Ce cheagul de Paste
Când a venit la biserică pentru a sfinți ouă. observăm la mese lungi și vase de lapte alb în formă ca o piramidă. Această brânză de vaci de Paste - unul dintre atributele acestei sărbători lumină. Care este istoria sa?
Și, într-adevăr, ne întrebăm de multe ori întrebarea: „De ce cozonaci și ouă ...“, și care simbolizează Paște brânză de vaci?
Ce este brânza de vaci de Paște și semnificația sa
„Ogustevshee Mammalian“, în Biserică sau mai familiar brânza de vaci de Paste - se face într-o brânză de vaci speciale cu ouă, smântână, stafide și nuci. În timpul nostru, în Paștelui fructe toamna confiate, ciocolata, o varietate de fructe uscate și alte lucruri delicioase.
Această delicatețe are forma unei piramide trunchiate care simbolizează sicriul în care cel mai mare miracol realizat Învierea. Prin urmare, pe partea de sus, ca pe pască trebuie să fie litere „XB“, însemnând „Hristos a înviat!“.
Paste, preparate în mod tradițional într-o pasochnitse speciala de lemn, dar acum au existat, de asemenea, din plastic. Pe părțile laterale ale formei în care brânză răspândirea, ceea ce face imaginea crucii, sulițe, bastoane, precum și lăstari și flori, care afișează suferința și învierea Domnului.
Conform unei alte versiuni, această formă pasochnitsy este un simbol al Sionului ceresc, fundația de nezdruncinat a „Noul Ierusalim“, orașul în care „Domnul Dumnezeu Atotputernic însuși - și Mielul sunt templul ei“ (Apocalipsa 21, 22). Și caș Pastele este bucuria de Paște și dulceața vieții cerești.
Pe masa festiva de Paste inlocuieste mielul Vechiului Testament Paștele, și reamintește că, în timp ce jertfele Vechiului Testament a avut loc. obiceiului evreiesc a cerut sacrificiu de sânge, ci Hristos Însuși Sa sacrificat pe cruce, astfel încât nevoia de astfel de victime au dispărut.
In secolul trecut, uneori, masa de Paști a fost decorat cu mielul, fiert cu zahar sau ulei, cu toate că în unele zone a fost, de obicei, a servit pe masă și această friptură de miel.
Istoria caș Paste
Curd, la fel ca brânza - aceasta este una dintre cele mai vechi alimente sacre asociate cu fertilitatea și cultul zeilor fertilității.
Multe ritualuri vechi, cum ar fi un pământ de primăvară rit salut prima arătură câmp și altele, au fost efectuate cu brânză manca si alte produse lactate, care a avut o valoare simbolică.
Branza de vaci - este cel mai bun este în lapte, esența sa, cele mai nutritive și benefice pentru om. O brânză de vaci cu piure de zahăr, astfel încât chiar și cu cel mai bun unt a fost considerat ca fiind cel mai mare dar al naturii.
Pentru omul de rând, în trecut, un astfel de alimente bogate a fost disponibil doar o dată pe an, iar pentru că ea se pregătea pentru o lungă perioadă de timp și a celor mai înalte produse de calitate.
Odată cu adoptarea creștinismului, tradiția sa schimbat treptat, iar valoarea acestui caracter a fost pierdut în trecut păgână. Ramane de important - la Paști, ca cele mai importante tratează de vacanță creștine a făcut cu mare grijă și dragoste. Curd Paștele consacrat în biserici și au fost considerate hrană binecuvântată.
Până la 18 greutățile telemea secol au fost destul de lichide și preparate din lapte acru fermentat, care a adunat tot satul.
Încă din secolul al 18-lea, pentru prepararea de Paște a luat o brânză tare, smântână sau unt, ouă, smântână și zahăr adăugat pentru gust nu produse ieftine de peste mări - nuci, fructe confiate, stafide si mirodenii.
Inițial, caș de Paști au fost sub forma unui trunchi de piramidă. Pe lângă faptul că este un simbol al Calvarului, această piramidă este un puternic simbol antic al exercitarea de perfecțiune.
În aproape toate culturile antice au construit seamănă cu un trunchi de piramidă. Chiar și piramide legendare au fost inițial o astfel de formă. Potrivit multor teorii științifice, non-științifice, religioase și mistice, se concentrează energia și sensul în ortodocșii - harul lui Dumnezeu.
Pastele este brut, de preparare a cafelei (GRETA) și coapte. Toate aceste specii sunt la fel de delicioase. Dar lucrul cel mai important în orice rețetă pentru Paște - o atenție pisa printr-o sită, este posibil mai mult decât o dată. Și apoi masa de Paste va fi cea mai gingasa si delicioase.
Consacrarea de prăjituri de Paști în biserică pentru Paște
Ce face pască? Traditii de cozonaci din România
