun într-un cuptor bine incalzit doar un sfert de oră, la început era o crustă delicioasă. Cocottes Scoateți din cuptor și se răstoarnă pe o farfurie. Se serveste cu legume proaspete sau muraturi.
14. reteta de cartofi cu roșii și brânză feta
Potato - 1 kg;
roșii coapte dense - 500 g;
Brânză - 250 g;
Lapte - 100 g;
brânză - 50 g;
unt - 25 g;
sare, piper și ierburi.
1. Cartofii sunt curățate și mi. Se taie în felii subțiri. Pomidry shinkuem meu și subțire semi-inele. Brânză se taie în cuburi mici. Rotiți cuptorul la 200 de grade.
2. formă de grăsime profundă cu unt. Spread cartofii într-un singur strat în formă de „solzi“. Un pic de sare și piper. felii de rosii, sare răspândesc din nou și ușor piper pritrushivaem. Uniform se presara cu branza cubulete. Se repetă de stabilire a deschis în același fel din nou.
3. Într-un mic vas adanc, amestecati lapte și ouă, și un prisalivaem putin piper. Acest amestec se toarnă cartofi cu roșii și a pus în cuptor.
4. cartofi Coaceți pentru aproximativ o oră. Cu puțin timp înainte de sfârșitul presara de gătit cu ierburi tocate și brânză rasă. Se acoperă cu folie de formă și să aducă la pregătire.