Ce înseamnă gliceride - sensul cuvintelor

anterior ◈ următoarea

valori căutare / cuvinte de interpretare

Secțiunea este foarte ușor de utilizat. Caseta de sugestie este suficient pentru a introduce cuvântul dorit, și vă vom emite o listă a valorilor sale. Vreau să rețineți că site-ul nostru oferă date din diferite surse - enciclopedic, sensibilă, cuvânt dicționare de formare. Aici puteți obține, de asemenea, familiarizat cu exemple de utilizare a cuvintelor introduse.







Glosar de termeni medicali

esterii organici (carboxilic) sau acizi anorganici și glicerol. Distinge mono-, di- și trigliceride care conțin în moleculă, respectiv, una, două sau trei reziduuri acide. Trigliceridele acizilor carboxilici superior - componenta principală a uleiurilor vegetale și a grăsimilor animale. Importanța practică este trigliceride de acid azotic - nitroglicerină.

enciclopedie

glicerol esteri ai acizilor organici sau minerali. Cunoscute mono-, di- și trigliceride care conțin, respectiv, una, două sau trei resturi de acide în moleculă (de exemplu,







ROCOCH2 ≈ ≈ CHOH CH2OH;

CHOH ROCOCH2 ≈ ≈ CH2OCOR ¢;

ROCOCH2 ≈ CHOCOR ¢ -CH2OH;

ROCOCH2 ≈ CHOCOR ¢ - CH2OCOR²),

Mai mult, acesta din urmă poate fi aceeași sau diferiți. Din acizi anorganici G. practic importanță trigliceride ale acidului azotic, m. N. nitroglicerină. Acizii carboxilici G. (mai mari și a unor acizi grași inferiori) ≈ componentă principală a grăsimilor și uleiurilor de origine vegetală sau animală. G. asemenea poate fi sintetizat; de exemplu mono- și digliceridele efect ≈ pe hidrinele glicerol sărurile metalelor alcaline ale acizilor grași, trigliceridele ≈ esterificarea directă a glicerolului cu acid în exces corespunzătoare. G. saponificare săpun de acid gras este preparat în industrie și glicerol.

degetul mare | Glicerol degetul mare | Acizi grași thumb | Triacetină. doar grăsime

Gliceride. corectă acilglicerol - esteri. glicerol format și acizi grași.

Există trei tipuri de gliceride:

  • monogliceride - substituiți cu un atom de H;
  • gliceride - doi atomi de H sunt substituiți;
  • trigliceride - înlocuite cu trei atomi de N.

Uleiuri vegetale și grăsimi animale conțin în principal trigliceride, dar sub acțiunea enzimelor naturale (lipaze) sunt hidrolizată mono- și digliceride și acizi grași liberi.

Pregătirea săpun bazată pe reacția de saponificare - hidroliza esterilor acizilor grași cu alcalii. rezultând în formarea de săruri de metale alcaline și alcooli.

Transliterație: glitseridyi
Ndoaselea citește: ydiretsilg
Gliceridele este format din 9 litere







anterior ◈ următoarea